Екатеринбург

Посикунчики с камчатским крабом и домашним майонезом из облепихи

930 ₽
за 160 г
на 13 февраля 2025 г.
Посикунчики - это национальное блюдо Коми-Пермяцкой кухни. Это мини пирожки из пресного теста, обжаренные в большом количестве масла с начинкой из Камчатского краба со сливочным сыром. В одной порции - посикунчика (4 шт.)
Барборис
Екатеринбург, улица Бориса Ельцина, 3
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Закуски в Барборис

Уральские сыры

1730 ₽
250 г
на 13.02.2025 г.

Хлебная тарелка

400 ₽
280 г
на 13.02.2025 г.

Тартар из говядины с муссом из пармезана и картофельной кожурой

Тартар из алтайской мраморной говядины с красным луком, маринованным огурцом, оливковым маслом, ворчестером, дижонской горчицей, анчоусами, солью и черным перцем. С муссом из пармезана на основе сливочного масла, муки, сливок и сыра пармезан, а так же хрустящей картофельной кожурой
1020 ₽
170 г
на 13.02.2025 г.

Холодец из ростовской утки с брусничным вареньем и маринованной капустой кольраби

Томленая утиная ножка в утином жире со специями. Бульон сварен из утки с овощами, травами и специями. Подается с капустой кольраби, которая маринуется с медом, уксусом, солью, ароматным семечковым маслом и острым брусничным вареньем. А также отдельно подается сладкая горчица и соус сливочный хрен. Украшается сусальным золотом
730 ₽
175 г
на 13.02.2025 г.
В заведении «Барборис» представлена позиция меню «Посикунчики с камчатским крабом и домашним майонезом из облепихи, вес 160 г» по цене 930 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Екатеринбург, улица Бориса Ельцина, 3, а также через службы доставки на дом или в офис.