Калининград

Свиная грудинка

734 ₽
за 450 г
на 13 февраля 2025 г.
Свиная грудинка, приготовленная методом су-вид, обжаривается на гриле и глазируется в насыщенном хвойно-пивном соусе. Подается с отварным обжаренным картофелем, хрустящим снаружи и мягким внутри. А подушка из свекольно-яблочного мусса (свекла, яблоки, чеснок, масло растительное и сливочное) придает блюду свежесть и оригинальность
Хмель
Калининград, площадь Победы, 10
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Мясо и птица в Хмель

Свиные ребра Полкило

Лента из свиных ребер маринуется предварительно в смеси специй и готовится по технологии су-вид, после чего запекаются в печи под соусом барбекю. Подаются на деревянной доске, сервированной квашеной капустой, огурцом домашнего посола с соусом барбекю
865 ₽
690 г
на 13.02.2025 г.

Хмельная рулька

1625 ₽
1,25 кг
на 13.02.2025 г.

Стейк из местной говядины

1925 ₽
410 г
на 13.02.2025 г.

Томленые бычьи хвосты

856 ₽
470 г
на 13.02.2025 г.

Бифштекс из северной оленины

Сочный бифштекс из рубленой северной оленины с добавлением говядины и лука предварительно обжаривается до золотистого цвета и запекается в печи. Подаем с золотистым картофелем, малосольными домашними огурцами, печеными томатами, хрустящим листом салата, красным луком и яйцом пашот для подчеркивания вкуса, сервируются соусом барбекю
1225 ₽
620 г
на 13.02.2025 г.

Свиная вырезка на гриле

Нежнейшая и обжаренные на гриле до золотистого цвета куски cвинoй вырезки (3 шт.), доведенные до готовности по технологии су-вид, что придает блюду мягкий и нежный вкус. Сервируется трюфельным пюре и заправляется мясным соусом демиглас с добавлением сливок
817 ₽
435 г
на 13.02.2025 г.

Сердце северного оленя на гриле

Классический сибирский деликатес. Обжариваем часть сердца на гриле на пряном растительном масле до состояния medium rare (по желанию гостя сделаем любую прожарку), подаем с полбой, обжаренной на сливочном масле с черной смородиной, сервируем бруснично-горчичным соусом и украшаем микрозеленью
796 ₽
375 г
на 13.02.2025 г.

Куриное филе на гриле

Предварительно замаринованное с чесноком, перцем чили, пряным маслом и приправой куриное филе обжаривается на гриле до золотистой корочки. Подаем это изысканное блюдо на подушке из овощей гриль (сладкие перцы, баклажаны, цукини, томаты, шампиньоны и лук) и под теплым соусом дорблю, добавляя кремовую нотку и легкую пикантность
787 ₽
410 г
на 13.02.2025 г.

Сердце оленя по-строгановски

Нежные кусочки сердца северного оленя обжариваются с луком, затем тушатся в сливках с добавлением дижонской горчицы и сметаны, сервируем обжаренным до золотистого цвета на сливочном масле бэби-картофелем и томатами черри под сальсой из петрушки
821 ₽
395 г
на 13.02.2025 г.

Томленый бычий кострец

Томленная девять часов, изысканно пропитанная пряным маслом мякоть бычка, нежно обжаренная на гриле, подается с луково-пивным соусом, создавая гармонию вкусов. Блюдо дополнено хрустящим бэби-картофелем, приготовленным на сливочном масле, и сочными томатами черри, которые искрятся под свежей сальсой из петрушки
1056 ₽
380 г
на 13.02.2025 г.

Еще «Свиная грудинка» в Калининграде

Надо подкреПИЦЦА

Российская Федерация, Калининград, Флотская улица, 9
Пицца 33 см, Десерты, Напитки, Соусы
Бергамо - 745 ₽

ITALIAN PLAZA

Калининград, Ленинский проспект, 30
Ризотто, Салаты, Закуски, Супы

Villa Ченто

Калининград, бульвар Любови Шевцовой, 1
Завтраки, Салаты, Закуски, Супы

Сити Пицца

Российская Федерация, Калининград, улица Карла Маркса, 15
25 см, 30 см, Комбо, Пицца VEG

Три четверти

Калининград, Карла Маркса 15
Пышное тесто 30 см, Тонкое тесто 30 см, Суши, Роллы, Сеты

Kirin

Россия, Калининград, улица Черняховского, 15А
Фирменное, Напитки, Закуски, Вок
Кимчитиге - 589 ₽

Джентлмены

Калининград, Октябрьская улица, 12
Свежевыжатый сок, Кофе, Завтрак, Салаты

Гриль Хаус

Калининград, Московский проспект, 164Б
Фламмкухен, Фритюр, Денер, Шашлык & Гриль

Редюит

Калининград, Калининградская область, улица Литовский Вал, 27
Закуски к пиву, Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда, Салаты

Калининград Ташкент лаунж

Калининград, улица Генерала Челнокова, 11
Салаты, Закуски, Супы, Паста
Спагетти карбонара - 410 ₽

Еще кафе в Калининграде

Вкусно – и точка

Калининград, Театральная, д. 30
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Напитки

Корчма Борщ & Сало

Калининград, площадь Победы, 10
Жареная картошка, Бутерброды, Холодные закуски, Сыры

Кафе Сова

Калининград, Фестивальная аллея, 20
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык

Хлеб и горчица

Калининград, площадь Победы, 10
Горячее, Салаты, Супы, Гарниры

У быков

Россия, Калининград, проспект Мира, 2
Завтрак, Салаты, Супы, Горячие блюда

ПлатForma

Российская Федерация, Калининград, Железнодорожная улица, 15
Сырники, Супы, Пицца, Сэндвичи

Резиденция королей

Калининград, улица Александра Невского, 10
Закуски к пиву, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Мушкино

Российская Федерация, Калининград, улица Сергеева, 14
Горячее, Салаты, Закуски, Супы

Блины те самые

Российская Федерация, Калининград, Железнодорожная улица, 7
Блин собери сам, Блины сладкие, Мега сытные блины, Блины

Космодром рюмочная

Калининград, Ленинский проспект, 18к1
Гриль, Бакалея, Супы, Салаты
В заведении «Хмель» представлена позиция меню «Свиная грудинка, вес 450 г» по цене 734 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Калининград, площадь Победы, 10, а также через службы доставки на дом или в офис.