Стейк миньон с картофелем и вешенками

Зеленая фасоль, сыр тофу и болгарский перец, обжариваются по технологии вок в кунжутном масле с японским рассыпчатым рисом и азиатскими соусами. Дополняется слайсом говяжей вырезки подрумяненным до корочки и поливается остро-сливочным соусом карри. Украшается луком фри, вялеными маслинами и зеленым луком

Зеленая фасоль, сыр тофу и болгарский перец обжариваются по технологии вок в кунжутном масле с японским рассыпчатым рисом и азиатскими соусами. Подается с румяными мариноваными креветками и пряно-сливочным соусом. Украшается луком фри, красножилым щавелем и зеленым луком

Азиатская лапша на выбор из пшеничной или гречневой муки с подрумяненными вешенками и зеленой фасолью, островатым соусом кимчи и обжареными в соусе терияки и чесноке тигровыми креветками, филе морского угря и кальмаром

Азиатская лапша на выбор из пшеничной или гречневой муки с зелеными бобами эдамаме, вешенками, заправленная орехово-кунжутным соусом. Подается с листьями шпината, капустой брокколи, приготовленой на пару, и обжаренным до хруста сыром тофу, приправленным пикантным томатным джемом

Азиатская лапша на выбор из пшеничной или гречневой муки с подрумяненными вешенками, пряным кинзовым соусом и хрустящим цыпленком обжареным в панировке

Филе спинки лосося готовится на открытом огне, приобретая жареную корочку снаружи, но оставаясь холодной внутри. Поливается соусом терияки и подается с приготовленными на пару японским рисом и капустой брокколи, слайсами арбузной редьки и долькой лайма

Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле, политая сладким апельсиновым чили соусом. Подается со свежим авокадо, припущенными томатами черри и сеном из жареного лука порея

Филе семги до хрустящей корочки обжареное на оливковом масле. Подается с подрумяненной кенийской фасолью, картофельным пюре и долькой лимона