Женгялов хац

Пышное тесто, армянские сыры (сулугуни, моцарелла, брынза), желток, домашнее сливочное масло. У нас хачапури готовится с большой любовью наших армянских тетушек, оно получается идеальным по внешнему виду и изысканным по вкусу

Ламаджо, так же называют лахмаджун - лепешка с мясом, выпекаемая в печи, имеющая острый и насыщенный вкус. Тонкое хрустящее тесто, островато-пряный фарш из мраморной говядины и отборной свинины, домашняя ядреная аджика, ароматные специи. Подаем с долькой лимона и кинзой

Запеченная тонкая лепешка в форме лодочки с хрустящими бортиками и разнообразной начинкой: мраморная говядина, хрустящее тесто, спелые томаты, домашний сыр сулугуни, перец чили. Пинерли — историческое наследие греческого народа

Запеченная тонкая лепешка в форме лодочки с хрустящими бортиками и разнообразной начинкой: лосось слабой соли, большое количество шпината, сливочный сыр, сливочный соус бешамель. Подаем с долькой лимона. Пинерли — историческое наследие греческого народа