Малабар

Салатный микс с огурцами и обжаренными с корицей яблоками, под соусом из базилика

Салат с утиной грудкой и обжаренной тыквой на подушке из руколы с брусничным соусом

Пикантный, в меру острый салат с куриной грудкой, орехами кешью, виноградом и заправкой из яблочно-имбирного чатни

Салат из авокадо, тигровых креветок, кукурузы и спелых томатов в корзинке из пармезана

Салатный микс с тигровыми креветками и ростками бамбука, заправлен кунжутным маслом и манговым чатни

Легкий салат из ростков маша, моркови, томатов и огурцов под мятным соусом

Хрустящие листья салата с тигровыми креветками и рулетиками из семги под сливочным соусом

В меру острый салат из пророщенного маша, орехов кешью, китайских грибов, огурцов и обжаренного куриного филе

Популярное блюдо северо-индийской кухни: красная фасоль в пряном соусе из томатов, имбиря и чеснока

Необычное сочетание густого шпинатного соуса и нежного сливочного сыра

Домашний сыр, запеченный с болгарским перцем в орехово-овощном соусе. Вкусно, легко, полезно!

Пряные кольца баклажанов и томатов, тушенные в собственном соку

Картофельные шарики, приготовленные в густом соусе из шпината, кумина и кинзы

Сочные, тушеные томаты в соусе в соусе карри

Пряная каша из смеси черной чечевицы и красной фасоли - идеальный баланс питательных веществ для очищения организма

Нут, приготовленный в классическом индийском стиле с томатами и имбирем

Мачали Тикка Кебаб - Рыбные шашлычки в тикковой приправе с соусом из кинзы и мяты, Карри Мачли - Лосось, приготовленный в традиционном индийском стиле с карри, кешью и томатами, Мачли Рай - Морской окунь в сливочном-горчичном соусе, Лимонный рис - Рис басмати с куркумой, кешью, изюмом, приправленный лаймом, Пронс масала - Креветки с кокосом в томатно-луковом соусе, Малабар - Филе палтуса, тушеное с овощами и индийскими пряностями-наше фирменное блюдо, Лепешка от Ракеша - Традиционная индийская лепешка штата Керала, Джинжер - Бодрящий, тонизирующий чай на основе меда и имбиря

Тандури чикен патанга - Куриные крылья, приготовленная в классическом индийском стиле, пикантные и нежные одновременно, Мург Тикка Кебаб - Шашлычки, маринованные в тикковой приправе. Подаются с соусом из кинзы и мяты, Мург Корма - Кусочки куриной грудки в густом орехово-кокосовом соусе на сливочной основе, Кокосовой рис - Рис басмати с орешками кешью и изюмом на кокосовом молоке, Чикен Масала - масала по-керальски из куриного филе, Чапати - Традиционная индийская лепешка с зирой, Ягодный чай - Облепиха, брусника, яблоко, апельсин

Самоса - Хрустящие индийские пирожки с начинкой из нежной баранины, Баранина Вирендра - Каре ягненка, приправленное острым соусом, Вакри карри - Нежное филе баранины, тушеное с имбирем и листочками карри, Сааг Мутон - Филе баранины, приготовленное в чесночном соусе со шпинатом, Бирьяни - Традиционный индийский плов, Рис Басмати Этим все сказано, Нан с сыром - Индийская лепешка с начинкой из сыра, Чай Малабар - Наш фирменный черный чай с лаймом, мятой, корицей и анисом

Джалеби - Традиционный индийский хворост от нашего шеф-повара, Морковная халва - с орехами и изюмом, подается с соусом на основе сливок, Бесан ладу - Индийский щербет на основе нута и грецкого ореха, Махдер - Тающие во рту кокосовые шарики, Бурфи - Нежная сливочная помадка с орехами, Бадама - Миндальные полоски. Хит нашего меню!

Самоса - хрустящие индийские пирожки с начинкой из картофеля и кешью. Таматар карри - томаты в соусе карри, фаршированные домашним творогом. Палак панир - необычное сочетание густого шпинатного соуса и домашнего сыра. Шахи корма - овощной микс в сливочном соусе. Гоби муттер - цветная капуста с зеленым горошком, приготовленные в томатно-луковом соусе. Кумб масала - шампиньоны, приправленные традиционной индийской смесью гарам масала. Алу палак - картофельные шарики в шпинатном соусе. Вег ханди бирьяни - овощной плов по-кашмирски. Паранта - индийская лепешка с картофельной начинкой. Чай Малабар - черный чай ассам, мята, лайм, корица, бадьян

Рис басмати, перемешанный с диким рисом

Рис Басмати с мятой и зирой, приготовленный в классическом индийском стиле

Запеченные овощи на гриле (Перец болгарский, лук репчатый, томаты, баклажаны и цукини)

Рис с орехами, куркумой и лимоном

Рис приготовленный на кокосовом-молоке с добавлением орешков кешью и изюма

Индийская лепешка со шпинатом и сыром

Индийский слоеный лаваш

Индийская лепешка из ржаной муки

Индийская лепешка с начинкой из сыра

Индийская лепешка с начинкой из домашнего творога

Индийская лепешка из сыра с добавлением чеснока

Индийская лепешка с начинкой из картофеля и специй

Детская паста под сливочным соусом и сыром пармезан

Пельмени с говядиной

Томатный соус, куриное филе, томаты и сыр Гауда. (25 см)

Детский куриный супчик с лапшой

Фруктовая нарезка: банан, клубника, киви, мандарин

Шашлык из куриного филе в соевом соусе

Картофель фри подается с кетчупом

Индийский щербет на основе нута и грецкого ореха

Нежная сливочная помадка с орехами

Традиционный индийский хворост с добавлением цитрусового сиропа по рецепту нашего шеф-повара

Нежный суп-пюре из зеленого горошка с копченой семгой

Густой чечевичный крем-суп с добавлением чеснока, имбиря, кинзы и кумина

Изысканный индийский суп на сливочной основе из лосося и мидий, сдобренным тимьяном и куркумой

Морской окунь в неповторимом горчичном соусе. Бестселлер нашего меню!

Подается с запеченным картофелем и сливочно-грибным соусом

Наваристый борщ с говядиной, свеклой, сметаной и чесночными гренками

Салат микс с говядиной, помидорами черри под малиновым соусом с кедровыми орешками

Листья салата и очищенные томаты под соусом из кедровых орешков

Хрустящая жареная картошка с белыми грибами. Подается с солеными огурчиками

Крылышки в особой панировке, подаются с йогуртовым соусом

Куриная грудка в пряном сливочно-томатном соусе

Нежное куриное филе под густым кремовым соусом из орешков кешью

Чрезвычайно популярное в Индии блюдо из куриных ножек и крылышек, приготовленное в пряном гранатовом соусе

Нежное куриное в имбирно-чесночном соусе с куркумой, кориандром и пажитником

Грудка курицы в овощном соусе карри с добавлением куркумы. Подается с кокосовым рисом

Тигровые креветки с кокосом в пряно-томатном соусе

Традиционные индийские пирожки из слоеного теста с начинкой из фарша баранины и зеленого горошка. Подается с остро - сладким томатным соусом

Цветная капуста в нежном карамельном кляре под соусом Манчуриан. Советуем попробовать!

Филе баранины, приготовленное в шпинатном соусе с чесноком и имбирем

Нежное филе баранины в сливочно-кокосовом соусе

Нежное филе баранины под овощным соусом карри, подается с рисом басмати

Сочная баранина от шеф-повара, приготовленная по классическому рецепту с Севера Индии. Настоящий деликатес

Подается с диким рисом и икорно-сливочным соусом

Тыквенный суп - с добавлением сливок, сельдерея и шампиньонов, подается с гренками

Салатный микс из авокадо, ростков маша и сыра фета под пикантной заправкой

Легкий творожный десерт в корзиночке из песочного теста