Кострома

Пирог из баранины с мозговой косточкой в слоеном тесте с овощами

1100 ₽
за 200 г
на 16 января 2026 г.
Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Cruise
Сытный пирог на подобии веллингтона из слоеного теста, фаршированный томленой бараниной с овощами и соусом демигляс.
Cruise
Россия, Кострома, Нагорный проезд, 26
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Горячие блюда в Cruise

Жимчики с ломтиками мраморной говядины с грибами и сметанно-сливочным соусом

Классический рецепт Строгонова из ломтиков вырезки, томленных в сливках с грибами и луком, в сочетании с исконными костромскими жимчиками, картофельными "крокетами".
940 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Филе форели с соусом из шпината и цитрусовым сыром

Обжаренное филе форели в сливочно-шпинатном соусе оформляется с кнели из сливочно-цитрусового сыра, черной икрой палтуса, лимоном и проростками гороха
1450 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Волжский судак с толченкой из картошки и жареного лука с соусом биск

Жареное филе волжского судака с копченым пюре с добавлением жареного лука. Подается с соусом биск с добавлением рубленых вонголе, белого вина и сливок
940 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из палтуса с гарниром из печеных перцев с тыквенным соусом

Обжаренное филе палтуса запекаем под соусом терияки, подаем с гарниром из печеных перцев с добавлением водки и рубленной петрушки. Оформляется соусом из печеной тыквы и соусом из томленого лука, микрозеленью, зеленым маслом.
1450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Томленые телячьи щечки с глейзом из квасного сусла, тыквенным соусом и птитимом

Томленые в соусах из смеси демигласа, сливочного масла и квасного сусла телячьи щечки. Подаются на подушке из пасты птитим со сливками. Дополняются соусом из печеной тыквы и тертым пармезаном
1000 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Колобки с томленым кологривским гусем и деревенской сметаной

Крокеты из картофеля с томленным в печи кологривским гусем и сыром моцарелла. Обжаренные во фритюре. Подаются со сметаной и соусом Демиглас, оформлены луковыми кольцами во фритюре
610 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Щучья котлета с зеленым яблоком, сливочным фермерским маслом и укропом

Нежная котлета из свежей щуки, дополняется кислинкой зеленого яблока и жареного лука с сливочным фермерским маслом и укропом. Подается на картофельном пюре.
950 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Креветки с брокколи в соусе сливочный биск, запеченные под костромским сыром

Сочные тигровые креветки, в сочетании со свежими брокколи, и шпинатом томлеными в сливочном соусе приготовленном на основе белого вина и соуса биск, и запеченные под костромским сыром до золотистой корочки
1350 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Костроме

Country Family

Российская Федерация, Кострома, Россия, Кострома, улица Ленина, 1А
Паста и ризотто, Завтраки, Круассаны, Салаты и закуски
В заведении «Cruise» представлена позиция меню «Пирог из баранины с мозговой косточкой в слоеном тесте с овощами, вес 200 г» по цене 1100 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Кострома, Нагорный проезд, 26, а также через службы доставки на дом или в офис.