Наршараб

120 ₽

за 50 г

на 13 февраля 2025 г.

Нашараби - Наршараб, от тюркского нар шараб — гранатовое вино — кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

VASILCHUKI ресторан

Российская Федерация, Казань, Казань, Московская улица, 20

Яндекс Еда Delivery Club

Соусы в VASILCHUKI ресторан

Аджика

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав.

120 ₽

50 г

на 13.02.2025 г.

Аджика уйгурская

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли.

190 ₽

50 г

на 13.02.2025 г.

Сацебели

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров.

120 ₽

50 г

на 13.02.2025 г.

Сметана

20% жирности.

110 ₽

50 г

на 13.02.2025 г.

Соус соевый

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней.

110 ₽

30 г

на 13.02.2025 г.