Туаг

Соус Нуры Цахтон - это традиционный осетинский соус на основе сметаны с добавлением чеснока, орехов и кавказских специй. Он обладает кремовой текстурой и богатым вкусом, в котором сливочная мягкость сметаны гармонично сочетается с пикантностью чеснока и насыщенными нотками орехов. Кавказские специи придают соусу неповторимый аромат и пикантность. Соус Нуры Цахтон идеально подходит ко всем видам куриного шашлыка, а также может подаваться как самостоятельное блюдо, добавляя изысканный вкус и глубину в любую трапезу

Соус Нуры Цахтон - это традиционный осетинский соус на основе сметаны с добавлением чеснока, орехов и кавказских специй. Он обладает кремовой текстурой и богатым вкусом, в котором сливочная мягкость сметаны гармонично сочетается с пикантностью чеснока и насыщенными нотками орехов. Кавказские специи придают соусу неповторимый аромат и пикантность. Соус Нуры Цахтон идеально подходит ко всем видам куриного шашлыка, а также может подаваться как самостоятельное блюдо, добавляя изысканный вкус и глубину в любую трапезу

Соус Шузаг - это острый соус на основе томатов, обогащённый зеленью и кавказскими специями. Его яркий вкус и пряный аромат делают его отличным дополнением ко всем видам шашлыка. Соус обладает насыщенной текстурой и гармонично сочетает в себе томатные нотки с пикантностью кавказских специй, придавая блюду дополнительную остроту и глубину вкуса. Идеально подходит ко всем видам шашлыка

Соус Шузаг - это острый соус на основе томатов, обогащённый зеленью и кавказскими специями. Его яркий вкус и пряный аромат делают его отличным дополнением ко всем видам шашлыка. Соус обладает насыщенной текстурой и гармонично сочетает в себе томатные нотки с пикантностью кавказских специй, придавая блюду дополнительную остроту и глубину вкуса. Идеально подходит ко всем видам шашлыка

Цывзы-Цахтон - это традиционная осетинская приправа, приготовленная на основе сметаны, смешанной с молодыми стручками зелёного жгучего перца. Для приготовления используются стручки вместе с молодыми листочками, но без стебельков, что придаёт блюду остроту и свежесть. Приправа обладает насыщенным и пикантным вкусом, идеально подходит для любителей острого. Цывзы-Цахтон подают как самостоятельное блюдо, которое отлично дополняет мясные блюда

Аджика со сметаной - это ароматный осетинский соус, в котором аджика из помидоров, перца и чеснока соединяется со сметаной. Это придаёт соусу насыщенный, пикантный вкус, сбалансированный сливочной мягкостью сметаны. Соус идеально сочетается с осетинскими пирогами, особенно с пирогам Фыдджын. Этот соус также отлично подходит к мясным блюдам, добавляя им насыщенности и баланса вкуса

Натуральная сметана - это идеальное дополнение к осетинскому пирогу фыдджын, который традиционно готовится с мясной начинкой. Сметана смягчает и подчёркивает сочность мясного пирога, придавая блюду нежность и кремовую текстуру. Такое сочетание создаёт гармоничный вкус и делает трапезу ещё более насыщенной и сытной