Котлеты из креветок с добавлением лосося, сливочного масла и сливок. Подаем со сливочным соусом на основе сливок с добавлением тимьяна, розмарина и чеснока (3 шт.)
Филе тунца маринуем с кунжутным маслом и соевым соусом, обжариваем на гриле до прожарки medium rare и подаем с обжаренными овощами (стручковая фасоль, зеленые бобы и цукини), каперсами и соусом манго-лайм
Тушки кальмара су-вид обжариваем с томатами черри и прованскими травами на сливочном масле. Подаем с отварным диким рисом и миксом из листьев салата с оливковым маслом
Мидии томим в сливочном соусе на основе сливок, чеснока, тимьяна, розмарина и зелени. Количество штук в порции зависит от веса мидий. Подаем с воздушной чиабаттой (15-20 шт.)
Филе сибаса без костей маринуем с тимьяном и цедрой лайма и запекаем в печи. Подаем с томлеными томатами, оливками, маслинами, луком, мини-картофелем и каперсами с чесноком и травами
Филе морского палтуса маринуем с тимьяном и цедрой лайма, обжариваем на гриле и подаем с овощным соте (томленые баклажаны, цукини, болгарский перец и лук в устричном соусе) и слайсами авокадо на гриле
Филе морского судака маринуем с паприкой, тимьяном и цедрой лайма, затем обжариваем на гриле. Подаем с картофельным пюре (картофель, сливки, масло сливочное) и соусом берблан на основе мидий, лука, томатов и сливок
Свердловская область, Екатеринбург, улица Радищева, 25
Гарниры и хлеб, Закуски, Горячие закуски, Салаты
В заведении «Счастливые люди» представлена позиция меню «Сахалинские креветки , вес 200 г» по цене 845 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Свердловская область, Екатеринбург, проспект Ленина, 68, а также через службы доставки на дом или в офис.
