Азу по-татарски мы готовим в дровяной печи, именно так, как раньше готовили наши бабушки. Говядина готовится вместе с овощами, благодаря чему блюдо получается насыщенным и ароматным. Для пикантности перед отдачей блюдо дополняется свежей зеленью
Ароматный и нежный кебаб из молодого ягненка, запеченный в дровяной печи с овощами и сыром халуми, подаётся с томатным соусом и острым перцем халапеньо, украшается микрозеленью
Домашняя лапша, запеченная с соусом из овощей (морковью, сельдереем, болгарским перцем и луком), с филе ягнёнка и горохом нутом подаётся в сопровождении острого перца халапеньо, красного лука и свежей зелени
Битый, запеченный и разобранный на филе, гусь с рагу из кабачка, баклажана и болгарского перца. Запекается с картофельными клёцками и томатами черри под соусом бешамель. Украшается сыром пармезан и свежей зеленью
В заведении «Гусь» представлена позиция меню «Коймак-оладьи, вес 150 г» по цене 250 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Казань, улица Шигабутдина Марджани, 10, а также через службы доставки на дом или в офис.
