Вяленые томаты

Сыр горгонзола — это настоящая жемчужина итальянской сыроварной традиции. Его мягкая, кремообразная текстура напоминает воздушное облако, которое тает на языке, оставляя после себя нежный, слегка островатый вкус

Вкус пармезана – это симфония, где каждый аккорд играет свою неповторимую партию. Сначала вас встречает нежная, фруктовая нота, затем вступают ореховые аккорды, добавляя глубину и насыщенность. Его плотная и ломкая структура напоминает о многовековой истории и мастерстве итальянских сыроваров, которые бережно хранят секреты его приготовления

Молодой камамбер обладает мягкой, слегка солоноватой текстурой, которая тает во рту, оставляя нежное послевкусие. Его аромат сочетает ноты грибов, яиц, чеснока, орехов, молока и трав. Этот сыр идеально подходит для любителей ярких и насыщенных вкусов

Вкус прошутто — это сочетание насыщенного вкуса нежного мяса и глубокой солёности, создающее идеальный баланс. Но самое удивительное в прошутто – это его текстура. Каждый кусочек буквально тает во рту, оставляя после себя нежное послевкусие

На тарелке выложены маринованные сицилийские оливки, рядом лежит ломтик хрустящей фокаччи, тонко нарезанные слайсы прошутто, рядом аккуратные ломтики пармезана. Дополняют картину вяленые томаты, а завершает композицию творожный крем с вялеными томатами, который придает блюду особую пикантность и сладость

Фокачча – это символ итальянской кухни, который объединяет в себе простоту и изысканность. Ее аромат напоминает о теплых солнечных днях, проведенных на берегу Средиземного моря, а вкус окутывает вас теплом и уютом, словно вы оказались в объятиях любимого человека