Форель по-кавказки

Сочетание нежной слабосоленой семги с кислинкой лимона и красочными зернами граната создаёт удивительно свежий и нежный вкус. Это блюдо выглядит ярко и аппетитно, а каждый кусочек наполнен яркими вкусами и текстурами. Ингредиенты: сельдь слабосоленая, (цедра апельсина и лимона, укроп, соль), лимон, зерна граната, паприка, укроп, петрушка

Это блюдо сочетает в себе ароматную и питательную сельдь с хрустящими кусочками жареного картофеля и душистым красным луком. Такой искусный тандем создает вкусовой фейерверк, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы! Ингредиенты: сельдь, картофель отварной, лук красный, лимон, масло фритюрное

Семга на мангале - это изысканное морское блюдо, приготовленное из свежей семги, которая при запекании на мангале приобретает особенный аромат и великолепный вкус. Ингредиенты: филе семги, соль, масло подсолнечное, перец молотый чёрный, салат, лимон, черри, петрушка

Морское блюдо, которое представляет собой целое дорадо, приготовленная с лимоном и грузинскими травами на мангале до хрустящей корочки. Ингредиенты: дорадо, соль, масло подсолнечное, паприка, лимон, черри, укроп, петрушка

Форель речная на мангале - это изысканное рыбное блюдо, приготовленное из свежей речной форели, приправленной маслом, и специями, запеченной на мангале до золотистой хрустящей корочки. Ингредиенты: форель, соль, масло подсолнечное, паприка, лимон, черри, укроп, петрушка

Форель, обжаренная до идеальной хрустящей корочки, приправлена нежным соусом Чкмерули, в котором струится гармония сливок, огненного перца чили и каенского, ароматного чеснока и душистой кинзы. Нежные кусочки картофеля бейби, обволакиваясь сливочным маслом, смешиваются с замечательным сырным миксом из Сулугуни и Имеретинского сыров, украшенного свежей зеленью кинзы, тающей на языке и укутываемого его в грузинскую композицию. Ингредиенты: форель, соус чкмерули (сливки, перец чили кайенский, чеснок, соль, кинза), масло, картофель бейби, сыр микс (сулугуни, имеретинский), кинза, масло