The Kabak

Холодные закуски

Салаты

Горячие блюда

Шашлык & Гриль

Люля-кебаб на углях

Десерты

Жареха

Сезонный ассортимент

Супы

Горячие закуски

Сеты

Холодные напитки

Соусы

Хинкали

Шаурма

Бургеры

Холодные закуски

Сырная тарелка

Ассорти сыров с медом и виноградом

1340 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Рыбная тарелка

Рыбное ассорти из семги, палтуса и нерки, украшается маслинами и оливками, подается с ржаным хлебом и восточным соусом

1430 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Олюторская селедочка с картофелем

Олюторская селедочка в подаче с отварной картошечкой, горчицей, ржаным хлебом и маринованным луком

650 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Кета малосольная в масле

Кета малосольная в масле - это нежные кусочки слабосолёной рыбы, залитые растительным маслом для сочности и мягкости. Идеальна как закуска. Подается с хрустящим багетом

620 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Овощная нарезка

Овощная нарезка - это ассорти из свежих овощей, нарезанных для удобной подачи. Лёгкая закуска к любому столу

730 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Маринованные грибы со сметаной

Грузди со сметаной - ароматные грибы с нежной сметаной. Простая и вкусная закуска. Подается с хрустящим багетом

800 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка к пиву

Тарелка к пиву состоит из солёных закусок, специально подобранных для отличного сопровождения пенного напитка

1350 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Холодная закуска с разнообразными мясными деликатесами. В блюде — буженина, ростбиф, запечённая индейка, куриный рулет с черносливом, бекон, куриное бедро на мангале, солёное сало. Дополняют картину горчица, соус барбекю, зелень, чёрный хлеб, маслины, оливки, помидоры черри и кунжут. Мясная тарелочка порадует любителей мясных закусок.

1010 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Намазка из сала

Холодная закуска «Намазка из сала» — идеальное дополнение к вашему столу! Нежная консистенция чесночного перетёртого сала в сочетании сбородинским хлебом и свежим зелёным луком покорит вас с первого кусочка. Попробуйте и оцените неповторимый вкус!

430 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Закуска под водочку

Погрузитесь в атмосферу душевной компании с нашей холодной закуской — сочетание солёных огурцов, помидоров и маринованной капусты дополнено пикантным солёным салом, чёрным хлебом, горчицей, маслинами и свежей зеленью. Каждый кусочек — маленькое гастрономическое удовольствие, которое идеально подчеркнёт вкус водки. Попробуйте «Закуску под водочку» и ощутите настоящий русский колорит!

730 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с креветкой на углях

Салатный микс, сочные помидорки черри, обжаренная креветка, сыр пармезан, перепелиные яйца и чесночные сухарики с фирменным соусом Цезарь – идеальное сочетание вкусов в одной тарелке

850 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом

Сочные ломтики ростбифа на миксе свежих салатных листьев, с добавлением вяленых томатах

950 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами

Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе морепродукты и свежие овощи. Заправка из лимонного соуса и кунжутного масла добавляет блюду изысканности и аромата. Пармезан и помидоры черри вносят в салат яркие акценты, делая его вкус более насыщенным

1110 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей на углях

Салатный микс, сочные помидорки черри, обжаренная курочка, сыр пармезан, перепелиные яйца и чесночные сухарики с фирменным соусом Цезарь – идеальное сочетание вкусов в одной тарелке

690 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с тунцом

Погрузитесь в свежесть лета с нашим салатом, где нежное филе тунца гармонично сочетается с микс-салатом, руколой и овощами. Лимонный соус добавляет яркую кислинку, а кунжут и перепелиные яйца придают блюду изысканный вид

1050 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Амурский салат с семгой и кедровым орехом

Салат Амурский — лёгкий салат с сёмгой, палтусом, помидорами и кедровыми орехами, заправленный лимонным соусом

1060 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Салат Греческий

Освежающий салат из свежих овощей, сыра и песто

770 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат Оливье

Классический салат с отварным картофелем, морковью, яйцами, колбасой, зелёным горошком, маринованным огурцом и майонезом. Украшается перепелиным яйцом, подается с хрустящим багетом

690 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с кальмаром и картофелем на углях

Теплый салат с кальмаром и картофелем сочетает в себе обжаренные на углях кальмара и креветку, а также запечённый картофель. Заправка из имбирно-апельсинового соуса придаёт пикантность и подчёркивает нежный вкус морепродуктов. Зелень добавляет блюду свежести и аромата

910 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с куриной печенью

Куриная печень, обжаренная со специями, подаётся с миксом свежих салатных листьев, стручковой фасолью, сладкими помидорами черри и микрозеленью. Завершающий штрих - бальзамический и ягодный соусы, кедровые орешки и тёртый пармезан

770 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с говядиной на гриле

Ломтики обжаренной говядины на гриле с миксом из салатных листьев, огурца и редиса в кунжутном соусе

950 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с баклажанами и творожным сыром

Салат с баклажанами и творожным сыром — изысканное блюдо из категории «Салаты», которое порадует вас своим необычным вкусом. Нежные баклажаны, свежий творожный сыр, ароматная зелень (кинза, петрушка, рукола), сочные помидоры черри и хрустящий кунжут гармонично сочетаются в этом салате, а соусы восточный и сладкий чили добавляют пикантности. Попробуйте и оцените богатство вкусов!

670 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат из свежих помидор по-восточному

Погрузитесь в атмосферу востока с нашим салатом — сочные помидоры сорта «клубника», пикантный красный лук и ароматный чеснок в сочетании с оливковым маслом и свежей зеленью петрушки и кинзы. Соль и чёрный перец идеально подчеркнут богатый вкус этого блюда. Попробуйте и ощутите всю глубину восточного колорита!

640 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Картофель с говядиной и грибами в сливочном соусе

Картофель с говядиной и грибами в сливочном соусе - сытное блюдо с кусочками говядины, грибами и картофелем, тушеными в ароматном сливочном соусе. Подается с хрустящим багетом и помидорками черри

940 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Филе индейки с соусом терияки

Филе индейки с соусом терияки - индейка с ягодным соусом, дополненная ароматными овощами на гриле

950 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из семги

Стейк из семги - филе семги, жареное до золотистой корочки, подаваемое с овощами гриль и восточным соусом

1670 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Филе палтуса с овощами и лимонным соусом

Филе палтуса с овощами - филе палтуса, приготовленное до мягкости и поданное с ароматными овощами гриль и долькой лимона

1910 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Овощи в томатном соусе с куриным бедром на углях

Сочное куриное бедро, приготовленное на углях, сочетается с овощами — сладким перцем, помидорами черри, картофелем, шампиньонами и кабачками. Овощи и мясо тушатся в ароматном томатном соусе, приправленном чесноком, петрушкой, кинзой и зелёным луком. Блюдо посыпается кунжутом и подаётся с багетом.

830 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Котлетки из кеты с картофельным пюре

Нежные котлетки из филе кеты с ароматным луком и чесноком подаются с мягким картофельным пюре и украшаются свежими огурцами и помидорами черри — идеальный ужин для ценителей рыбных блюд

660 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Котлетки куриные с картофельным пюре

Горячие блюда — котлетки куриные с картофельным пюре: сочные котлетки из нежного куриного филе с ароматным луком и чесноком, воздушное картофельное пюре и свежий овощной акцент от огурца и помидоров черри — идеальный ужин для всей семьи

710 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов с картофельным пюре

Горячее блюдо бефстроганов с картофельным пюре — это сочная говядина, тушённая с шампиньонами, луком и томатной пастой в нежном сливочном соусе, подаётся с мягким картофельным пюре и украшается помидорами черри

830 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Куриные бедрышки на мангале

Куриные бёдрышки на мангале — филе куриного бедра, приготовленное на углях до румяной корочки с лёгким запахом дыма

830 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык овощной

Шашлык овощной — это ароматное блюдо из сладкого перца, кабачков, шампиньонов, картофеля и помидоров черри, подаётся на армянском лаваше

680 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины

Маринованная мякоть свиная, приготовленная на мангале. Подается с армянским тонким лавашом и шашлычным соусом

910 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Антрекот

Антрекот свиной — мясо на кости, обжаренное до золотистой корочки и подаваемое с шашлычным соусом и лавашом

910 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный картофель с салом

Запеченный картофель с салом — румяный картофель, запеченный с ароматным салом до хрустящей корочки, подается на тонком лаваше с шашлычным соусом

650 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Овощи гриль - это обжаренные на гриле овощи с лёгким ароматом дыма и насыщенным вкусом. Полезный и аппетитный гарнир. Украшается зеленью

590 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Колбаски из курицы

Колбаски из курицы - сочные колбаски, приготовленные из куриного фарша, с запеченным картофелем. Сытное мясное блюдо

920 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Колбаски из свинины

Колбаски из свинины собственного приготовления - сочные и пряные мясные колбаски с насыщенным вкусом. Сытное мясное блюдо

980 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб на углях

Люля-кебаб из курицы

Подается с тонким армянским лавашом и шашлычным соусом. Советуем взять в дополнение салат Ачичук из раздела Шашлык & Гриль

830 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из говядины

950 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из баранины

990 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Торт Наполеон

Наполеон — классический десерт, состоящий из множества тонких коржей, пропитанных нежным заварным кремом. Украшается мятой и свежей ягодой

740 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Медовик

Классический десерт медовик. Нежные и воздушные коржи пропитаны сливочным кремом, украшаются мятой, сахарной пудрой и свежими ягодами

680 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Фруктовая тарелка

Ассорти свежих нарезанных фруктов

1350 ₽

800 г

на 16.01.2026 г.

Жареха

Жареха. Картофель с тремя видами мяса

Ароматная жареха со свининой, говядиной и индейкой. Подается с малосольным огурчиком

820 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Жареха Картофель со шкварками и грибами

Золотистая картошка, обжаренная до аппетитной хрустящей корочки, в сочетании с грибами и хрустящими шкварками создаёт неповторимый вкус!

650 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Жареха. Папоротник с индейкой

Индейка, ароматный папоротник, чеснок и другие ингредиенты, которые придают блюду богатый вкус и аромат. Подаётся с маринованным луком и отварным картофелем

710 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Жареха Картофель с грибами шиитаке

Жареха Картофель с грибами шиитаке — аппетитное блюдо из категории Жареха, которое порадует вас гармоничным сочетанием нежного картофеля, ароматных грибов шиитаке, лука, чеснока и зелени. Хрустящий малосольный огурец, кунжут и специи добавляют блюду особую изюминку и делают его вкус неповторимым

690 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Сезонный ассортимент

Бефстроганов с картофельным пюре

Нежные кусочки говядины в сливочном соусе подаются с картофельным пюре и помидорками черри

830 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Котлетки из кеты с картофельным пюре

Сочные рыбные котлеты из кеты подаются с картофельным пюре, огурчиком и помидорами черри

660 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Котлетки куриные с картофельным пюре

Сочные куриные котлеты подаются с картофельным пюре, огурчиком и помидорами черри

710 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками - классический насыщенный суп с говядиной. Подается с пампушками собственного приготовления, салом и горчицей

680 ₽

490 г

на 16.01.2026 г.

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой - лёгкий бульон с кусочками курицы, овощами и домашней лапшой. Подается с чесночными сухариками

620 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Сборная солянка

Сборная солянка - суп на мясном бульоне с копченостями, солеными огурцами, оливками и томатной заправкой. Подается с хрустящем багетом и сметаной

810 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Уха из трёх видов рыб

Уха из трёх видов рыб - легкий и вкусный суп, приготовленный из палтуса, семги и судака,с добавлением овощей. Подается с хрустящем багетом

780 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Морепродукты на гриле

Это горячая закуска из морепродуктов. Нежный гребешок, мидии, тунец и кальмар, а также сочные креветки приготовлены на гриле, подаются с долькой лимона

2100 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Гренки с сыром и беконом

Горячие гренки с сыром пармезан и беконом. Обжаренный на ароматном чесночном масле ржаной хлеб подаётся с красным и белым соусами

620 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Гренки с соусом тартар

Погрузитесь в мир горячих закусок с аппетитными гренками, которые станут идеальным началом вашего гастрономического путешествия! Хрустящий бородинский хлеб, дополненный изысканным соусом тартар и пикантным сыром пармезан, создаёт неповторимое сочетание вкусов. Эта закуска не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

520 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сеты

Сет из шашлыков

Сет из шашлыков - ассорти шашлыков, приготовленных на углях до сочности и ароматной корочки. Подается с армянским лавашом и шашлычным соусом

4180 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Сет из хинкали

Сет из хинкали — это мощный набор из 12 хинкали, который идеален для тех, кто хочет попробовать всё и сразу. Хинкали с говядиной, хинкали с говядиной кимчи, хинкали с курицей, хинкали с сыром, хинкали с бараниной, хинкали с гребешком, соус сметанный

2260 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Сет соленья по-домашнему

Настоящая находка для любителей домашних заготовок! В наборе — маринованная капуста, малосольные огурцы, бочковые помидоры, маринованный чеснок, солёное сало, маслины, горчица, хлеб и свежая зелень. С этим сетом каждый обед или ужин станет по-домашнему тёплым и вкусным

1490 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Сет мясная тарелка

Это настоящий праздник для любителей мясных деликатесов! В наборе вас ждут нежные и сочные мясные изделия: куриный рулет с черносливом, ростбиф, филе индейки, буженина, бекон, куриное бедро, солёное сало, а также маслины, оливки, томаты, зелень, хлеб, соус барбекю и горчица. Насладитесь богатым ассортиментом мясных лакомств и разнообразных закусок

2330 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Холодные напитки

Добрый Лимон-лайм

280 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Добрый Кола

280 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Соусы

Тартар

160 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Сметанный с зеленью соус

160 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Цезарь

160 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Барбекю соус

160 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Шашлычный соус

160 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Восточный соус

160 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Аджика

160 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с гребешком

Ищете что-то особенное? Попробуйте наше блюдо из категории Хинкали. Нежное мясо гребешка в сочетании с тестом подарит вам уникальный вкус

310 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с крабом

Ищете оригинальный и вкусный ужин? Попробуйте наши хинкали с крабом! Нежное мясо краба, моцарелла и сливочное масло в тонком тесте со специями — выбор гурманов

310 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной

Сочные хинкали с говядиной!Нежное мясо, зелень и сливочное масло в тонком тесте — эти хинкали станут вашим любимым блюдом

180 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной кимчи

Хинкали с говядиной кимчи — это настоящий праздник вкуса! Сочный говяжий фарш с пикантной капустой кимчи, завернутый в нежное тесто. Это стоит попробовать

180 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с курицей

Хинкали с курицей — это хинкали наполненные сочным куриным фаршем с ароматными специями. Лёгкий и вкусный вариант классического блюда (1 шт.)

180 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной — ароматные хинкали с насыщенным вкусом, сочной начинкой и пряностями (1 шт.)

210 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Попробуйте наши хинкали с сыром! Тончайшее тесто, моцарелла и сулугуни - простое и вкусное сочетание

180 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с креветкой

Хинкали с креветкой — изысканное блюдо из категории хинкали. Нежное тесто, сочная начинка из креветок со сливками и ароматными специями — это сочетание покорит вас с первого укуса!

310 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Шаурма

Шаурма с крабом от шефа

Шаурма с крабом от шефа — изысканная шаурма, которая поразит вас своим неповторимым вкусом! В ней нежный камчатский краб гармонично сочетается со свежим огурцом и салатом, а тонкий лаваш, секретный соус и соус терияки придают блюду особую пикантность. Попробуйте и оцените мастерство нашего шефа!

1160 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер по-кабаковски

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим бургером — сочная говяжья котлета, дополненная хрустящим салатом айсберг, свежими помидорами сорта клубника, малосольным огурцом и пикантным халапеньо, создаёт неповторимое сочетание. Нежный сыр чеддер, красный маринованный лук и ароматный красный соус гармонично дополняют булочку для бургера. Бургер по-кабаковски — настоящий гастрономический восторг для ценителей насыщенных вкусов!

880 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Хабаровске