Рагу из рапанов в сливочном соусе

Ищете лёгкий и свежий соус, который добавит изюминку вашему обеду или ужину? Тогда обратите внимание на блюдо из сезонного меню. Авокадо, болгарский перец, огурец, сок лимона, кинза и томаты черри, объединённые в одном соусе, – это отличное решение для тех, кто ценит яркие вкусы и хочет добавить в свой рацион больше овощей

Астраханская щучья икра с жареными кабачками – настоящий деликатес из сезонного меню. Нежная щучья икра в сочетании со сметаной и ароматными жареными кабачками создают неповторимый вкус, который порадует даже самых изысканных гурманов

Это блюдо подаётся холодным и представляет собой рулетики из нежных виноградных листьев, внутри которых — начинка из говядины и кинзы. Соус Мацони придаёт ему особую пикантность. Идеально для ценителей кавказской кухни

Блюдо из сезонного меню подарит вам яркие вкусовые впечатления. Нежная говядина, ароматный шпинат, аппетитный картофель, сочные томаты черри и яйцо пашот — гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным

Густой, ароматный и сытный суп на основе индейки. В нём чувствуется приятная кислинка, а картофель добавляет блюду насыщенности и делает его более питательным. Подаётся с варёным яйцом, которое оттеняет вкус супа и делает его ещё более сытным

В сезонном меню представлен салат из печёной свёклы, микс-салата и мягкого сыра, дополненный кедровыми орешками. Заправка из оливкового масла подчёркивает натуральный вкус ингредиентов