Нежная закуска из нутового пюре с кунжутной пастой, в дополнении с питой, выпеченной в дровянной печи. Состав: нут отварной, паста кунжутная, орех кедровый, масло греческое и пита
Блюдо балкарской кухни. Одно из самых популярных блюд нашего ресторана. Это блинчик из дрожжевого теста с начинкой, перед подачей режется на четыре части. Подается со сметаной и смазывается сливочным маслом. Символизирует гостеприимство, сытное, горячее и свежеприготовленное
Традиционная закуска, сытное, понятное блюдо на компанию. Идеальна как закуска к водке. Сало нарезается слайсами, подается с бородинскими гренками и обжаренным молодым картофелем с укропом и маринованными опятами с луком. Сало маринуется с солью, чесночным маслом и петрушкой
Блюдо балкарской кухни. Одно из самых популярных блюд нашего ресторана. Это блинчик из дрожжевого теста с начинкой, перед подачей режется на четыре части. Подается со сметаной и смазывается сливочным маслом. Символизирует гостеприимство, сытное, горячее и свежеприготовленное
Блюдо по традиционному рецепту азербайджанской кухни. Блюдо в виде чебуреков, жареных без масла из тонко раскатанного бездрожжевого теста. Перед самой подачей смазывается сливочным маслом
Свежие молодые кавказские сыры: Сыр брынза с зеленью, сыр сулугуни, адыгейский сыр, сыр чечил, сыр чечил копченый, орех грецкий, чурчхела, мед, хурма сушеная
Удобный и вкусный перекус. В лаваш заворачивается куриное бедро, обжаренное на мангале, помидор, лист айсберга, огурец соленый, лук красный и соус Ромеско ( майонез, болгарский перец, соус Шрирача, орех кедровый ). Перед подачей шаурма обжаривается на мангале. Подается с бокалом айрана, собственного приготовления
Мухаммара - блюдо турецкой кухни - пикантная закуска на основе печеного болгарского перца, чеснока и перца чили. Выкладывается в тарелку, сверху украшается колотым грецким орехом, гранатом, микрозеленью и греческим маслом. Подается с питой выпеченной в дровяной печи
Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Ароматная закуска из печеных овощей на мангале. Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе. Ароматная закуска из печеных овощей на мангале(баклажан, болгарский перец помидор). Отлично подойдет как гарнир к любому мясу или рыбе
Блюдо балкарской кухни. Одно из самых популярных блюд нашего ресторана. Это блинчик из дрожжевого теста с начинкой, перед подачей режется на четыре части. Подается со сметаной и смазывается сливочным маслом. Символизирует гостеприимство, сытное, горячее и свежеприготовленное
Интересное блюдо по традиционному рецепту азербайджанской кухни. Блюдо в виде чебуреков, жареных без масла из тонко раскатанного бездрожжевого теста. Подается с мацони, перед самой подачей смазывается сливочным маслом
Классический рецепт азербайджанской кухни, отлично подходящий для завтрака. 3 яйца с розовыми томатами и кинзой обжариваются на сливочном масле, перемешиваются
Традиционное блюдо грузинской кухни. Подаются с оригинальным соусом. Горячая сытная закуска, которую можно съесть и как основное блюдо. Также прекрасно для компании
Традиционное блюдо грузинской кухни. Подаются с оригинальным соусом. Горячая сытная закуска, которую можно съесть и как основное блюдо. Также прекрасно для компании
В заведении «Родина южной кухни» представлена позиция меню «Хумус традиционный, вес 240 г» по цене 390 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Краснодар, Рашпилевская улица, 106А, а также через службы доставки на дом или в офис.