Высота 5642

Бургеры

Блюда Адыгской кухни

Салаты

Закуски

Горячие закуски

Супы

Хачапури

Горячие блюда

Шашлык

Рыба и морепродукты

Гарниры

Соусы

Десерты

Орехи и сухофрукты

Выпечка

Напитки

Хинкали

Бургеры

№1 Бургер по-братски в Высота 5642 по цене 755 ₽

Куриные крылья

В азиатском остро-сладком соусе

620 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриные крылья

В азиатском остро-сладком соусе

1345 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Куриные крылья

В азиатском остро-сладком соусе

1610 ₽

900 г

на 16.01.2026 г.

Куриные крылья

В азиатском остро-сладком соусе

2390 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Блюда Адыгской кухни

Гедлибже (халяль) в Высота 5642 по цене 810 ₽

Салаты

Салат из помидоров с красным луком и зеленью

690 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса со сметаной

540 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса с оливковым маслом

540 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат из свежих овощей в сметанном соусе с яйцом

520 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат по-грузински в Высота 5642 по цене 700 ₽

Салат из помидоров с домашним сыром

745 ₽

275 г

на 16.01.2026 г.

Салат из помидоров с цицмати и сыром сулугуни

750 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с копченой форелью

840 ₽

275 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с куриной печенью

980 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с куриным филе (халяль)

810 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Свежие овощи с ароматной зеленью

675 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Баклажан с хумусом

Разрезанные вдоль баклажаны обжариваются на углях, сверху выкладывается хумус, поливается оливковым маслом и украшается зернами граната, зеленью

500 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Аджапсандал

Помидоры тушатся с луком и чесноком, паприка и баклажан запекаются в духовке, все смешивается и охлаждается, при подаче блюдо украшается кинзой

640 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Домашние сыры в Высота 5642 по цене 670 ₽

Горячие закуски

Чебурек с мраморной говядиной (халяль)

330 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Чебурек с бараниной (халяль) в Высота 5642 по цене 330 ₽

Хычины со свекольным листом, шпинатом и творогом

515 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хычины с ливером (халяль) в Высота 5642 по цене 540 ₽

Тонкие, почти прозрачные лепешки из бездрожжевого теста с начинкой: ливер (печень, почки, сердце говяжье), картофель и сыр брынза, говядина, свекольный лист, шпинат, укроп, творог 9%, красный перец, острый черный перец, соль. Пекутся на чугунной плоской поверхности без масла. При подаче смазываются сливочным маслом. К хычинам подается мацони (4 шт.)

940 ₽

560 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Домашняя лапша куриная (халяль)

580 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы на курином бульоне

630 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Дюшбара (халяль)

Ароматный куриный бульон с большим количеством маленьких пельмешек с начинкой из бараньего фарша. Суп посыпается укропом и сухой мятой. Подается с соусом из винного уксуса с луком-шалот. Национальное азербайджанское блюдо. Халяль

745 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Чечевичный суп с телятиной (халяль)

780 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Харчо с аджикой на говяжьей грудинке (халяль)

Национальный наваристый грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, зеленью (кинза, петрушка), с добавлением острого красного перца и аджики. Украшается рубленой зеленью (кинза, петрушка, реган). Остро

825 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Уха из стерляди

905 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури

Хачапури по-мегрельски

Национальное грузинское блюдо в виде лепешки из дрожжевого теста и двух видов сыра (сулугуни, имеретинский), входящих в начинки. Сверху хачапури посыпается стружкой сыра сулугуни. Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной печи

700 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски с куриным яйцом

Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом

700 ₽

285 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински

Национальное грузинское блюдо в виде лепешки, состоящее из дрожжевого теста и начинки из двух видов сыра (сулугуни, имеретинский). Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной печи

850 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Долма с бараниной

Фарш из телятины с рисом и зеленью заворачивается в форме небольших цилиндрических конвертов в предварительно ошпаренные виноградные листья. Блюдо отваривается в кипящем бульоне до готовности мяса. Подается с небольшим количеством бульона, соусом тузлук

1320 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Обжаренные грудки цыплят

920 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Чахохбили

Куриные бедра тушатся с овощами (томаты, лук, чеснок) с добавлением аджики, при подаче посыпаются рубленой свежей зеленью. Остро

1100 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури (халяль)

1470 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Томленые телячьи хвосты с картофельным пюре

1495 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык

Шашлык из бараньих ребрышек (халяль)

Бараньи ребрышки (халяль) обжариваются на мангале, подаются с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом

1800 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык их мякоти ягненка (халяль)

Мякоть ягненка (халяль) обжаривается на углях, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше, с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом

1485 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного бедра (халяль)

Куриное бедро (халяль) без кости, обжаривается на мангале, подается с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и с соусом сацебели. Посыпается сумахом

1000 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из ягненка (халяль)

Рубленое мясо ягненка (халяль), лук, соль, перец и курдюк, в форме колбасок, обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и свежим огурцом. Подается с соусом сацебели. Посыпается сумахом

1100 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы халяль

Рубленая курица халяль, лук, соль, с перцем и курдюком в форме колбасок. Обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и с соусом сацебели, посыпается сумахом. Халяль

1100 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Шашлык из филе лосося

Филе лосося обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с лимоном и соусом наршараб. Посыпается сумахом

1495 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.