Баклажаны Мцхета

Дорогой друг, мы собрали все самые лучшие сыры грузии, и создали такой шедевер как сырное ассорти : Ароматный Сыр Чечил представляет собой нежный и кремовый сыр с легкой соленостью, который тает во рту, оставляя незабываемый оттенок. Сыр Имеритинский - классический грузинский сыр с нежной текстурой и молочным послевкусием, который с гордостью занимает свое место в ассорти грузинских сыров

В блюде встречаются разные оттенки пхали: свежесть свеклы, нежность фасоли, свежесть шпината и крепкий характер грибов, которые сочетаются в разнообразном танце вкусов. С солоноватым сыром чечил, душистым бадриджани и богатым ароматом мцхеты этот опыт становится уникальным путешествием по грузинской кулинарии для наших гостей

Грузинская традиционная закуска пхали из зелёной фасоли, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом, так все они сохраняют свои вкусовые качества. Зелёная фасоль придаёт пхали нежный вкус и аромат, также добавляет мягкость и сытность закуске

Грузинская традиционная закуска пхали из шпината, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом, так все они сохраняют свои вкусовые качества. Шпинат придаёт пхали свежесть и богатый аромат, также добавляет яркость и сытность закуски

Букет из маринованных овощей, который состоит из разнообразия овощей: хрустящих огурцов, томатов, гурийской капусты, острого перца, черемши и сочного лука. Овощи, замаринованные в ароматных специях и уксусе. Букет не только радует глаз, но и утоляет голод своим ярким вкусом

Грузинская традиционная закуска пхали из свеклы, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом, так все они сохраняют свои вкусовые качества. Свекла придаёт пхали яркий вкус и богатый аромат, также добавляет пикантность и сытность закуски

Отварной говяжий язык - настоящая королева на вашем столе. Его нежное мясо, пропитано ароматами отвара и специй. Каждый кусочек плавно тает во рту, раскрывая богатство вкуса и текстуры. Соус хрен - король этого блюда. Его острота, будто удар по вкусовым рецепторам, пробуждает все чувства

Сациви - куриное филе, плавно скроенное под шепот репчатого лука и кинзы, танцует со взбитыми грецкими орехами и ароматным чесноком, окрыленное нежным маслом и ароматным хмели-сунели. Это нежное сочетание создает уникальный вкусовой пир, который завладеет вашим воображением

Грузинская традиционная закуска пхали из шампиньонов, свежей зелени и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом, так они сохраняют свои вкусовые качества

Грузинская традиционная закуска пхали из шампиньонов, свежей зелени и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом, так все они сохраняют свои вкусовые качества. Грибы придают пхали насыщенный вкус и аромат, также добавляют нежность и сытность закуски

Баклажаны бадриджани - это изысканное грузинское блюдо, где баклажаны играют роль нежной и ароматной оболочки для ароматной начинки из орехов и специй. Это блюдо прекрасно сочетает в себе баланс вкусов и текстур, делая его популярным в грузинской кухне. На изображении вариант сервировки

Ароматные свежие огурцы, сочные азербайджанские томаты, сладкий красный перец, хрустящий редис и зелень - это настоящий подарок от лета, символ свежести, заботы о своем здоровье и общении с природой

Симфония мясных восточных вкусов: ароматный куриный рулет, нежный говяжий язык в тандеме с пряной копченой говядиной, казылык, подчеркивающий гармоничную пряность и непередаваемый аромат грузинской гастрономии