Кубанские разносолы

Классический салат Цезарь с авторским соусом, спелыми томатами черри, перепелиным яйцом, чесночным маслом и нежными тигровыми креветками

Классический салат Цезарь с авторским соусом, спелыми томатами черри, перепелиным яйцом, чесночным маслом и нежным куриным филе, предварительно готовившимся в прованских травах и обжаренным на гриле

Салат с хрустящими баклажанами - это истинное наслаждение для гурманов. Баклажаны добавляют салату интересную текстуру и летнее тепло. Свежие помидоры и огурцы придают ему сочность, а кинза - свежесть и остринку. Салат украшен кунжутом, который добавляет хрустящую текстуру. Сладкий чили соус усиливает вкус

Шеф рекомендует! Настоящая ремесленная работа! Мы сами вялим отборную говядию, куриную грудку, свиную шею и готовим сыровяленую колбасу. Подаётся с вялеными томатами, хрустящими гриссини, луком-фри и греческой горчицей. Для тех, кто ищет глубинное, насыщенное мясное наслаждение

Копченный сырный сет. Чечил, адыгейский, спагетти, охотничий сыры, которые входят в данный сет в сочетании с фирменным ягодным соусом, а дополняет ассорти - жареные грецкие орехи с нашими фирменными вялеными томатами собственного приготовления, а для баланса мы предлагаем Вам соус из красной смородины

Традиционная закуска с южным характером! Солёное сало, копчёная свиная грудинка, ароматные тосты из бородинского хлеба, свежий зелёный лук, чеснок и острая горчица. Лучшее начало для любого застолья!

Фирменные маринованные вешенки по рецепту шеф-повара с маринованным хрустящим луком

Классическое сочетание, которое никогда не теряет своей актуальности. Нежная слабосоленая сельдь гармонично дополняется отварным картофелем, приготовленным в мундире для сохранения всех полезных веществ и натурального вкуса. Маринованный лук придает блюду пикантную остроту и свежесть, создавая идеальный баланс вкусов