SAGA

Закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Паста

Гарниры

Пиццетты

Десерты

Закуски

Гренки бородинские с чили и пармезаном

Бородинский хлеб обжаривается во фритюре. Подается с соусом песто, чесноком, пармезаном, перцем чили, укропом с соусом дзадзики

360 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Креветки в кляре с моцареллой и чили маслом

Креветки с моцареллой в кляре обжаривается во фритюре. Подаем с лаймом и соусом чили-масло, посыпаем кунжутом, сверху украшается кинзой

620 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка - это изысканная закуска, которая подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежный пармезан, пикантный бюш, камамбер с мягкой серединкой и тет-де-муан с ароматом альпийских трав, а также грушевый конфитюр, свежий виноград и гриссини - всё это гармонично сочетается и создаёт неповторимый вкус

1290 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка к вину

Эта закуска - идеальное дополнение к бокалу вина. На тарелке собраны разнообразные мясные деликатесы: пикантная вяленая утка, нежная мортаделла и ароматная шейка коппа. Сыры бюш и камамбер добавляют сливочности и мягкости, а чоризо привносит остроты. Хрустящие орехи, оливки, вяленые томаты и виноград обеспечивают разнообразие текстур и вкусовых оттенков. Крекер с пармезаном гармонично завершает композицию, предлагая насыщенный сырный вкус

1690 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из форели с муссом из пармезана

Холодная закуска из свежей форели с авокадо и сырным муссом. Нежная текстура авокадо и мусса из пармезана прекрасно сочетается с рыбой. Подаётся с хрустящим ремесленным хлебом

660 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с чипсами из батата и пармезаном

Свежая говядина, нарезанная на мелкие кубики, маринуется с оливковым маслом, соевым соусом и специями, что подчеркивает естественный вкус мяса. В тартар добавляем каперсы и мелко нарезанные вяленые томаты, украшаем чипсами из батата и пармезаном

620 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Запечённые гребешки с креветками и кальмаром на створке

Гребешки, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с креветками и мягкими кальмарами создают гармонию текстур и вкусов. Подаем на створке, что придает блюду элемент театральности и особый шик, превращая трапезу в незабываемый момент

690 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с рубленым стейком из говядины, сыром маасдам и трюфельным фри

Бургер с рубленым говяжьим стейком, плавленым сыром маасдам и ароматным трюфельным картофелем фри. Сочетает в себе насыщенный вкус качественного мяса и нежность сыра, в качестве гарнира – хрустящий картофель фри, заправленный трюфельным маслом

660 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Сырные палочки с соусом блю чиз

Эта закуска – идеальное сочетание мягкости сыра внутри и хрустящей текстуры снаружи. Подаем с соусом блю чиз идеальной кремовой консистенции и с ярким сырным ароматом

460 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Морские гады с белым вином, чесноком и зеленью

Свежее и яркое блюдо с морепродуктами, обжаренными в легком вине с чесноком и зеленью. Начинать трапезу рекомендуем с ремесленного хлеба, который пропитывается соусом от морепродуктов

660 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с цыплёнком и соусом тоннато

Авторское прочтение популярного салата Цезарь

560 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салат с говядиной Чили и гуакамоле

Сочная говядина, микс-салат, бакинские томаты, вяленые томаты, помидоры черри, огурцы и лук фри гармонично сочетаются с нежным гуакамоле. Этот салат идеально подойдёт для обеда или ужина

620 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и соусом тоннато

Авторское прочтение всеми любимого салата Цезарь с креветками

660 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом, печеным перцем и хрустящим кейлом

Ищете сытное и полезное блюдо? В нашей подборке салатов есть отличное решение - сочетание нежного ростбифа, сочных печёных перцев, хрустящего кейла, микс-салата и пикантного красного лука с картофелем

620 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Страчателла, микс томатов, рукола и фисташка

Кремовая страчателла с ее нежной текстурой прекрасно сочетается с насыщенным вкусом спелых томатов, а свежая рукола добавляет приятную горечь и пряность. Подойдет для легкого перекуса или для начала обеда или ужина

520 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Листья романо с креветками и кальмарами в соусе спайси

Хрустящие листья салата служат идеальной основой для креветок и кальмаров, идеально приготовленных в соусе спайси, который придает блюду остроту, но не перебивает естественный вкус морепродуктов

620 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Панцанелла с греческой фетой и базиликом

Классическое итальянское блюдо с греческим акцентом. Хрустящие кубики хлеба, сочные томаты и греческая фета создают идеальный баланс между сытностью и свежестью в одном блюде

420 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Зелёный салат с тартаром из нерки и свежей клубники

Легкий, но насыщенный вкусами салат с тартаром из нерки и клубники. Свежая рыба нарезается мелким кубиком и идеально сочетается с клубникой, которая добавляет блюду легкую кислинку.

690 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Тыквенный крем-суп с крабом и сырным муссом

Этот густой и ароматный суп обладает шелковистой текстурой и насыщенным вкусом. Нежный вкус тыквы и овощей в сочетании с мясом камчатского краба создают неповторимое блюдо. Сырный мусс придаёт супу изысканность и оригинальность

680 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Уха с неркой и копчёной горбушей

Уха с форелью и копчёной горбушей - это вкусный и ароматный суп из категории Супы, который подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. В составе: насыщенный рыбный бульон, нежная форель, ароматная копчёная горбуша, а также картофель, свежий шпинат, зелёный лук и укроп

560 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Том Ям

Традиционный насыщенный тайский суп на основе кокосового молока с морепродуктами, пряный и острый. Подаем средней остроты с рисом и долькой лайма

720 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Стейк стриплойн

Предлагаем вам попробовать стейк стриплойн из говядины Black Angus с картофелем конфи, миксом салата и томатами черри. Сочный стейк подаётся с пряным перечным соусом. Отличное решение для ценителей мясных блюд

1920 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Говяжья щёчка с печёным картофелем

850 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Шашлычок из куриного бедра с картофелем конфи

Ищете сытное и вкусное горячее блюдо? Попробуйте наш шашлычок из куриного бедра с картофелем конфи! Нежное куриное мясо и ароматный картофель с соусом Чимичурри и Дзадзыки - отличный вариант для обеда или ужина

520 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Шашлычок из свиной шеи с картофелем конфи

Ищете идеальное горячее блюдо? Попробуйте наш шашлычок из сочной свиной шейки с гарниром из картофеля конфи. А соус чимичурри и дзадзики сделают вкус ещё насыщеннее

550 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Карамельная треска с птитимом, шпинатом и базиликом

Хотите попробовать что-то новое? Это горячее блюдо сочетает в себе нежное рыбное филе, изысканный гарнир и свежесть зелени. Сочная треска, пикантный птитим, а также шпинат и базилик – идеальный выбор для гурманов

920 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Филе форели с печёным картофелем, шпинатом и сливочно-икорным соусом

Ищете вариант горячего блюда? Попробуйте наше филе форели с печёным картофелем, шпинатом и сливочно-икорным соусом. Это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным

1030 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Кальмар на гриле с кабачками и кремом из цветной капусты

Это блюдо сочетает в себе нежное мясо кальмара, тушёные кабачки и воздушный крем из цветной капусты. Дополняет ансамбль пикантный соус унаги. Завершающий штрих — хрустящая кейл, добавляющий блюду интересную текстуру

710 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Сибас с овощами

Хотите насладиться изысканным горячим блюдом? Нежный сибас, в сочетании с овощами и соусом из сливочного масла, и цветной капусты, подарит вам истинное гастрономическое удовольствие

1170 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Гребешки в сливочном соусе с икрой и пюре из цветной капусты

Это блюдо сочетает в себе изысканные морские деликатесы и утончённые текстуры. Нежные гребешки и мясо мидий в сливочном соусе подаются с воздушным пюре из цветной капусты и красной икрой. Сливочный вкус, оттенённый морскими нотками, в сочетании с мягкой текстурой гребешков и кремовым пюре создаёт неповторимое гастрономическое впечатление

1050 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Куриное филе с романо, соусом унаги и пармезаном

Изысканное сочетание куриного филе, обжаренного до золотистой корочки, и неповторимого соуса унаги с легкой сладковатой ноткой. Соус готовится на основе соевого соуса, мирина и сахара. Подаем с салатом романо и пармезаном, который добавляет блюду насыщенности и кремовой текстуры, украшая кедровым орехом

620 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Стейк мачете с салатом и кукурузой на углях

Стейк мачете отличается невероятной сочностью и характерной текстурой с легким обжаренным карамелизированным слоем. На гарнир – свежий салат с хрустящими овощами, которые создают контраст с богатым вкусом мяса, и кукуруза, запеченная на углях, обладающая характерным сладковатым, слегка дымным вкусом

1370 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Утка с яичной лапшой с маринованными шиитаке

Сочная утка обжаривается и подается с яичной лапшой, пропитанной бульоном и глубоким насыщенным вкусом соуса демиглас. Грибы шиитаке добавляют особую пикантность, контрастируя с мясом утки

600 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Мясная котлета с пюре и соусом демиглас

Классическое сытное блюдо, где основным ярким акцентом является сочная котлета, приготовленная из высококачественного мясного фарша, обжаренная до корочки, но при этом нежная внутри. На гарнир – воздушное картофельное пюре и в качестве дополнения насыщенный мясной соус демиглас

620 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Креветки на гриле с овощным салатом и соусом спайси

Сочные креветки обжариваются на гриле до идеальной корочки, к ним подаются свежий салат и соус спайси, идеально контрастирующий с естественной сладостью креветок и свежестью овощей

1020 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Птитим с креветками в сырном соусе с песто

Это блюдо из категории паста точно порадует вас своим нежным сливочным вкусом. Соус песто в сочетании с пармезаном и горгонзолой дарит ему особенно насыщенный аромат, а тигровые креветки и паста птитим делают блюдо сытным и питательным. Завершающий штрих - изысканная страчателла, которая придаёт блюду особую нежность

630 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти с крабом

Ищете новое гастрономическое приключение? Попробуйте это блюдо из категории Паста. Нежные спагетти в сочетании с мясом камчатского краба, сочными томатами и пикантными каперсами перенесут вас в мир средиземноморской кухни

1050 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Паккери с морскими гадами и муссом из пармезана

Ищете изысканный ужин? Попробуйте паккери с морскими гадами и муссом из пармезана. Нежные вонголе, сочная форель и кальмар отлично сочетаются с пастой и муссом. Идеальный выбор для ценителей пасты в категории Паста

760 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Равиоли с креветками и форелью

Блюдо, в котором свежие морепродукты встречаются с тонкой итальянской пастой. Равиоли наполняются сочетанием сочных креветок и деликатной форели, создавая восхитительную гармонию. Подаются с сыром тет-де-муан

720 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Карбонара

Культовое итальянское блюдо, которое сочетает в себе простоту и утонченность. Тонкие спагетти, отваренные до состояния аль денте, обвиваются в классическом соусе, приготовленном из сливок, пармезана и черного перца

520 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Ригатони с говяжьей щёчкой в грибном соусе

Насыщенное и сытное блюдо. Крупные трубочки пасты идеально захватывают соус и мясо, создавая гармоничное сочетание текстур. Томленая говяжья щечка распадается на волокна, придавая блюду насыщенный мясной вкус. В дополнение – грибной соус с добавлением трюфельного масла

660 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи гриль

Овощи гриль - идеальный гарнир к любому блюду. Ароматные кабачки, болгарский перец, красный лук и шампиньоны, приготовленные на гриле, посыпаны душистым орегано и украшены свежей микрозеленью

390 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Свежие овощи с сыром

Ищете лёгкий и вкусный гарнир? Попробуйте Свежие овощи с сыром! Микс-салат, сочные бакинские томаты, ароматный болгарский перец, красный лук и нежный сыр бюш - это сочетание точно не оставит вас равнодушными

320 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Трюфельный картофель фри с пармезаном

320 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Нежный гарнир из отварного картофеля с добавлением сливочного масла и сливок. Воздушная текстура и насыщенный сливочный вкус

320 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Пиццетты

Сырная с креветками

Сочетание классического римского теста с сырным соусом и креветками. Подаем с двумя соусами: сырный мусс с трюфельным маслом и чили-масло

720 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

С мортаделлой, вялеными томатами и страчателлой

Яркое сочетание итальянских традиций. Мягкий римский корж, покрытый сырным кремом, который подчеркивает вкус вяленых томатов. Мортаделла, нарезанная тонкими слайсами, добавляет пиццетте насыщенности и мягкости, а щедрый слой страчателлы придает кремовую текстуру.Украшаем фисташкой и руколой. Подаем с двумя соусами: сырный мусс с трюфельным маслом и чили-масло

620 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Маргарита со страчателлой

Утонченная интерпретация классической итальянской Маргариты. Воздушное римское тесто покрыто томатным соусом, наполнено ароматом базилика и оливкового масла. Сверху обильный слой тающей страчателлы, томаты, свежие листья базилика и рукола. Подаем с двумя соусами: сырный мусс с трюфельным маслом и чили-масло

620 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.