Хачапури - румяный, с сухим дном, с хрустящей корочкой сверху, мягким мякишем и нежной сырно-яичной начинкой. Хачапури по-аджарски - это Лодочки из дрожжевого теста с сыром и яйцами. Образец представления блюда, конечный продукт может отличаться
В Мегрелии для выпечки не жалеют сулугуни, поэтому в традиционных пирогах этого региона он будет и внутри, и снаружи. Настоящая мечта для любителей сыра! Это тесто, заполненное сулугуни (грузинский сыр) и зеленью. Этот вид хачапури имеет особенный вкус благодаря зелени, которая придает ему свежий вкус (25 см)
Едят кубдари как горячими, так и холодными. Их смазывают сверху сливочным маслом и кладут друг на друга. В Грузии ни один праздник не обходится без традиционной выпечки. Достаточно известным блюдом считается кубдари с мясом. Это сочетание нежного дрожжевого теста и мягкой сочной начинки (25 см)
Роскошный и невероятно аппетитный пирог с тонким дрожжевым тестом, пропитанным сливочным маслом, и сочной начинкой из свежей зелени и тягучего сыра (25 см)
Традиционное грузинское блюдо, которое включает в себя сочетание хрустящего теста и сырно-картофельной начинки. Вариант хачапури с картофелем получил широкую популярность благодаря своему вкусу и простоте приготовления (25 см)
Открытый хачапури с сыром внутри и снаружи. Тесто невероятно воздушное, мягкое, пышное и оно прекрасно сочетается с самой сочной начинкой из сыра! Украшение стола каждого джигита (25 см)
Имеет круглую форму, соответствующую размеру сковороды, на которой выпекается. Представляет собой закрытый пирог с сыром (25 см). Это простое тесто, начиненное сыром, и не имеет заполнения. Он изначально готовился без начинки, просто из теста и сыра. Тесто для хачапури готовится из муки, воды, соли, сахара и дрожжей. Начинка же состоит из топленого сливочного масла и сыра
В заведении «Грузинские истории» представлена позиция меню «Пеновани, вес 360 г» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Казань, улица Юлиуса Фучика, 88, а также через службы доставки на дом или в офис.
