Тонкие, почти прозрачные лепешки из бездрожжевого теста с начинкой: ливер (печень, почки, сердце говяжье), картофель и сыр брынза, говядина, свекольный лист, шпинат, укроп, творог 9%, красный перец, острый черный перец, соль. Пекутся на чугунной плоской поверхности без масла. При подаче смазываются сливочным маслом. К хычинам подается мацони (4 шт.)
Ставропольский край, Кисловодск, улица Толстого, 1А
Горячая закуска, Хачапури, Салаты, Закуски
В заведении «Высота 5642» представлена позиция меню «Хычины со свекольным листом, шпинатом и творогом, вес 300 г» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Кисловодск, Курортный бульвар, 13А, а также через службы доставки на дом или в офис.
