Мини-хачапури по-аджарски

Яйцо куриное, сахар, сыр креметте, сметана, сливки 33-38%, печенье савоярди, масло сливочное. Подаётся с фигурками лего из мармелада (апельсиновый, вишневый, яблочный), свежими яблоками, коктейльной вишней, апельсинами без кожуры в сахарном сиропе, малиновым джемом и мятой. На 100 граммов: К 176.8, б 4.0, ж 8.7, у 30.8

Биточки из курицы: филе бедра цыплёнка, сливки 33%, лук порей

С вермишелью

Тесто (мука пшеничная, вода, соль, яйцо куриное), говяжий фарш, масло сливочное, соус на выбор. На 100 граммов: К 214.3, б 12.0, ж 7.5, у 24.8

Кунжутная булочка, соус тартар, красный молотый перец, свежие томаты, малосольные огурцы, листья салата, котлета из говядины, сыр Чеддер. Подаётся с картофелем фри и томатным кетчупом

Сыр моцарелла, черри свежие, томаты свежие, огурцы свежие, соус песто, соль, укроп. На 100 граммов: К 72.0, б 3.5, ж 5.1, у 3.0

С ветчиной, томатами и моцареллой

Морковь, репчатый лук, картофель, сливки 33%, плавленный сыр, сливочное масло, растительное масло. Подаётся с хрустящими хлебными палочками

Тефтели из индейки: бедро индейки, репчатый лук, специи

Белая рыба пикша, картофель фри, соус тартар

Картофельные вафли (картофель, яйцо куриное, разрыхлитель, бульон куриный, масло растительное, соль), филе бедра цыпленка, сливки (33-38%), лук репчатый, томаты конкассе, зелёный горошек, масло растительное, соль. На 100 граммов: К 218.6, б 6.2, ж 18.2, у 7.4

Темный шоколад, сгущённое молоко, желатин, молоко, бисквит шоколадный, сливки (33-38%), сыр креметте, сахарный сироп, ганаш, какао-порошок. Подаётся со свежей клубникой, мятой и клубничным соусом. На 100 граммов: К 286.8, б 5.4, ж 17.4, у 26.9