Котлета из нежной телятины, приготовленная на открытом огне, с добавлением пикантного сыра чеддер, подаётся с запеченным картофелем беби на подушке из рукколы с томатами, маринованными огурцами и репчатым луком. Украшается соусом барбекю
Грудинка телёнка, томлённая 12 часов при низкой температуре, подаётся обжаренной на открытом огне с жареными картофелем и луком в сопровождении перечного соуса и микса зелени
Бифштекс из конины, приготовленный на открытом огне, подается с запеченным беби картофелем, малосольными огурцами, томатами черри, украшается миксом из зелени, подаётся со сметанно-чесночным соусом
В заведении «Гусь» представлена позиция меню «Мозговые косточки с пряной зеленью и ремесленным хлебом, вес 400 г» по цене 400 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Казань, улица Шигабутдина Марджани, 10, а также через службы доставки на дом или в офис.
