Екатеринбург

Строганов из говядины с гречневой кашей в сковороде

1490 ₽
за 320 г
на 13 февраля 2025 г.
Классический строганов с нашим колоритом, а конкретно, шеф добавил в соус немного коньяка. Подается с разварной гречей, обжаренными овощами (лук, морковь, чеснок), укропом, поливаем трюфельным маслом, дополняется холодной маринованной черемшой
Барборис
Екатеринбург, улица Бориса Ельцина, 3
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Горячие блюда в Барборис

Котлеты по-домашнему с картофельным пюре

Котлеты по-домашнему с картофельным пюре - это горячее блюдо, которое сочетает в себе сочный вкус котлет из свинины и говядины (свинина, говядина, лук, чеснок, соль, перец) с нежным картофельным пюре из толченного картофеля, сливочного масла и молока. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться домашней едой, не тратя время на ее приготовление. Попробуйте Котлеты по-домашнему с картофельным пюре и насладитесь вкусом настоящей домашней кухни!
920 ₽
260 г
на 13.02.2025 г.

Голубцы в сметанном соусе

830 ₽
230 г
на 13.02.2025 г.

Шашлык из осетрины в маринаде из абхазских лимонов

Рыба маринуется в соке лимонов с добавлением цедры лимона, соли и перца, подается с соусом наршараб, украшается луком
2440 ₽
180 г
на 13.02.2025 г.

Филе сибаса с теплым салатом из баклажанов в имбирном соусе

Обжаренное филе сибаса подается на теплом овощном салате из обжаренных баклажанов в крахмале, сладкого болгарского перца и кинзы, заправляется имбирным маринадом (соевый соус, мирин, лимонный сок, свежий имбирь), оформляется половинoй лайма
1490 ₽
220 г
на 13.02.2025 г.

Фаланга камчатского краба с картофельным пюре и красной икрой

Первая фаланга краба в соусе на основе лука порей, белого вина, белого винного уксуса, черного перца, сливок и большого количества сливочного масла с нежным картофельным пюре (картофель, соль, молоко) со сливочным маслом и красной икрой
2690 ₽
240 г
на 13.02.2025 г.

Стейк из лосося с брокколи, шпинатом и соусом из игристого вина

Стейк из лосося, обжаренный с брокколи, свежим шпинатом, томатами черри, чили перцем, в соусе из игристого вина, сливок, тимьяна, небольшого количества чеснока, подается с чипсами из каперсов и оливковым маслом
2190 ₽
330 г
на 13.02.2025 г.

Пельмени со щукой

Фирменные пельмени по домашнему рецепту от Наины Иосифовны Ельциной, приготовленные с нежным фаршем из филе щуки, с добавлением лука, чеснока, перца и соли, в тонком пельменном тесте (мука, масло растительное, сметана, вода, яйцо, соль). Подаются со сметаной
730 ₽
220 г
на 13.02.2025 г.

Пельмени из трёх видов мяса

Фирменные пельмени по домашнему рецепту от Наины Иосифовны Ельциной, приготовленные с нежнейшим фаршем из куриного филе, говяжьей вырезки и свининой вырезки с добавлением лука, чеснока, перца и соли, в тонком пельменном тесте (мука, масло растительное, сметана, вода, яйцо, соль). Подаются со сметаной
700 ₽
220 г
на 13.02.2025 г.

Пожарская котлета с картофельным пюре и соусом из белых грибов

Пожарская котлета, приготовленная из куриного филе с добавлением большого количества сливочного масла, запанированная в пшеничных сухарях. Подается с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло, соль) и сливочным соусом с белыми грибами. а также салатом из огурцов, томатов, редиса, со сметаной
1320 ₽
360 г
на 13.02.2025 г.

Паста с морепродуктами и чоризо в сливочном соусе

Домашняя паста в сливочном соусе, с обжаренными мидиями, кальмарами, креветками и уральской чоризо (пряная свиная колбаса с паприкой), с добавлением чеснока, специй и томатов. Украшается красной лососевой икрой
1690 ₽
270 г
на 13.02.2025 г.

Томленое говяжье ребро с гороховой кашей и квашеной капустой с брусникой

Томленое 24 часа ребро мраморной говядины с овощами при низкой температуре подается с гороховой кашей со сливочным маслом, с добавлением зеленого горошка и листьев свежего шпината, соусом на основе мозговых говяжьих костей, овощей и трав. Украшается квашенной капустой с луком, семенами укропа, душистого масла и ягодами брусники
1630 ₽
280 г
на 13.02.2025 г.
В заведении «Барборис» представлена позиция меню «Строганов из говядины с гречневой кашей в сковороде, вес 320 г» по цене 1490 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Екатеринбург, улица Бориса Ельцина, 3, а также через службы доставки на дом или в офис.