Судак и сливочное пюре в соусе из мидий

815 ₽

за 250 г

на 7 октября 2024 г.

Филе морского судака маринуем с паприкой, тимьяном и цедрой лайма, затем обжариваем на гриле. Подаем с картофельным пюре (картофель, сливки, масло сливочное) и соусом берблан на основе мидий, лука, томатов и сливок

Счастливые люди

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Ленина, 68

Яндекс Еда Delivery Club

Рыба и морепродукты в Счастливые люди

Котлетки из креветок и лосося

Котлеты из креветок с добавлением лосося, сливочного масла и сливок. Подаем со сливочным соусом на основе сливок с добавлением тимьяна, розмарина и чеснока (3 шт.)

645 ₽

150 г

на 7.10.2024 г.

Стейк из тунца с зелеными бобами и фасолью

Филе тунца маринуем с кунжутным маслом и соевым соусом, обжариваем на гриле до прожарки medium rare и подаем с обжаренными овощами (стручковая фасоль, зеленые бобы и цукини), каперсами и соусом манго-лайм

925 ₽

230 г

на 7.10.2024 г.

Кальмары на гриле с диким рисом

Тушки кальмара су-вид обжариваем с томатами черри и прованскими травами на сливочном масле. Подаем с отварным диким рисом и миксом из листьев салата с оливковым маслом

795 ₽

270 г

на 7.10.2024 г.

Мидии в сливочном соусе

Мидии томим в сливочном соусе на основе сливок, чеснока, тимьяна, розмарина и зелени. Количество штук в порции зависит от веса мидий. Подаем с воздушной чиабаттой (15-20 шт.)

685 ₽

300 г

на 7.10.2024 г.

Сахалинские креветки

Креветки полностью очищены от панциря. Обжариваем на сковороде с добавлением ароматных трав, чеснока, сливочного масла

845 ₽

200 г

на 7.10.2024 г.

Филе сибаса по-сицилийски

Филе сибаса без костей маринуем с тимьяном и цедрой лайма и запекаем в печи. Подаем с томлеными томатами, оливками, маслинами, луком, мини-картофелем и каперсами с чесноком и травами

895 ₽

250 г

на 7.10.2024 г.

Камчатский лосось с молодым шпинатом

Филе лосося готовим на гриле. Подаем с молодым шпинатом, соусом голландез и икрой тобико

1295 ₽

160 г

на 7.10.2024 г.

Филе палтуса с овощным соте

Филе морского палтуса маринуем с тимьяном и цедрой лайма, обжариваем на гриле и подаем с овощным соте (томленые баклажаны, цукини, болгарский перец и лук в устричном соусе) и слайсами авокадо на гриле

895 ₽

250 г

на 7.10.2024 г.