Калининград

Сибирский тост с копченой неркой

478 ₽
за 140 г
на 13 февраля 2025 г.
Нерка холодного копчения на ольховой щепе в сопровождении свежего огурца, листьев салата, маринованного лука и соуса винегрет на тостах из хлеба собственной выпечки (2 шт.)
Хмель
Калининград, площадь Победы, 10
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Холодные закуски в Хмель

Строганина из пеламиды

889 ₽
390 г
на 13.02.2025 г.

Тартар из сердца оленя

Нежное мелко порубленное сердце сибирского оленя в сочетании с красным луком заправляют дрессингом из черной смородины, дополненным соусом из копченого костного мозга, сливок и дижонской горчицы. Подается с ломтиком домашней чиабатты
756 ₽
235 г
на 13.02.2025 г.

Соленые лесные грузди

Хрустящие соленые грузди с добавлением ароматной зелени, специй и растительного масла. Подаются со сметаной, теплым обжаренным картофелем и маринованным луком
1349 ₽
330 г
на 13.02.2025 г.

Строганина из муксуна

Подается с тремя заправками: с солью и черным перцем, бруснично-горчичным соусом (пюре из брусники и русская горчица), соевым соусом. С маринованным луком, лимоном и тостами
1456 ₽
310 г
на 13.02.2025 г.

Сельдь собственного посола

567 ₽
380 г
на 13.02.2025 г.

Карпаччо из кильки

598 ₽
315 г
на 13.02.2025 г.

Ассорти Строганин

Ассорти из трех видов рыбы: пеламида, кета, муксун
2699 ₽
1,02 кг
на 13.02.2025 г.

Строганина из кеты

923 ₽
380 г
на 13.02.2025 г.

Тартар из северной оленины

Небольшую порцию охлажденной оленьей вырезки, фиолетовый лук, каперсы и домашние корнишоны нарезают кубиком, смешивают и заправляют соусом на основе оливкового масла и соевого соуса для аромата с добавлением бальзамика и специй для гриля, ворчестера и средне-острой горчицы. После чего выкладывают на тарелку и посыпают хлопьями выдержанного пармезана. Сервируется двумя ароматными тостами из бородинского хлеба, кизиловым вареньем и рубленым лесным орехом
928 ₽
290 г
на 13.02.2025 г.

Сало соленое и копченое

Нарезанные ломтики соленого, копченого и с мясной прослойкой сала, копченного на ольховой щепе. Подается на досочке с хрустящими чесночными тостами из бородинского хлеба и мелко рубленными дольками чеснока. Сервируется ароматным консервированным хреном и веточкой петрушки
736 ₽
330 г
на 13.02.2025 г.

Сыровяленная оленина

689 ₽
130 г
на 13.02.2025 г.

Балтийский тост с копчеными шпротами

Балтийские шпроты в сопровождении маринованных огурчиков и маринованного лука, соуса винегрет (масло растительное, мед, винный уксус, горчица, хрен) на подсушенных ломтиках чиабатты собственной выпечки (2 тоста)
423 ₽
155 г
на 13.02.2025 г.

Балтийский тост с килькой

Балтийская килька пряного посола под фирменным соусом (растительное масло, луковое пюре, специи для рыбы и салата, сок лимона) в сопровождении красного лука, вяленного томата и листа салата на подсушенных ломтиках чиабатты собственной выпечки (2 шт.)
398 ₽
165 г
на 13.02.2025 г.

Сугудай из омуля

Хрустящие соленые грузди с добавлением ароматной зелени, специй и растительного масла. Подаются со сметаной, теплым обжаренным картофелем и маринованным луком
1349 ₽
330 г
на 13.02.2025 г.

Строганина из говядины

Тонко нарезанные слайсы замороженной говядины под дрессингом из черной смородины (черная смородина, сахар, устричная соя, белое вино, оливковое масло, мед, винный уксус), вызревшим пармезаном и хрустящими ароматными тостами из бородинского хлеба, маринованным репчатым луком и перцем розе
1156 ₽
265 г
на 13.02.2025 г.

Еще кафе в Калининграде

Вкусно – и точка

Калининград, Театральная, д. 30
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Напитки

Корчма Борщ & Сало

Калининград, площадь Победы, 10
Жареная картошка, Бутерброды, Холодные закуски, Сыры

Кафе Сова

Калининград, Фестивальная аллея, 20
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык

Хлеб и горчица

Калининград, площадь Победы, 10
Горячее, Салаты, Супы, Гарниры

У быков

Россия, Калининград, проспект Мира, 2
Завтрак, Салаты, Супы, Горячие блюда

ПлатForma

Российская Федерация, Калининград, Железнодорожная улица, 15
Сырники, Супы, Пицца, Сэндвичи

Резиденция королей

Калининград, улица Александра Невского, 10
Закуски к пиву, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Мушкино

Российская Федерация, Калининград, улица Сергеева, 14
Горячее, Салаты, Закуски, Супы

Блины те самые

Российская Федерация, Калининград, Железнодорожная улица, 7
Блин собери сам, Блины сладкие, Мега сытные блины, Блины

Космодром рюмочная

Калининград, Ленинский проспект, 18к1
Гриль, Бакалея, Супы, Салаты
В заведении «Хмель» представлена позиция меню «Сибирский тост с копченой неркой, вес 140 г» по цене 478 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Калининград, площадь Победы, 10, а также через службы доставки на дом или в офис.