Русская усадьба

Пирожки

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Детское меню

Пицца

Засолы и маринады

Горячие блюда

Вареники

Стейки

Холодные напитки

Завтрак

Соусы

Пирожки

Пирожок с зелёным луком в Русская усадьба по цене 85 ₽

Закуски

Мочёная сельдь с печёным картофелем и томлёным перцем

565 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Сибирские грузди в сметане с укропным маслом

620 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти домашнего сала в Русская усадьба по цене 830 ₽

Ищете идеальную закуску для застолья? В нашей подборке есть всё, чтобы удивить любителей традиционного: копчёное, чесночное сало и сало с красным перцем, которые идеально сочетаются с хрустящими гренками

830 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из индейки с луковым конфи

Ароматный домашний паштет из филе индейки деликатный, воздушный, с лёгкой пряностью.Его дополняет луковое конфи , томлённое с любовью до золотистой сладости,и брусничный соус с ягодной кислинкой, как напоминание о лесе. Подаётся на поджаристых тостах из пшеничного хлеба хруст, который хочется слушать

520 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Ломоть с грудинкой бычка и томленым перцем

Сочный ломоть пшеничного тоста, поджаренный до золотистого хруста,украшен нежной грудинкой бычка, томлённой по-домашнему сочная, ароматная, с лёгкой корочкой

680 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Оливье 1904 года

700 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Винегрет с сельдью

550 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат с нежным ростбифом и рукколой

655 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салат с копченой индейкой и маринованным болгарским перцем

565 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салат из креветок гриль

860 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат с домашним сыром

630 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Салат деревенский с соусом из печеных томатов

520 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Салат с вяленой уткой с медово-горчичным соусом

680 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Салат с томленой уткой в соусе жу

680 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Блины с мясом

Попробуйте наши печёные блинчики с мясом – это отличный вариант для сытного обеда или ужина! Блины с начинкой из говядины и куриного яйца, подаются горячими, с листьями свежей рукколы. Относятся к горячим закускам, но могут служить и основным блюдом

440 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Жюльен с грибами

475 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Пермские Посикунчики

520 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Драники с форелью

Драники с форелью – горячая закуска из обжаренных картофельных оладьев с нежным филе форели. Подаются со сметаной и яйцом

645 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Блины с форелью

690 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки с баклажаном барбекю

910 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Жюльен с языком и грибами

600 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Жюльенc креветками

680 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с утиной грудкой и пирожком с зеленым луком

700 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Суп-лапша с курицей и пирожком с грибами

415 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы с гриссини

585 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Щи Суточные

Сытные, наваристые, ароматные — всё это про традиционные русские щи. Нежный брискет, рубленая капуста, картофель, морковь, а также пирожок с грибами — всё это создаёт неповторимый вкус, который точно запомнится. Идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться настоящей домашней кухней

700 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Уха из печи с судаком и с лососем

910 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Гороховый суп с гренками

655 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Солянка Русская

Суп на основе насыщенного мясного бульона с добавлением копчёной куриной грудки и говяжьего языка. Подаётся с долькой лимона, маслинами и пирожком с зелёным луком. В качестве заправки используется домашняя сметана

750 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Куриные наггетсы с картофелем фри

540 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти с курочкой в сливочном соусе

Для юных гурманов мы создали блюдо, которое порадует своим вкусом и нежной текстурой. Изысканные спагетти в сочетании с сочными фрикадельками, ароматным томатным соусом и тающим во рту пармезаном станут любимым лакомством для самых взыскательных юных ценителей итальянской кухни

540 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Суп-лапша с курицей

Суп-лапша с курицей – сытное и полезное блюдо из детского меню. Нежная курица и домашняя лапша, сваренные в ароматном бульоне, понравятся и детям, и взрослым

360 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бульон с пирожками

В детском меню вы найдёте полезный и вкусный бульон с фрикадельками из говядины. Это сытное блюдо, которое придётся по вкусу маленьким гурманам. Нежный бульон и сочные фрикадельки – простое и питательное сочетание

360 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Котлеты из курицы с картофельным пюре

540 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Пицца

Пицца Маргарита

470 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Пицца 4 вида сыра

Пицца 4 сыра — это классика итальянской кухни в категории пицц. Тонкое тесто с сочной начинкой из четырёх видов сыра: моцареллы, чеддера, маасдама и дорблю. Идеальный выбор для ценителей сыра (32 см)

630 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Салями Дольче

750 ₽

355 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с сырами Чеддер, дорблю и курицей

32 см

680 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с креветками

Попробуйте это изысканное сочетание вкусов (32 см)

1020 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с вяленой уткой и томатами

Пицца с вяленой уткой и томатами — это сытное и вкусное блюдо. Сочетание аппетитной вяленой утки, сочных томатов, пикантного сыра пармезан и пряной рукколы не оставит вас равнодушными

820 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Папричи

Пицца с гармоничным сочетанием вкусов и текстур. В её начинке – аппетитная куриная грудка, ароматные шампиньоны, бекон, пикантные колбаски, маслины и сочные томаты. Это сбалансированный и сытный вариант для любителей мясных и овощных блюд (32 см)

770 ₽

580 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Ассорти грибов с трюфельным маслом

Пицца с насыщенным вкусом грибов и тонким ароматом трюфельного масла. В начинке используются только грибные деликатесы: нежные вешенки, ароматные шампиньоны и деликатесные шиитаке. Аромат трюфельного масла делает вкус пиццы особенно изысканным (32 см)

770 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Пицца с нежной индейкой

730 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Белла Каза

Идеальный выбор для щедрого обеда или ужина (32 см)

750 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Аппетитная

В её начинке сочетаются аппетитная куриная грудка, сосиски, ветчина, шампиньоны и брокколи. Попробуйте пиццу Аппетитная и убедитесь, что это идеальный выбор для вкусного обеда или ужина (32 см)

810 ₽

650 г

на 16.01.2026 г.

Пицца Цезарь с куриным филе

Эта пицца подарит вам новые вкусовые ощущения. Воздушное тесто, сочная куриная грудка, спелые помидоры, пикантные маслины, микс-салат, хрустящие сухарики под соусом Цезарь и сыр пармезан — гармоничное сочетание ингредиентов, которое никого не оставит равнодушным (32 см)

730 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Засолы и маринады

Малосольные помидоры черри

195 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Огурчики малосольные

195 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Бефстроганов с печеным картофелем

Это сытное блюдо, которое состоит из тонко нарезанных кусочков мяса, тушенных в сливках вместе с грибами и луком. Оно подаётся с запечённым картофелем. Вкус блюда насыщенный и нежный одновременно

965 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок Табака

Это блюдо представляет собой обжаренного до золотистой корочки цыплёнка с гарниром из запечённого картофеля и квашеной капусты. Нежности и сочности мясу придаёт соус, приготовленный на основе насыщенного куриного бульона. Он добавляет вкусу глубины и аромата. Это блюдо отлично сочетается с различными гарнирами и приправами, что позволяет каждому насладиться им по-своему

795 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Щечки телячьи

Попробуйте горячее блюдо из нежных телячьих щечек с насыщенным вкусом. К ним подается воздушное картофельное пюре, приготовленное на сливках, хрустящий лук фри и свежая микрозелень

1100 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Пожарская котлета со сливочным сырным соусом

Сочная и нежная, эта котлета станет украшением вашего обеда. Обжаренное куриное филе в хрустящей панировке из сухарей подаётся со сливочным сырным соусом, а яркая нотка вкуса — в ароматных штрихах укропного масла и микрозелени

505 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Киевская котлета

Сочная и ароматная, с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Подаётся с грибным соусом, который добавляет вкусу изысканности. Посыпьте укропной зеленью и наслаждайтесь

505 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Томленый ягненок с лепешкой

Нежное мясо, которое буквально тает во рту. Подаётся с горячей, только что из печи, лепёшкой и ароматными баклажанами. Зелень придаёт вкусу свежесть и дополняет композицию блюда

1100 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Щучьи котлеты с картофельным пюре

Ищете что-то особенное? Попробуйте наше горячее блюдо! Нежные щучьи котлеты с икорным соусом и воздушным картофельным пюре — это гармония вкуса и аромата. Сочные томаты черри добавляют приятную кислинку

630 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Томленая грудинка бычка с овощами

Томлёная грудинка бычка с овощами – это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежная грудинка томится в специях, а овощи – томаты, морковь, чеснок и жареный лук – добавляют вкусу многогранности. Укропное масло с мёдом привносят пикантные нотки. Это блюдо точно стоит попробовать

1380 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Утиная ножка с гарниром

Горячее блюдо, которое украсит любой ужин — это нежное мясо с кисло-сладким гарниром. Утиная ножка с ароматной медово-горчичной заправкой и клюквенным пюре с дольками яблока не оставит вас равнодушными

1140 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Кальмары гриль в пряном соусе

1140 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Голубцы из судака со сливочным соусом

1030 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Форель из печи с брокколи

2185 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Картофель из печи по-деревенски

680 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Судак, запеченный с овощами и огуречным соусом

1210 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Перец рамиро с телячьими щечками

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Вареники

Вареники с картофелем и с луком

Нежнейшее тесто, которое буквально тает во рту. Начинка из картофеля с луком, придающая блюду насыщенный вкус. И ложка сметаны, чтобы оттенить вкус и добавить нежности

450 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с грибами

Ищете по-настоящему сытное и вкусное блюдо? Обратите внимание на категорию Вареники! Нежные телячьи щёчки в сочетании с гречкой, завёрнутые в тесто и поданные со сметаной — отличный выбор для обеда или ужина

565 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с креветками

565 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени с говядиной и бульоном

565 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени с курицей под грибным соусом

485 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Стейки

Фирменный бифштекс

Ищете что-то сытное и сочное из категории стейков? Предлагаем попробовать наше блюдо, которое порадует даже гурманов. Нежная говядина, маринованный красный лук, микрозелень и морская соль — это сочетание точно не оставит вас равнодушным. А огуречный релиш и укропное масло придадут вкусу особую пикантность

975 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из лосося

Нежное филе лосося, обжаренное до золотистой корочки. Идеальная прожарка, мясо легко отделяется от кости. Пряный аромат розмарина и лёгкая кислинка лимона подчёркивают благородный вкус рыбы. Изысканное послевкусие с перчинкой. К блюду подаётся пшеничная лепёшка и свежая микрозелень

1785 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо

Стейк из свежей рыбы с освежающим укропным кремом — это настоящий праздник для гурманов. Сочная рыба, приправленная морской солью и поданная с пикантным перечным соусом и долькой лимона, удивит даже самых взыскательных посетителей. А в сочетании с ароматным пшеничным хлебом это блюдо подарит незабываемые вкусовые ощущения

1850 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Фирменный бифштекс из курицы

645 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Фирменный бифштекс из оленины

1030 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Холодные напитки

Морс из клюквы

Хотите освежиться и укрепить иммунитет? Попробуйте наш морс клюквенный! Приготовлен из натуральных ингредиентов: клюквы, сахара и воды

100 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Evervess Кола

250 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Evervess Апельсин

250 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Сок J7

200 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Вода Baikal

200 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Вода Aqua Minerale

210 ₽

260 мл

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Овсяная каша на молоке с манговым джемом

Овсяная каша на молоке с манговым джемом — завтрак для тех, кто ценит вкус и пользу. Нежная овсяная каша на молоке с пюре манговое, сахарным песком и ягодами клубники и винограда. Попробуйте и начните день с удовольствием

390 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной и клубникой

Начните свой день с нежного десерта! Завтрак, который подарит вам заряд энергии и бодрости, благодаря питательному творогу и яйцам. А соус из брусники, сметана и клубника сделают вкус блюда незабываемым

470 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Каша овсяная с брусничным соусом и клубникой

Нежная овсяная каша, сваренная на ароматном молоке, встречается с ягодным трио: свежей сочной клубникой, густым пюре из брусники и лёгкой кислинкой, которая будит вкус

390 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.