Хачапури по-аджарски

Завернутый в тесто сыр сулугуни, а тесто запекается и становится хрустящим и аппетитным. Готовим изделия из теста на открытом огне

В Мегрелии для выпечки не жалеют сулугуни, поэтому в традиционных пирогах этого региона он будет и внутри, и снаружи. Настоящая мечта для любителей сыра! Это тесто, заполненное сулугуни (грузинский сыр) и зеленью. Этот вид хачапури имеет особенный вкус благодаря зелени, которая придает ему свежий вкус (25 см)

Едят кубдари как горячими, так и холодными. Их смазывают сверху сливочным маслом и кладут друг на друга. В Грузии ни один праздник не обходится без традиционной выпечки. Достаточно известным блюдом считается кубдари с мясом. Это сочетание нежного дрожжевого теста и мягкой сочной начинки (25 см)

Роскошный и невероятно аппетитный пирог с тонким дрожжевым тестом, пропитанным сливочным маслом, и сочной начинкой из свежей зелени и тягучего сыра (25 см)

Традиционное грузинское блюдо, которое включает в себя сочетание хрустящего теста и сырно-картофельной начинки. Вариант хачапури с картофелем получил широкую популярность благодаря своему вкусу и простоте приготовления (25 см)

Открытый хачапури с сыром внутри и снаружи. Тесто невероятно воздушное, мягкое, пышное и оно прекрасно сочетается с самой сочной начинкой из сыра! Украшение стола каждого джигита (25 см)

Имеет круглую форму, соответствующую размеру сковороды, на которой выпекается. Представляет собой закрытый пирог с сыром (25 см). Это простое тесто, начиненное сыром, и не имеет заполнения. Он изначально готовился без начинки, просто из теста и сыра. Тесто для хачапури готовится из муки, воды, соли, сахара и дрожжей. Начинка же состоит из топленого сливочного масла и сыра

Тесто невероятно воздушное, мягкое, пышное и оно прекрасно сочетается с сочной начинкой из сыра и бекона (25 см)

Слоеное тесто с миксом грузинских сыров сулугуни и моцарелла с добавлением традиционного блюда в Грузии лобио из красной фасоли (25 см)

Традиционное грузинское блюдо с необычным сочетанием двух видов сыра, моцареллы и сулугуни, придает пеновани изысканность и игру вкусов (25 см)