Мушкино

Закуски

Супы

Горячее

Бургеры

Десерты

Напитки

Гарниры

Соусы

Салаты

Хлеб

Рыба и морепродукты

Детское меню

Горячие закуски

Паста

Закуски

Риет из мяса фермерского кролика

Ищете изысканный вариант для завтрака или перекуса? Попробуйте наш риет из мяса фермерского кролика! Нежная печень кролика в сочетании с творожным сыром - это незабываемый вкус в классическом сочетании с хрустящим круассаном. Риет относится к категории закусок, поэтому он также прекрасно дополнит основные блюда

620 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти сыров с мёдом

Сыры местных сыроварен: с пажитником, камамбер, дорблю, пармезан. Дополняем домашним медом и винoградом

1260 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Мясные специалитеты

Ищете вкусные закуски для особого случая? Тогда вам понравятся наши мясные специалитеты! Нежная фермерская оленина, сочная буженина и домашняя колбаса, ростбиф из мраморной говядины, а также пряный хрен и горчица — всё это станет украшением вашего стола

1320 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Форшмак из скумбрии

Нежная закуска из рыбы с пикантными нотками. Это простое и утончённое блюдо подарит вам истинное наслаждение, а его вкус запомнится на долгое время. Подойдёт как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола

570 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из оленины

Ищете изысканную закуску? Попробуйте наш тартар из оленины! Нежная оленина, пикантные каперсы и солёные огурцы, ароматный красный лук, сыр пармезан и перепелиное яйцо с соусом тартар - идеальное сочетание для настоящих гурманов

730 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Балтийская уха

Хотите погрузиться в атмосферу балтийского побережья? Попробуйте наш суп - лёгкую уху с нежным рыбным филе, луком-пореем и фермерскими томатами. А нотки свежести добавит зеленое масло

690 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Куриный суп с домашней лапшой

Этот суп обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. Нежная текстура и приятный аромат делают его прекрасным выбором для обеда. В блюде чувствуется насыщенный вкус курицы и деликатные нотки свежей лапши

370 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Похлебка из дичи с копченым маслом

Погрузитесь в атмосферу настоящей русской трапезы с нашей похлёбкой из дичи с копчёным маслом! Это сытное и ароматное блюдо относится к категории Супы и готовится из натуральных ингредиентов: нежной дичи, в том числе рёбер оленя, а также картофеля, перца, моркови и томатов

530 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Борщ из дичи

Хотите попробовать что-то новое и необычное? Тогда вам стоит отведать наш ароматный суп из дичи! В его составе: оленина, свёкла, капуста, картофель, морковь, лук и томатная паста. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным

500 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп

Бархатистый и нежный, этот суп подарит вам тепло и уют. Его вкус – это гармоничное сочетание сладости тыквы и нежности сливок. А кусочки тигровой креветки добавляют изысканности и делают вкус более интересным и многогранным

460 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Горячее

Бифштекс из оленины с соусом демиглас

Рубленое мясо оленя формируем в пышную колету, в качестве гарнира предлагаем запеченный молодой картофель с соусом демиглас (выпариваем его на костях оленя несколько суток с добавлением специй и трав)

860 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Утиная грудка с кремом из сельдерея

Горячее из категории Деликатесы - изысканное блюдо, которое порадует вас многогранностью вкуса. Нежная утиная грудка, пюре из сельдерея, спаржа и брусничный соус - это сочетание, которое вы не сможете забыть

810 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Каре оленя с овощами гриль

Каре оленя с овощами гриль - это горячее блюдо из оленины, которое подаётся с баклажаном, цукини, шампиньонами, болгарским перцем и помидорами

1650 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Клопсы из оленины с давленым картофелем

Это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежные клопсы из оленины в сочетании с картофельными крокетами создают неповторимое ощущение домашнего уюта. Подаётся с отварной свеклой и соусом демиглас, который добавляет блюду изысканности

700 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Курица су-вид с тыквенным пюре

Это блюдо - отличный вариант для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу. Нежное мясо и воздушное пюре создают неповторимое сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Грибной соус добавляет блюду изысканности и насыщенности

670 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Колбаска Мушкинская из оленины с картофельными дольками

Колбаска Мушкинская из оленины с картофельными дольками - сытное горячее блюдо, которое зарядит вас энергией на весь день! В его составе только натуральные ингредиенты: фарш из оленины, картофель, квашеная капуста и горчица

870 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Томленая лопатка оленя

Томленая лопатка оленя тушится в пиве около 8 часов, подается с демигласом (выпаривается на костях оленя) и картофельным пюре

1290 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Оссобуко из оленины с овощами гриль

Оссобуко из оленины с овощами гриль - это горячее блюдо, которое подарит вам истинное гастрономическое наслаждение. Сочная оленина, ароматный овощной гарнир из цукини, баклажана, картофеля, болгарского перца и шампиньонов, а также густой томатный соус - всё это создаёт неповторимую палитру вкусов и ароматов

1100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из оленины

Это сытное и ароматное блюдо точно порадует любителей мяса. Оно приготовлено из нежной оленины, которая обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с нежным картофельным пюре

1100 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер с рваной мраморной говядиной

Погрузитесь в мир вкусов с бургером из категории Бургеры, где нежная фермерская говядина сочетается с булочкой бриошь, соусом BBQ и сыром чеддер, а бекон, лист салата, маринованные огурцы, томаты и красный лук создают неповторимое сочетание вкусов

570 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с мраморной говядиной

Сочная фермерская мраморная говядина в сочетании с хрустящим беконом и нежным сыром чеддер. Булочка бриошь придаёт бургеру особую мягкость, а соус BBQ добавляет пикантный вкус. Листья салата, свежие томаты, маринованные огурцы и красный лук гармонично дополняют блюдо

580 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с курицей

Сочная фермерская курица в бургере сочетается с нежной булочкой бриошь. Острый соус карри и пикантный перец халапеньо придают блюду яркий вкус, а сыр чеддер добавляет сливочности. Хрустящий лист салата, сочные томаты и сладкий красный лук гармонично дополняют композицию

490 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бургер из мушкинского оленя

Погрузитесь в мир гастрономических открытий с бургером из мушкинского оленя - сочная котлета из оленя, дополненная нежным сыром, свежими томатами, огурцами и луком, всё это заправлено ароматным соусом

640 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Сет из 3 бургеров

Бургер с рваной говядиной (соус BBQ, сыр, бекон, салат, маринованный огурец, томаты, лук красный), бургер с говядиной (соус BBQ, бекон, салат, томаты, маринованный огурец, лук красный, салат, сыр), бургер с курицей (соус карри, салат, томаты, перец халапеньо, бекон, сыр, лук красный)

1310 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Медовик

440 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Штрудель с яблоком

440 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Клопсы творожные

Нежный десерт, который порадует вас своим вкусом. Сочные творожные клопсы в сочетании с брусничным соусом создают идеальное лакомство для сладкоежек

440 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Наполеон

Воздушный десерт с хрустящими слоями. Нежный крем гармонично дополняет текстуру. Классический вкус, знакомый с детства

440 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Клюквенный морс собственного приготовления

Вода, клюква, сахар

150 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Sprite

250 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Coca-cola

250 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Fanta

250 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельные дольки

150 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

150 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

240 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Кетчуп

50 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Майонез

50 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

BBQ

50 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соевый

50 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Перечный

50 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Карри

50 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Греческий

Лёгкий и свежий, этот салат станет отличным выбором для обеда или ужина. Хрустящие овощи - огурцы, томаты и болгарский перец - в сочетании с сочным красным луком и листьями салата насыщают блюдо витаминами и полезной клетчаткой. Пикантности добавляют маслины, а солоноватый сыр фета придаёт салату изюминку

460 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат с копченым кроликом

Ищете что-то сытное и полезное? В нашей подборке салатов есть то, что вам нужно! Сочный свежий салат, копчёный кролик, киноа, томаты черри, пряная кинза и пикантная луковая заправка с творожным кремом - это сочетание запомнится вам надолго

670 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат с семгой пряного посола

Ищете изысканное блюдо для особого случая? Попробуйте наш салат с сёмгой пряного посола из категории Салаты. В его состав входит слабосолёная сёмга, каперсы, помидоры, свежий огурец, листовой салат и маслины, а сырный соус панна котта придаёт блюду особый нежный вкус

780 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Салат цезарь с курицей су-вид

Это блюдо - гармоничное сочетание нежного куриного филе, приготовленного в технике су-вид, свежих листьев салата, хрустящих гренок, сочных томатов черри и пикантного пармезана. В салате используется яйцо, которое придаёт блюду дополнительную текстуру и вкус

500 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь с тигровой креветкой

Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат Цезарь с тигровой креветкой - это сочетание свежих листьев салата, аппетитных тигровых креветок, ароматных помидоров черри, хрустящих гренок, сыра пармезан и классического соуса Цезарь

670 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с олениной

Ищете что-то сытное и оригинальное? В нашей подборке салатов есть то, что вам нужно. Сочная оленина, пряный запечённый перец, свежие помидоры черри и лист салата, дополненные нежным творожным кремом и пикантным бальзамическим соусом, - это сочетание, которое вы не забудете

670 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с печенью кролика

Это блюдо сочетает в себе мягкую печень кролика и нежный лист салата. Дополняют композицию помидоры черри и яйцо пашот. Завершающий штрих - пармезан и соус с базиликом

670 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Крафтовый хлеб

Хлеб домашней выпечки, фирменное масло на выбор

240 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Семга со спаржей и соусом дорблю

Нежная семга, приготовленная с изысканным соусом Дор-блю и зеленой спаржей, которая придает блюду особый свежий вкус. Манго-соус добавляет сладкие тропические нотки. Это блюдо - настоящий праздник для гурманов, ценящих богатство и насыщенность вкуса

1200 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Судак с птитимом и местными лисичками

Нежный судак в сливочном соусе, дополненный аппетитным птитимом и ароматными местными лисичками — идеальное блюдо для ценителей рыбы и морепродуктов

1010 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Мидии в сливочном соусе

Погрузитесь в мир нежности и аромата с нашим блюдом из рыбы и морепродуктов — сочные мидии в створках, запечённые в сливочном соусе с пармезаном, розмарином и чесноком. Специи добавляют этому деликатесу неповторимый вкус

810 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Наггетсы куриные с картофелем фри

470 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Куриный супчик

Лёгкий и нежный куриный супчик с макаронами, морковью и луком. Вкус насыщенный, но деликатный, идеально подходит для маленьких гурманов

250 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени детские

Побалуйте маленьких гурманов нежным блюдом из нашего детского меню — сочные пельмени с кроликом, утопающие в сливочной нежности сметаны

360 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Котлетки куриные с пюре

470 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Хворост куриный

Ищете горячую закуску, чтобы утолить голод? Попробуйте наше блюдо из нежного куриного филе, обжаренного в панировке из гренок панко. А ароматный чесночный соус добавит пикантности и сделает вкус ещё более насыщенным

360 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Кальмар в кляре

Ищете, чем разнообразить стол? Обратите внимание на горячие закуски! Нежный кальмар в сочетании с пикантным соусом рамулад точно не оставит вас равнодушными

500 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Крылышки куриные

Ищете, чем утолить голод? В качестве горячей закуски рекомендуем попробовать нежные куриные крылья, приготовленные под соусом свит чили и соусом барбекю

400 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сырные шарики

Попробуйте наши горячие закуски - лёгкие и сытные сырные шарики, приготовленные из сыра гауда, сливочного сыра и сыра пармезан, а также хрустящих гренок панко

380 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Луковые кольца

Горячая закуска из хрустящего лука, обжаренного в панировке из сухарей панко, с соусом ремулад

380 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Гренки бородинские

Горячие закуски – это прекрасный вариант для начала трапезы. Попробуйте наши гренки из ароматного бородинского хлеба с сыром, чесноком и майонезом. Это простое и в то же время невероятно вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным

270 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Креветки в кляре

540 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Паста фетучини с кроликом

Если вы любите итальянскую кухню, вам точно придётся по вкусу это блюдо! Нежная паста фетучини с сочным филе кролика, сладкой морковью и пармезаном, а сливки придают блюду особую изысканность

780 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени из оленины

Ищете что-то сытное и вкусное? Тогда вам точно понравятся пельмени из оленины! Сочный фарш из оленины, нежное тесто, а для ещё более насыщенного вкуса - сливочное масло, зелень и сметана. Это блюдо точно стоит попробовать

680 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Паста фетучини с олениной

Нежная паста с кусочками мяса и густым сливочным соусом. В этом блюде сладость сливок и пряность пармезана оттеняют вкус оленины, делая его более насыщенным. Паста фетучини с олениной - это идеальный выбор для любителей пасты

780 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Паста фетучини с морепродуктами

Изысканная паста из категории классических итальянских блюд, где фетучини в сливочном соусе гармонично сочетаются с мидиями, креветками и кальмаром, а пармезан и специи придают утончённый вкус

820 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Калининграде