Литвины

Супы

Хлеб

Напитки

Картофель. Специалитеты

Выпечка

Горячие блюда

Закуски

Гарниры

Салаты

Детское меню

Супы

Борщ с пампушками

Варится на свекольном квасе с разварной говядиной. Подается со сметаной и пирожком

19 р.

460 г

на 16.01.2026 г.

Фляки по-старобелорусски

Густой острый суп из говяжьего рубца с луком, морковью, сельдереем, поджаренной мукой, чесноком и лавровым листом. Подается с черным и луковым хлебом

16 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Бульон с разварной курицей, лапшой и перепелиным яйцом

Нежное куриное филе гармонично сочетается с пастой тальятелле. Дополняет блюдо перепелиное яйцо, придающее ему особенный вкус. Украшает всё это великолепие свежий укроп

13 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлебная корзина

Тёмный хлеб с тмином и хрустящий луковый со льном идеально дополняют нежную намазку из грудинки и насыщенную сырную помазку

9 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Бабушкин пирожок

Картофельная начинка с беконом, луком и чесноком

5 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Квас

Собственного производства

7 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Морс клюквенный

Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком. Собственного производства

16 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Морс облепиховый в Литвины по цене 16 р.

Сок Rich Томат

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Яблоко

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Ананас

Негазированный освежающий напиток

6 р.

970 мл

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Винoград

Негазированный освежающий напиток

6 р.

481 мл

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Вишня

Негазированный освежающий напиток

5 р.

970 мл

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Грейпфрут

Негазированный освежающий напиток

6 р.

970 мл

на 16.01.2026 г.

Aura вода негазированная

Обладает нейтральным вкусом

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Aura вода газированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Нежное картофельное тесто, дополненное сочной свининой и жареным луком, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Сверху блюдо украшено томатами черри, микрогрином и семечками, а соус карбонара и сметана придают ему насыщенный вкус

25 р.

283 г

на 16.01.2026 г.

Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот

Нежная картофельная основа, дополненная хрустящим беконом и золотистым луком. Сверху — яйцо пашот, придающее блюду кремовую текстуру. Завершает картину соус бешамель и посыпка из попкорна из гречки, которая добавляет интересную хрустящую нотку

27 р.

327 г

на 16.01.2026 г.

Драники из полесских боровиков

Картофельные драники приобретают особый аромат благодаря соусу из белых грибов. Нежное зелёное масло добавляет свежести и мягкости вкусу. Блюдо украшено зеленью, которая придаёт ему завершённый вид и лёгкую пряную нотку

32 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича

Нежное морковное пюре служит основой, на которой располагается воздушное тесто, приготовленное на основе пшеничной муки и чернил каракатицы. Сверху — ароматная грибная начинка с обжаренным беконом и свежим зелёным луком. Всё это дополняется насыщенным грибным соусом

27 р.

251 г

на 16.01.2026 г.

Драники со сметаной

Нежное картофельное пюре с лёгким сливочным вкусом и ароматом мускатного ореха. В составе — картофель, лук, яйцо, крахмал, сливки и сметана

16 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Бабушкин хворост с сахарной пудрой

Хрустящий хворост, приготовленный из простых ингредиентов. Подаётся с сахарной пудрой, которая придаёт сладость. Лёгкий и воздушный десерт, напоминающий о домашних угощениях

14 р.

355 г

на 16.01.2026 г.

Бульба

Нежный десерт с мягким сливочным вкусом и лёгкой сладостью. В нём чувствуются приятная шоколадная нотка и лёгкая кислинка вишни. Бульба оставляет после себя приятное послевкусие

17 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек

Сочный стейк из говяжьей вырезки с насыщенным вкусом. Рядом — крем из пастернака, горошек, цветная капуста и томат черри. Соус с вареньем из шишек придаёт блюду необычный сладковатый оттенок

41 р.

344 г

на 16.01.2026 г.

Филе семги с обжаренным картофелем и луковым велюте

Нежная сёмга, запечённая с картофелем в мундире, дополнена луковым велютом с ароматом тимьяна и чеснока. Завершает картину зелёное масло из петрушки и свежая микрозелень

40 р.

290 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка, томленная в яблочном маринаде

Нежная куриная грудка, маринованная в яблочном соусе, сочетается с отварным картофелем в мундире. Дополняет блюдо соус бешамель и зелёное масло с петрушкой, а микрогрин придаёт свежесть

30 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Филе судака с зеленым соусом и тыквой

Нежное филе судака с пикантным зелёным соусом, дополненное запечённой в уксусе тыквой, создаёт гармоничное сочетание вкусов

34 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое по-городецки

Сочные кусочки куриного филе сочетаются с хрустящим беконом. Жареный лук и вяленые томаты придают глубину вкуса, раскрывая тёплые осенние ноты. Сливочный соус с лёгкой горчинкой горчицы объединяет ингредиенты в гармоничное, сытное блюдо

25 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Свиные височки

Свиные височки, томленные в остром мясном соусе, с овощным пюре

35 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Ребра с картофельным пюре

Свиные рёбра промаринованы и приготовлены до нежной текстуры. Глазурь из шиповника придаёт мясу лёгкую кислинку и пикантный оттенок. Подаются с воздушным картофельным пюре, которое уравновешивает насыщенный вкус основного компонента

38 р.

333 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Мясная доска

Нежная свиная шейка, ароматный ростбиф, пикантная полендвица и насыщенная грудинка. Мясная доска сочетает разнообразные вкусы и текстуры, предлагая насладиться каждым кусочком

40 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Маринованные грибы

Маринованные грузди обладают насыщенным грибным вкусом и приятной упругостью. Дополнены тонким луком и свежим микс‑салатом, что придаёт блюду лёгкость и хруст. Подаются со сметаной и тёмным хлебом, которые гармонично оттеняют основной вкус

17 р.

295 г

на 16.01.2026 г.

Соленады

Хрустящая капуста создаёт основу блюда, придавая ему свежую текстуру. Томаты черри и редис добавляют сочность и лёгкую остроту. Маринованные огурцы, грузди и оливки вносят пикантные кисло-солёные ноты, обогащая вкусовую палитру

38 р.

660 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из фермерской говядины

Тонкие ломтики говяжьей вырезки приправлены солью и чесноком, что подчёркивает натуральный вкус мяса. Дополнены свежими овощами — луком и морковью, а также белыми грибами, добавляющими землистые ноты. Заправка тартар и зелёное масло придают пикантность, а микс‑салат с сушёной клюквой вносят свежесть и лёгкую кислинку

31 р.

125 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины со ржаными гренками

Нежные кусочки говядины, слегка приправленные специями, сохраняют сочность и натуральный вкус. Подают блюдо с особым соусом, что придаёт ему пикантность

33 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с ростбифом, вялеными томатами и луковым мармеладом

Тёмный хлеб с тмином поджарен до хрустящей корочки. На него уложены ломтики сочной говядины и вяленые томаты, добавляющие сладковато‑кисловатый акцент. Завершает композицию луковый мармелад и чесночный крем, а свежесть придаёт микрогрин

26 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с красной рыбой, домашним сыром и томатами конфи

Хрустящая гренка из светлого хлеба с льняными семенами служит основой. Сверху — нежная слабосолёная сёмга, домашний сыр и томаты конфи, дополненные соусом бешамель и твёрдым выдержанным сыром. Завершают композицию ароматное зелёное масло из петрушки и свежая микрозелень

27 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Луста на темном хлебе с тартаром из говядины

Нежная говяжья вырезка, обжаренная до совершенства, гармонично сочетается с хрустящим ржаным хлебом. Ореховый аромат жареного фундука и пикантная заправка из винного уксуса, майонеза и соусов терияки, соевого и чили придают блюду глубину вкуса. Маринованные огурцы и шампиньоны добавляют свежие нотки, а микрогрин завершает композицию

25 р.

187 г

на 16.01.2026 г.

Луста на темном хлебе с сельдью

Нежная соленая сельдь гармонично сочетается с хрустящим ржаным литвинским хлебом. Яичный салат придает блюду легкость, а вяленая свекла добавляет сладковатые нотки. Зеленое масло из петрушки и микрогрин вносят свежесть, а икра тобико украшает блюдо и придает ему изысканный вкус

18 р.

183 г

на 16.01.2026 г.

Луста на луковом хлебе с разварной уткой

Нежный домашний сыр и сочная томлёная утка гармонично сочетаются с сладковатым джемом из красного лука. Хрустящий попкорн из гречки добавляет интересную текстуру, а свежий микрогрин придаёт лёгкость. Всё это на основе лукового хлеба

26 р.

183 г

на 16.01.2026 г.

Домашнее солёное сало

Солёное сало с нежным вкусом. Подаётся с квашеной капустой, которая добавляет лёгкую кислинку. Хрен придаёт пикантность и остроту

22 р.

211 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с ржаными гренками

33 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Пюре картофельное

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

6 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель отварной

Картофель, отваренный до мягкости. Сливочное масло придаёт сливочный вкус, а укроп добавляет свежесть

6 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки в кожуре

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

7 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Гарнир из свежих овощей

Нарезка из свежих огурцов, помидоров и сладкого перца

8 р.

160 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Зеленый салат с маринованным цукини и домашним сыром

Цукини, замаринованные до лёгкой пикантности. Микс салата придаёт свежесть, а сметанный сыр добавляет нежность. Фундук вносит хрустящую текстуру, а заправка из уксуса, сладкого чили, мёда и французской горчицы объединяет вкусы

25 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с маринованным баклажаном и говядиной

Баклажан, замаринованный в уксусе, приобретает пикантный вкус. Говядина добавляет насыщенность, а микс салата — свежесть. Черри и фундук вносят сладость и хрустящую текстуру, а соевый соус и бальзамический уксус обогащают вкус

30 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с маринованным цукини и домашним сыром

25 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанным сыром и вяленой свининой

Морковь, глазированная до карамельного вкуса. Мягкий сметанный сыр добавляет нежность, а вяленая свинина — насыщенность. Шпинат придаёт свежесть, а семена тыквы вносят хрустящую текстуру

28 р.

199 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Домашние пельмени с курицей

Нежное тесто обволакивает сочный фарш из свинины и куриного мяса. Лук и сливочное масло добавляют аромат, а сметана придаёт блюду кремовый вкус

13 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной

Мягкие сырники со сливочным вкусом. Подаются со сметаной, которая придаёт блюду нежность. Листики мяты добавляют свежесть

14 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка и макароны с маслом

Нежная куриная котлета в сочетании с макаронами, заправленными маслом. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

205 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка с картофельным пюре

Нежная куриная котлета, идеально сочетающаяся с мягким картофельным пюре. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

195 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка и картофель фри с кетчупом

Нежная куриная котлета в сочетании с хрустящим картофелем фри. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

245 г

на 16.01.2026 г.