Кубанские пивоварни

Салаты

Горячие закуски

Сеты

Бургеры

Горячие блюда

Супы

Рыба и морепродукты

Соусы

Снеки

Закуски

Молочные продукты

Сезонное меню

Холодные напитки

Десерты

Горячие напитки

Салаты

Цезарь с курицей в Кубанские пивоварни по цене 450 ₽

Цезарь с креветками

Классический салат Цезарь с авторским соусом, спелыми томатами черри, перепелиным яйцом, чесночным маслом и нежными тигровыми креветками.

550 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Теплый с картофелем и хрустящим беконом

Теплый салат с хрустящими картофельными дольками, хрустящими беконом и шампиньонами, уникальными вялеными томатами, свежим луком и пикантным халапеньо во фритюре, заправленными авторским соусом тартар на основе белого соуса с добавлением малосольных огурчиков

450 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Салат с морепродуктами

Теплый салат с нежными мясистыми тигровыми креветками, командорским кальмаром и мясом мидий, маринованными в соевом соусе, листом салата, хрустящим миксом из свежих моркови, болгарского перца, редьки и огурца под медовой заправкой с зеленым дрессингом

580 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Горячие закуски

Картофель фри

Любимый хрустящий картофель в специях

250 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные дольки

Хрустящие картофельные дольки

250 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Гренки бородинские

Хрустящие гренки из бородинского хлеба с фирменным белым соусом

240 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Мойва жареная

Любимая рыбка в детстве, нежная внутри и хрустящая снаружи мойва

350 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Луковые кольца

Хрустящие кольца лука с сырным соусом

350 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Куриные крылья Баффало

Авторские куриные крылья от шефа в ягодном соусе барбекю на основе красной смородины

580 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Креветки жареные

Ароматные креветки в чесночном масле

850 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Вареные креветки

Мясистые отварные креветки с икрой

850 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Жареные пельмени

Хрустящие жареные пельмени с говядиной и фирменным чесночным соусом

300 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Сырные палочки

Нежный тянущийся сыр сулугуни в панировке с ягодным соусом на основе красной смородины

420 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие чипсы из лаваша

Хрустящие чипсы из тонкого лаваша с добавлением соли, паприки и томата. Подается с фирменным чесночным соусом

160 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Куриные стрипсы

Сочное куриное филе в панировке с соусом биг тейсти

400 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Тигровые креветки в панировке

Нежная тигровая креветка, замаринованная в специях и запанированная в фирменном пивном кляре на основе пенного светлого фильтрованного с добавлением яйца и муки, в сочетании с пикантной свеклой и островатым соусом сладкий чили. Именно за этой закуской хочется вернуться благодаря балансу нежности и пряности панировки к креветкам

850 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Кольца кальмара

Нежный очищенный кальмар в хрустящей панировке с любимым сырным соусом

400 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Фиш энд чипс

Нежное филе судака в хрустящей панировке с авторским соусом на основе белого соуса с добавлением малосольных огурчиков и гарниром из хрустящего фри

570 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Халапеньо в панировке

Хрустящие маринованные кольца халапеньо в панировке. Пикантная закуска с пенному

190 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Жареные ньокки с пармезаном

Идеальная закуска для любителей жареного картофеля во французской вариации с настоящим голландским соусом. Хрустящие шарики, посыпанные пармезаном, никого не оставят равнодушными

300 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Чебуреки с мясом

Авторский сочный чебурек из хрустящего теста и свиного-говяжьего фарша, в порции (2 шт.). Максимально сочное наслаждение

230 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Брецель

Пышный хрустящий брецель, выпекается пекарем ежедневно с утра чтобы радовать Вас свежей выпечкой, а шеф-повар подготавливает прованское масло с добавлением чеснока и грецкого ореха

350 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Чебуреки с сыром

Сочный чебурек с тянущимся сыром сулугуни. Производство чебуреков для нас любимое и в то же время ответственное дело, мы подошли к приготовлению со всей ответственностью и любовью, поэтому тесто мы делаем сами из муки твердых сортов пшеницы, сыр выбираем только у фермеров, а лепкой сейчас занимается только шеф-повар чтобы радовать Вас каждый день свежей выпечкой и хрустящими сочными чебуреками

230 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Крылья Томаки

Классические крылышки в азиатском стиле в соусе сладкий чили с белым соусом блю чиз и фитнес-салатом из свежих овощей под медовой заправкой

580 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Сеты

Пенная история

Сет для любителей луковых колец, натуральных куриных стрипсов, картофельных долек, острого перчика халапеньо, чесночных гренок и соусов к любимым закускам

880 ₽

530 г

на 4.03.2025 г.

Большая пивная классика

Большой и сытный сет на компанию с обилием закусок и соусов к ним

1550 ₽

870 г

на 4.03.2025 г.

Сет Ели мясо мужики

Сочный, мясной и нажористый сет для любителей мяса, в состав которого входят: куриные колбаски, колбаски из свино-говяжьего фарша, свиные ребра, куриные крылышки, куриные стрипсы, хрустящий жареный бекон в кампании с соусами барбекю, домашней горчицей и тейсти-гриль. Всё мясо и колбасы изготавливаем, маринуем, панируем сами

2700 ₽

1,27 кг

на 4.03.2025 г.

Морской сет

Идеально подойдет для любителей рыбных и морских горячих закусок: нежные морепродукты в хрустящей панировке, в особенности отмечаем наши уникальные мидии, панированные в фирменном пивном кляре, в сочетании с любимыми и правильными соусами

1800 ₽

530 г

на 4.03.2025 г.

Сет На скорую руку

Экспресс-сет для тех, кто хочет попробовать нашу вяленую говядину собственного приготовления, копченый сыр, пикантный халапеньо в панировке в сочетании с острым и фирменным соусами

590 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Бургеры

Чикенбургер

Классический домашний бургер с куриной котлетой, хрустящим маринованным огурцом, спелым томатом, салатом айсберг, сыром, соусом Сладкий чили и авторским соусом Ранч на основе белого соуса с петрушкой и лимонным фрешем

420 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с бифштексом из говядины

Бургер с сочным бифштексом из говядины, авторским соусом Ранч на основе белого соуса с добавлением лимона и петрушки, хрустящим салатом айсберг, спелым томатом, маринованным огурцом и сыром, а также уникальным ягодным барбекю на основе ягод красной смородины и спелых томатов

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Бургер со рваной говядиной

Бургер со рваной говядиной, маринованным огурцом, сыром, хрустящим салатом айсберг, сладким болгарским перцем, соусом Сладкий чили и авторским соусом Ранч на основе белого соуса с добавлением горчицы, лимона и петрушки

490 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Жаркое из мяса

Сочное поджаренное жаркое из свежих овощей с мясом на выбор, родом из детства

500 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в сливочном соусе дорблю

Удивим ароматными мидиями в створках, обжаренными в чесночном масле и сливках, с добавлением благородного сыра дорблю и белого вина. Блюдо подается с хрустящей чиабаттой

750 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Ребра BBQ

Сочные свиные ребра, томленные в соусе барбекю, подаются на лаваше с хрустящим луком

790 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Баварские колбасы с жареным картофелем

Любимое блюдо детства из домашней свино-говяжьей колбаски с гарниром из жареного картофеля с шампиньонами. Этот вкус знаком каждому

600 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Куриные колбасы с жареным картофелем

500 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Хлебная корзина к любимым блюдам

120 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Колбаски мексиканские с овощами фахитос

Сочные пикантные колбасы из трех видов мяса с баклажанами, черри и цукини в остром соусе кимчи

670 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти с креветками и чипсами из цукини

Идеальная сливочная паста под сыром пармезан с креветками и хрустящими чипсами из цукини

570 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Жареный картофель с грибами

Любимый картофель по-домашнему с шампиньонами, вешенками и луком. Идеальный гарнир к любимому мясному блюду или просто сытный картофель. Осторожно, можно пожалеть, что не заказали двойную порцию

300 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Судак на подушке из овощей с голландским соусом

Нежное блюдо для любителей рыбы и сочных овощей. Будьте аккуратны, в рыбе могут попадаться косточки

720 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в сливочном соусе том ям

Нежные чилийские мидии в пикантном сливочном соусе с добавлением пасты том ям, белого вина и чеснока не оставят никого равнодушным

750 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти колбас

Сочное ассорти колбас для любителей мясных блюд

1200 ₽

660 г

на 4.03.2025 г.

Паста Карбонара

Нежная паста в сливочном соусе с добавлением вина, домашних сливок и желтка, с беконом и томатом черри

550 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Азиатские свиные ребра

Сочные свиные ребра, маринованные в азиатских пряных специях, запанированы и обжарены в азиатском стиле - в большом количестве масла, этот процесс позволяет сохранить сочность ребер и придает хрустящую корочку мясному блюду. На гарнир к ребрам кладем овощной салат так же в азиатском стиле из моркови, свежего огурца, болгарского перца и редьки под легкой заправкой на основе меда

790 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Лапша по-домашнему

Легкий домашний суп с лапшой, пассерованными луком и морковью с куриным филе

260 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Фо-бо с говядиной

Тайский суп на основе наваристого говяжьего бульона с рисово лапшой, пикантным перцем халапеньо, рыбным соусом и зеленым луком

420 ₽

325 г

на 4.03.2025 г.

Солянка мясная

Наваристая ароматная солянка на основе пяти видов соленого, копченого и домашнего мяса. Сытный нажористый мясной суп с маслинами

420 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Рыба и морепродукты

Вяленая тарань мелкого размера

В меру сухая и не сильно соленая вяленая рыба

110 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Тарань вяленая средняя

Небольшая, но мясистая рыбка с упругим мясом и приятным ароматом. Продукт обладает насыщенным вкусом с лёгкими нотками соли

250 ₽

45 г

на 4.03.2025 г.

Тарань вяленая крупная

Свежевяленая тарань

330 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Корюшка

Вяленая корюшка с икрой, в меру влажная рыба, не крупная

650 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Вяленый судак мелкий

450 ₽

70 г

на 4.03.2025 г.

Вяленый судак средний

Жирный вяленый судак в меру усушенный

650 ₽

70 г

на 4.03.2025 г.

Вяленый судак крупный

Жирный вяленый судак средне-просушенный

800 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Вяленый лещ мелкого размера

В меру сухой и не пересолен

250 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Вяленый лещ среднего размера

Лещ вяленый, в меру сухой. Попадается с икрой или без икры

450 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Вяленый лещ крупного размера

В меру усушенный вяленый лещ. Попадается с икрой или без икры

700 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Соломка сома

Вяленая соломка из сома: почти не ощущается соль, а вкус и текстура каждой палочки невероятно нежные

350 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Таранка с перцем

Соленое филе рыбки без костей и чешуи в остром перце

270 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Минтай (соломка)

Сушеная рыба минтай

270 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Полосатик жёлтый

Жёлтый сушено-вяленый полосатик

350 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Икра амура

Сушеная икра амура, идеальна под пенные напитки

390 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Горбуша ломтики

Нежная горбуша холодного копчения, почти все кусочки без косточек

550 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Горбуша соломкой

Соломка из горбуши вяленая

390 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Лещ

Вяленый лещ с икрой, в меру сохой, очень большой, отлично подойдет на компанию

1500 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Беби-осьминоги

Осьминоги холодного копчения

350 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Тарань вяленая XL

Тарань вяленая, в меру соленая, средне сушеная

390 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Тарань зимняя с икрой

Вяленая тарань с икрой, средне-сухая

600 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Форель

Нежная мясистая форель холодного копчения

690 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Томатный

Классический томатный соус

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Сырный

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Барбекю

Кисло-сладкий соус с подкопченным вкусом отлично сочетается со стейками и сырами

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Гриль-тейсти

Пикантно-горчично-сливочный вкус, любимый соус к любой закуске

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Чесночный

Белый авторский соус на основе сметаны с добавлением чеснока и зелени

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Сладкий чили

Кисло-сладкий соус с остринкой (пикантный кисло-сладкий соус)

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Горчица

Соус на основе домашней горчицы, очень острый, идеален к салу и для тех, кто любит огненную горчицу

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Шрирача

Очень острый красный соус

80 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Соевый соус

Классический соленый соевый соус

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Домашняя аджика

Домашняя аджика, не жгучая острота которой украсит и подчеркнет вкус любимого мясного блюда

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Соус из красной смородины

Кисло-сладкий соус отлично сочетается со стейками, мясом и сырами

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Ранч

Белый соус со свежей зеленью, домашней горчицей и лимонным фрешем идеально подойдет к рыбным блюдам и сытным гарнирам

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Соус Тартар

Любимый многими гостями соус благодаря добавлению соленых огурцов, а наша технология, благодаря которой соус не густой, помогает насладиться и соусом, и любимой закуской одновременно

80 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Снеки

Соленый арахис

Жареный соленый арахис

150 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Арахис в глазури

Любимый хрустящий арахис в тонкой глазури

150 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Фисташки

Раскрытые соленые жареные фисташки

450 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Сухари бородинские с чесноком

Настоящие сухари ручной работы из местного бородинского свежего хлеба с чесноком

100 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Сухари ржано-пшеничные с чесноком Дарницкие

Настоящие чесночные сухари ручной работы из местного свежего хлеба

100 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Сухари со вкусом сало-горчица

Настоящие сухари ручной работы из местного свежего хлеба

100 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Сухари со вкусом красная икра

Настоящие сухари ручной работы из местного свежего хлеба

100 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Ушки свиные в ассортименте

Хрустящие свиные ушки к пенным напиткам в ассортименте

140 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Колбаски итальянские

Популярные полусухие сырокопченые колбаски из мяса птицы с добавлением свинины. Пряные, идеальны для пенных напитков

300 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Копчёный миндаль

Хрустящий копченый миндаль с добавлением соли. Полезно и питательно

400 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Кешью в специях из тайского перца

Жаренный кешью в пряной специи из острого перца. Насыщенный орех в соусе

300 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Микс из орехов

Лучшее сочетание жареных орехов: кешью, миндаль, арахис, фундук в специях тайский перец. Хрустящие, пряные, пикантные орехи без глазури

350 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Стружка кальмара

Классическая стружка кальмара

300 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар

Сочный, сладковатый кальмар как мясо краба

300 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар по-шанхайски

Сочный кальмар в азиатском соусе, посыпанный кунжутом

300 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Сухари пшеничные Тайский перец

Пшеничные сухари ручной работы с приятной не жгучей остротой

100 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Чипсы из свинины

Вяленые чипсы из мяса свинины, идеально подходит к холодным напиткам в качестве закуски.

350 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Вяленая курица

Вяленое куриное филе, порезанное на слайсы, в меру соленое, подходит как мясная закуска на скорую руку

300 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Чипсы из курицы

Вяленые чипсы из филе курицы, специи подобраны идеально как раз для того чтобы филе не было сухим, но оставалось вяленым

320 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Авторский сет из солений собственного производства

Калейдоскоп авторских и уникальных солений: капуста по-грузински с чесноком, маринованные огурчики, томаты по-грузински, чеснок маринованный, квашеная капуста, хрустящая пикантная свекла, политая душистым маслом. Благодаря собственному производству солений наш сет многогранен по вкусам и уникальный в своем роде бабушкиными рецептами засолов и маринадов

550 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти сала с горчицей

Сало от местных фермеров мы солим по фирменному рецепту шеф-повара и обваливаем в зелени, второй вид сала мы отвариваем с добавлением луковой шелухи, далее обваливаем в паприке и тонко нарезаем. Дополняет эту пару уникального сала бородинский хлеб, горчица и лук-порей

280 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Рыбное ассорти

Рыбное ассорти для любителей соленой рыбы

480 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти из копченых сыров

Копченый сырный сет. Чечил, адыгейский, спагетти, охотничий сыры, которые входят в данный сет в сочетании с фирменным ягодным соусом, а дополняет ассорти жареные грецкие орехи с нашими фирменными вялеными томатами собственного приготовления

680 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Вяленое мясо собственного производства

Самый уникальный рецепт лично от шеф-повара. Вяленое мясо от маэстро приготовлено в секретных специях, которые помогают раскрыть весь вкус мяса. Составляющие уникального блюда: свинина, курица, говядина. Мясо вялится от 14-ти дней, перед подачей нарезается на слайсере и подается с соусником пикантного красного соуса кимчи

550 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Молочные продукты

Сыр косичка

Местный Производитель сыра из молока. Без заменителя молочного жира. Сочный сыр в вакуумной упаковке

250 ₽

95 г

на 4.03.2025 г.

Сыр Пряди молочный

Сыр Пряди молочный — это натуральный молочный продукт, который порадует ценителей сыра. Попробуйте его в составе ваших любимых блюд или в качестве самостоятельной закуски

160 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Сезонное меню

Тайский салат с баклажаном

Салат с баклажанами, кинзой и свежим огурцом под пикантным соусом сладкий чили

450 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с бараниной

Любимый бургер нашего шеф-повара с пряной сочной бараниной, спелыми томатами, белым соусом с зеленью и лимонным соком, с тающим сыром на котлете и хрустящими листьями салата

620 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Шурпа с бараниной

Мясной бульон на основе мяса барана с добавлением фермерских овощей, таких как картофель, сладкий болгарский перец, репчатый лук и обилие кинзы, согреет вас не только в холод, но и обнимет теплом горного солнца

550 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Баранина Клефтико

Сочная фермерская молодая баранина от местного поставщика запекается со спелыми и сезонными овощами под тонким хрустящим тестом фило до золотистой корочки, благодаря чему мясо впитывает все соки спелых овощей

780 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Холодные напитки

Лимонад

Классический лимонад на розлив с нашего завода (собственное производство). Грушевый, кисло-сладкий, родом из детства

150 ₽

1 л

на 4.03.2025 г.

Сок IL Primo

Натуральный бутилированный сок

180 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Тропический лимонад

Яркий натуральный тропический лимонад

280 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Цитрусовый лимонад

Насыщенный цитрусовый лимонад с кислинкой и легким розовым цветом благодаря натуральной пудре питтахайи

280 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Десерты

Наполеон

Наполеон от начала и до конца собственного производства. В меру сладкий десерт на основе слоеного теста собственного приготовления и классического заварного крема, который щедро пропитывает слои любимого десерта. Подкупает умеренная сладость для десерта и яркие вкусы молочных свежих продуктов

220 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Горячие напитки

Какао с маршмеллоу

Насыщенный вкус какао, как дома, приготовленный на натуральном молоке с небольшим количеством сахара. В этом какао используется только настоящий какао-порошок. Для украшения добавлены маршмеллоу

220 ₽

300 мл

на 4.03.2025 г.

Еще похожие кафе в Краснодаре

Еще кафе в Краснодаре