Филе миньон из вырезки

1690 ₽

за 300 г

на 28 января 2025 г.

Вырезка из большой поясничной мышцы бычка. Филе миньон почти не содержит внутримышечного жира, его вкус отличается сливочной бархатистой нежностью, его ценят за сочность и мягкость. Подаем с салатом Коул слоу, запеченным чесноком. Рекомендуемая прожарка: medium

Double Grill & Bar

Екатеринбург, улица 8 Марта, 8Б

Яндекс Еда Delivery Club

Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →

Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →

Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Допы

Степень прожарки

Rare - 0 ₽

Medium Rare - 0 ₽

Medium - 0 ₽

Medium Well - 0 ₽

Well Done - 0 ₽

Гарнир

Кукуруза на гриле - 390 ₽

Овощи гриль (цукини, баклажан, перец болгарский, грибы, лук красный) - 370 ₽

Салат Коул слоу (морковь, капуста, ананасы, майонез; 100 г) - 120 ₽

Картофель отварной молодой (150 г) - 150 ₽

Салат из томатов с луком (110 г) - 100 ₽

Соус

Томатная сальса - 120 ₽

Порто - 120 ₽

Сливочно-грибной - 120 ₽

Барбекю - 120 ₽

Перечный - 130 ₽

Стейки в Double Grill & Bar

Стейк Мачете

Находится на внутренней реберной части бычка. Стейк с запоминающимся особым вкусом, благодаря нежным волокнам с тонкими жировыми прослойками. Подаем с салатом Коул слоу, запеченным чесноком. Рекомендуемая пожарка: medium

1590 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Фланк

Из нижней части живота бычка, расположенной между ребрами и бедром. Этот стейк постный, но на вкус очень яркий, с отчетливым мясным ароматом. Подаем с салатом Коул слоу и запеченным чесноком. Рекомендуемая прожарка: medium, medium well

1690 ₽

345 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Бавет

Альтернативный стейк из филейной части, который обладает ярким насыщенным говяжьим вкусом. Подаем с печеным чесноком и салатом Коул слоу. Рекомендуемая прожарка: medium

1590 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.