Суп Лакса

Том ям, как в Таиланде. Повысили медийность любимого супа, сделали его бульон на кокосовом молоке еще более насыщенным, а чили - еще более обжигающим. Щедро насыпали креветок, кальмаров, приправили кинзой и лемонграссом и украсили этот шедевр свежими вешенками

Индия раскрывается через самую популярную приправу карри, в которой томятся картофель, брокколи и кукуруза. За сливочность отвечает сыр Панир и кокосовое молоко, а долька лимона вносит цитрусовые нотки

Насыщенный бульон с лапшой обладает глубоким вкусом, а халапеньо добавляет остроту. Сладкая кукуруза гармонично контрастирует с жареным луком, создавая текстурное разнообразие. Умеренный сливочный вкус пармезана обволакивает бульон, а кунжут и нори придают блюду экзотический аромат. Завершает картину нежное яйцо, которое плавно раскрывается в горячем супе

Острый суп на курином бульоне с лапшой, маринованным бамбуком, вешенками, яйцом и свининой. Зеленый лук и чили для украшения. Все элементарное - вкусно

Корейцы знают толк в сочетании сладкого и соленого, горячего и холодного. Аутентичный Кукси — это яркий карнавал из фунчозы, яйца, нежной говядины, хрустящей красной капусты, салата из помидоров и огурца и холодного солено-сладкого бульона, насыщенного как вкусом, так и цветом

Традиционный китайский суп на прозрачном говяжьем бульоне с лапшой, яйцом, кукурузой, грибами шиитаке и нори. Выбор мяса за вами: курица, говядина или свинина тясю