Голый повар

Паста

Бургеры

Десерты

Соусы

Гарниры

Салаты

Закуски

Бутеры

Супы

Мясо и птица

Рыба и морепродукты

Овощи

Выпечка

Гриль Josper

Сезонное меню

Масленица

Паста

Паста Карбонара

Классическая сливочная карбонара с беконом, желтком и сыром пармезан

650 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Нери с креветками, мидиями и кальмаром

Тигровые креветки, кальмар и мидии, обжаренные в белом вине, подаются с черной пастой в сырно-сливочном соусе, томатами черри и сыром пармезан

950 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Ньокки с креветками в соусе розе

Нежные картофельные ньокки, тигровые креветки в соусе из томатов, а также ароматный сыр пармезан с базиликом — это сочетание точно не оставит вас равнодушным

750 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Ньокки с уткой

Это сытное блюдо из ньокки в нежном сливочном соусе с добавлением утки. Завершающий штрих — воздушная текстура мусса из пармезана и свежая нотка микрозелени

750 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Ньокки с кроликом, белыми грибами, качо э пепе

Нежное мясо кролика, ароматные белые грибы и картофельные ньокки в сливках с добавлением вина — это блюдо подарит вам истинное наслаждение

790 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Рис с креветками и кальмаромв Голый повар по цене 750 ₽

Это блюдо сочетает в себе нежность морепродуктов и рассыпчатость риса. Аромат кинзы и кунжута создаёт аппетитный шлейф, а сладковатый вкус кальмара и мидий, смешанный с естественной сладостью креветок, делает блюдо по-настоящему изысканным. Рис в этом блюде не выступает гарниром, а является полноправным ингредиентом, который связывает все вкусы воедино

750 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Бургеры

Бургер с говяжьей котлетой

Бургер на тигровой булочке с говяжьей котлетой, спелым томатом, сыром чеддер, хрустящим листом салата айсберг и соусом бургер. Подается с порцией картофеля фри. Соус к картофелю фри в состав блюда не входит!

690 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с куриной котлетой

Подается с порцией картофеля фри. Соус к картофелю фри в состав блюда не входит

590 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Пабло под спайси-соусом

Пабло под спайси-соусом — это бургер с котлетой из тигровых креветок, ломтиками томатов и листом салата. Особую пикантность ему придаёт соус спайси. Подаётся с картофелем фри. Соус к картофелю фри в состав блюда не входит!

850 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с бараньей котлетой

Попробуйте наш бургер и вы не останетесь равнодушными!

750 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Голый итальянец

Голый итальянец — это бургер из нашей новой коллекции. Сочная говядина, сыр камамбер, томаты и фирменный соус на мягкой булочке с кунжутом. Подаётся с картофелем фри. Соус к картофелю фри в состав блюда не входит!

750 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Анна Павлова

Легкий и воздушный десерт из меренги и мусса из сыра маскарпоне подается с малиновым муссом, клубникой и украшается микрозеленью

490 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Медовик

Десерт состоит из нескольких слоёв ароматных медовых коржей (яйца, сахар, мед гречишный, мука), сметанного крема. Подается с вафельной крошкой

450 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Вафельные трубочки

Хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой, подаются с карамелизированными орехами

390 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Сырники из рикотты

Нежные сырники из сыра рикотты подаются с греческим йогуртом, карамельным соусом и соусом из черной смородины и вишни. Украшаются миндальными лепестками, карамелизированными орехами и микрозеленью

390 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадно-банановый брауни

Шоколадный брауни - один из самых популярных в мире десертов. Его шоколадный вкус и нежная текстура вызывают восторг, а сочетание с бананом добавляет нежность в послевкусии. Украшается шоколадной стружкой

650 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Соус BBQ

90 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Перечный

90 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Сырный

90 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус спайси

90 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Соус Бургер

90 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Спаржа на гриле

Спаржа на гриле, украшенная кинзой

650 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Брокколи гриль с соусом Токио

Брокколи гриль с соусом Токио. Посыпается кунжутом

390 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

190 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Картофельное пюре

Нежный картофельный крем

220 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофельное пюре с пармезаном

290 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофель мини с грибами

Обжаренные до золотистой корочки мини-картофель с грибами

390 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Цезарь с индейкой

Предлагаем вам попробовать наш Цезарь. Сочная грудинка индейки, микс-салат, ароматные томаты черри, сыр пармезан и фирменный соус Цезарь - идеальный выбор для ценителей изысканных вкусов

590 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с тигровыми креветками

Предлагаем вам попробовать наш Цезарь с креветками. Обжаренные тигровые креветки в сочетании с микс-салатом, томатами черри, сыром пармезан и фирменным соусом Цезарь

690 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Боул с лососем

Это сбалансированный и питательный салат

790 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Салат с ростбифом, картофель, томаты

Салат с нежным ростбифом прожарки Medium, приготовленным по технологии Sous-Vide, молодым картофелем, вялеными томатами черри, миксом салатов, заправленный легким соусом на основе бальзамического уксуса

790 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Салат с лососем, авокадо, страчателла

Этот салат сочетает в себе нежность и свежесть. Слабосолёный лосось и сыр страчателла создают мягкую текстуру, а авокадо добавляет маслянистости. Огурец и зелень придают салату свежесть. Манго привносит фруктовые нотки

890 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Сыр буррата, томаты, руккола

Ищете новое гастрономическое удовольствие? Попробуйте наш салат из свежей рукколы, спелых томатов и нежной бурраты, дополненных ароматным соусом песто и кусочками клубники

690 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Баклажан, томаты, перец печеный, авокадо и страчателла

Микс салатов, баклажан в панировке, вяленые томаты черри и сыр страчателла дополнены нежным соусом из розовых томатов и ароматным соусом песто. Кедровые орехи и семена тыквы придают блюду изысканный хруст и неповторимый вкус. Подается с соусом гуакамоле

690 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Гранде Рикка

Ищете легкий и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать наш салат из свежего шпината, романо, рукколы, кинзы и базилика с сочными розовыми томатами и огурцом, посыпанный тертым пармезаном

650 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Киноа, авокадо, черри, креветки темпура

Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Киноа добавляет ореховые нотки, авокадо - нежность и сливочность, а черри - сочность и сладость. Креветки темпура вносят приятную хрустящую текстуру. Заправка из соуса свит чили придает салату пикантность

690 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Салат с морепродуктами, картофелем и томатами

В этом блюде мы соединили ароматный мини-картофель, сочные черри, микс-салат и морские деликатесы: тигровых креветок, кальмара, черноморских мидий, вонголе. И добавили приятную изюминку — смесь пяти перцев. Заправляется соусом на основе вяленых томатов

890 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Теплый сыр, малиновый мусс

Нежный сыр моцарелла в хрустящей панировке. Подается с медово-горчичным соусом и воздушным малиновым муссом

490 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Баклажаны в соусе сладкий чили

Обжаренные баклажаны в панировке. Подаются с соусом сладкий чили. Украшаются слайсами цукини, кинзой, томатами черри

490 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Авокадо, лосось, страчателла, соус унаги

Сытная закуска из авокадо, слабосоленого лосося, сыра страчателла и соуса унаги. Микрозелень добавит изюминку и украсит блюдо

690 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Оливки, пеперончино с сыром

Эта пикантная закуска сочетает в себе солёные греческие оливки, острый пеперончино и нежный сыр

590 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Эклеры с паштетом из курицы с утиным прошутто

Эклеры с нежным паштетом из курицы. Подается с утиным прошутто и украшается сладким луковым джемом и ягодным соусом

390 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Лосось, крем сыр, профитроли

Ищете изысканную закуску? Предлагаем вам попробовать наше блюдо - профитроли из заварного теста, начинённой крем-сыром с добавлением лосося. Это прекрасное сочетание вкусов и текстур, которое подарит вам незабываемые гастрономические впечатления

690 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Креветки темпура с соусом спайси

Нежные креветки темпура подаются с пикантным соусом спайси и ароматной кинзой

690 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Печеный перец , сыр страчателла, соус чимичурри

Эта закуска представляет собой гармоничное сочетание текстур и вкусов. Нежный сыр идеально дополняет ароматный запечённый перец, соус чимичурри. Украшается кинзой и кедровыми орехами

490 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Бутеры

Бутер баклажан, страчателла, кешью и соус унаги

Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании со сливочным сыром страчателла и баклажаном, дополняется орехом кешью, пряной кинзой и соусом унаги

490 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Бутер лосось, авокадо и страчателла

Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании со лососем, мягким авокадо, сливочным сыром страчателла и пикантным токийским соусом. Украшается микрозеленью и зеленым маслом

690 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Бутер Ростбиф, соус тоннато и рукола

Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании с нежным ростбифом, соусом из тунца, вялеными черри, руколой и сыром пармезан

590 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Том ям

Пикантный суп с морепродуктами, томатами и вешенками. Украшается кинзой и подается с рисом.

690 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Борщ

Густой, наваристый борщ с говяжьей грудинкой, свеклой, капустой и картофелем. Подается со сметаной, зеленью, чесноком, красным и зеленым луком, бородинским хлебом и салом

590 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Куриный с лапшой

Наваристый куриный суп с лапшой, филе куриного бедра, подается с зеленью

390 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Солянка

Солянка — это густой суп, который сочетает в себе насыщенный вкус говяжьей грудинки, нежность куриного филе и пикантность бекона. В этом блюде идеально сбалансированы кислинка от маринованных огурцов и лимона, а также острота томатной пасты. Подается со свежей зеленью и сметаной

590 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Мясо и птица

Говяжья щека, пюре и соус кальвадос

Нежная говяжья щека, приготовленная с соусом демиглас и кальвадосом, подаётся с картофельным пюре и томатами конкассе. Кинза придаёт блюду особую пикантность

990 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Утиная грудка, яблоко и соус черная смородина

Утиная грудка, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с томлёнными в белом вине яблоками и соусом из чёрной смородины

1100 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Куриная грудка Jack Daniels, пюре и шпинат

Нежная куриная грудка в пикантном маринаде и соусе Jack Daniels подаётся с картофельным пюре и ароматным припущенным шпинатом. Блюдо украшено хрустящим луком фри и микрозеленью

690 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Медальоны с пюре и муссом из пармезана

Медальоны из говяжьей вырезки с картофельным пюре, шпинатом, грибным соусом и муссом из пармезана – это изысканное сочетание вкусов

1400 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Рыба и морепродукты

Мидии в сливочном соусе

Черноморские мидии, обжаренные в сливочном соусе подаются с хлебом тартин,лаймом и крошкой сыра пармеджано. Украшается кинзой

850 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Дорадо гриль

Морская рыба дорадо, обжаренная в печи Josper, подается с лимоном

1100 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Судак, сливочный соус и томаты конкассе

Нежное филе судака подаётся с томатами конкассе, шпинатом, картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло), морковью, брокколи и зелёным горошком

890 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Лосось гриль

Нежное филе лосося, обжаренное в печи Josper. Подается с лимоном

1990 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Морские гады в соусе токио

Это блюдо для любителей морепродуктов. Нежные креветки, мидии, вонголе и кальмар в сочетании с соусом токио создают неповторимый вкус. Дополняет блюдо свежая кинза

1100 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Форель гриль

Нежная форель, приготовленная на гриле, подаётся с лимоном и миксом ароматной зелени

1000 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Овощи

Цукини

Цукини, обжаренный в печи Josper на открытом огне

250 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Баклажан

Баклажан, обжаренный в печи Josper на открытом огне

250 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Томаты черри

Томаты черри, обжаренные в печи Josper на открытом огне

250 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Шампиньоны

Шампиньоны, обжаренные в печи Josper на открытом огне

250 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Перец паприка

Перец паприка, обжаренный в печи Josper на открытом огне

250 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Выпечка

Чиабатта пшеничная

250 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Бородинский

190 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Тартин

Тартин с семенами льна

190 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Гриль Josper

Рибай

Рибай из мраморной говядины, приготовленный на гриле Josper и дополненный перечным соусом и зелёным сливочным маслом — отличный вариант для ценителей сочных стейков

3900 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Филе-миньон

Стейк филе-миньон подается с перечным соусом и зеленым сливочным маслом

2500 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Свиные ребра гриль и соус BBQ

Свиные ребра, обжаренные в печи Josper, подаются с соусом BBQ

1200 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Индейка гриль с соусом Токио

Нежное филе индейки, приготовленное по технологии су-вид, обжаренное в печи Josper на открытом огне. Подается с соусом Токио, украшается кунжутом и микрозеленью

950 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Сезонное меню

Оливье с языком

Сезонный салат с изысканным сочетанием продуктов. Отварные овощи,свежие и маринованные огурцы, кусочки говядины и все это идет под одеялом говяжьего языка, приготовленного методом су-вид

590 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Печень говяжья с томленым луком, муссом из картофеля и сметаной

В категории Русские сезоны вас ждёт блюдо, которое покорит вас своей насыщенностью и богатым вкусом. Нежная говяжья печень в сочетании с томлёным жареным луком и муссом из запечённого картофеля со сливками станет настоящим гастрономическим открытием

550 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Пельмени с индейкой

Блюдо представляет собой пельмени с начинкой из диетического мяса. Они имеют нежный вкус и отличаются питательностью. Такие пельмени придутся по вкусу тем, кто предпочитает лёгкие и одновременно сытные блюда

450 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Пельмени с говядиной

Пельмени с говядиной – сытное и сочное блюдо из тонкого теста и натурального говяжьего фарша с репчатым луком, солью и перцем. Подаются по-домашнему со сметаной

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Сельдь под шубой

В категории Русские сезоны вас ждёт всеми любимое блюдо, которое украсит праздничный стол. Нежный вкус филе сельди дополняется овощами и яйцами, а аппетитности блюду добавляет зелёный лук. Завершает ансамбль вкусов знакомый с детства майонез

350 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Песочный пирог с мандаринами

В категории Русские сезоны вас ждёт восхитительный пирог, который украсит любой стол. Нежное песочное тесто, свежие и консервированные мандарины гармонично сочетаются в этом десерте, создавая атмосферу праздника

490 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

А-ля строганов из говядины

Нежная говядина, обжаренная с шампиньонами и вешенками в сметанно-сливочном соусе, подаётся с воздушным картофельным пюре и пикантным картофельным муссом. Завершающим акцентом является добавление картофеля пай, что добавляет блюду неповторимую хрустящую нотку

890 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Масленица

Блины классические

Блины классические — традиционное масленичное блюдо. Нежные и тонкие, с приятной румяной корочкой (2 шт.)

120 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Блины с куриной печенью и картофельным муссом

Блины с нежной куриной печенью и воздушным картофельным муссом — это отличный вариант для праздничного стола. Блюдо дополняют маринованные огурцы, сметана и свежий огурец (2 шт.)

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Блины с лососем, авокадо и сыром страчателла

Блины с лососем шеф-посола, авокадо и сыром страчателла — сытный и вкусный вариант для Масленицы. Нежные блины, сливочная страчателла, лосось и соус гуакамоле из авокадо — это аппетитное блюдо подарит настоящее гастрономическое удовольствие (2 шт.)

690 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Блин Филадельфия

Блины с нежной начинкой из лосося, сливочного сыра и шпината. Блюдо дополняет свежий огурец

690 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Черемуховый блинный торт

Категория Масленица порадует вас восхитительным сочетанием тонких блинчиков с терпким вкусом черёмухи, сочной вишни, малины и карамели. А лепестки миндаля станут прекрасным завершающим штрихом

490 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Блины с сыром камамбер, грушей и орехами

Масленица — отличный повод попробовать блины с различными начинками. В нашем меню есть сладкие блины с сыром камамбер, ломтиками сладкой груши и орехами. Кедровые орешки, тыквенные семечки, миндальные лепестки и нежный сырный крем в сочетании с горячим расплавленным сыром и мягким тестом создают неповторимую гармонию вкусов, а малиновый мусс добавляют десерту лёгкую кислинку

490 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Вареники с картофелем, беконом и луком

Ищете идеальный обед? Предлагаем вам вареники с картофелем, беконом и луком! Это традиционное блюдо, которое станет украшением вашего стола на Масленицу. Вареники с картофелем подаются с обжаренным беконом и луком, украшаются микрозеленью. Подаются со сметаной

450 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Вареники с вишней, сметаной и муссом из малины

Вареники с вишней, сметаной и муссом из малины — традиционное блюдо, которое украсит ваш стол во время Масленицы. Нежные вареники с сочной начинкой из вишни, сметана и малиновый мусс создают неповторимое сочетание вкусов. Идеальный выбор

490 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Еще похожие кафе в Краснодаре

Еще кафе в Краснодаре