Паста с белыми грибами

Сочные вяленые томаты, хрустящие огурцы, свежая зелень кейла и рукколы, сладкие кусочки экзотического манго и тыквенные чипсы сочетаются с сытными фалафелем и хумусом, а нежная рикотта делает блюдо воздушным. Заправка с цитрусовым ароматом и кунжутом объединяет все ингредиенты в единую композицию

Альтернатива классической лазаньи. Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание разнообразных овощей и растительных ингредиентов. В нём чувствуется сладость морковного фреша, пряность специй и лёгкая острота чеснока. В составе также присутствует веганская моцарелла, которая придаёт нежность и сырный вкус

Это сбалансированный и сытный горячий обед в формате боула. В нём сочетаются квашеная капуста, свежие огурцы, отварная морковь и картофель беби, а также необычные соусы: веган тар-тар, укропный песто и зеленое масло петрушки. А изюминка блюда не шпроты из маринованного тофу в листьях нори с пряными специями

Поке-боул - это вкусное и сытное блюдо для поклонников азиатской кухни, в состав входит: рис, обжаренные на гриле шиитаке и тофу, бобы эдамаме, а также битые огурцы и лук-порей. Нори и семена кунжута для хрустящей текстуры. Завершают композицию авторские соусы - соевый, терияки и арахисовый

Пряный карри из тыквы с рисом - горячее блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Согревающее сочетание запечённой тыквы, моркови, сельдерея, имбиря и чеснока, а также добавление семян тыквы, перца чили и кокосового молока создаёт неповторимое блюдо с богатым и в то же время сбалансированным вкусом

Это сбалансированный и питательный обед. В основе - рассыпчатая гречневая крупа, которая обеспечивает сытность и нежный вкус. Её дополняет слегка копчёный аромат сливочного масла. Яркие зелёные соцветия брокколи добавляют приятную хрусткость и свежесть. Кусочки авокадо создают нежную кремовую текстуру, а веганский сыр моцарелла и тофу отвечают за мягкий и ненавязчивый сырный вкус. Чёрная соль придаёт блюду уникальность и усиливает общий вкус. Заправка из соуса песто, зеленого масла петрушки

Голубцы с копчёной веганской сметаной - сытное горячее блюдо из растительного фарша и риса, завёрнутых в листья пекинской капусты. Копчёное масло и пряные специи придают голубцам особый аромат, а в сочетании с овощным соусом и копчёной веганской сметаной вкус становится более насыщенным и богатым