Краснодар

Золотая Бухара

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Краснодар, Северная улица, 2
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Холодные закуски
Горячие закуски
Супы
Мангал
Рыба и морепродукты
Вторые блюда
Гарниры
Выпечка
Десерты
Напитки
Соусы
Орехи и сухофрукты
Сезонный ассортимент
Сезонное меню

Салаты

Золотая Бухара

950 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кудук

650 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Кук-Сай

Нежная обжаренная телятина с огурцами в фирменном соусе от Шефа
550 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Малика

630 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Узбекистан

900 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Ачик-Чучук

330 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шакар-об

Сочные помидоры, крымский лук с фермерской грядки, заправленные острым перцем
330 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат Греческий

530 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

570 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

920 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с семгой

920 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Аджапсандал

Овощи, приготовленные на мангале, заправленные специями
520 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Алтын

790 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Зарафшан

460 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Кук салат

490 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат Джигаристан

Восточный салат из нежной куриной печени с добавлением свежих томатов, кедровых орешков и яйцом пашот. Заправляется лёгким соусом по секретной рецептуре Шефа
490 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

София

Хрустящие баклажаны в кляре в тандеме с кусочками нежной телятины и свежими томатами. Салат сдобрен отборным маслом Оливы
750 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Оазис

520 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Сабз

350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Эзма

460 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Восточный базар

410 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Бахор

Лёгкий салат из овощей с грядки с восточными нотами: кедровыми орешками и сладкой аджикой
490 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Булбула

920 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Мароканд

Тёплый салат из говядины с жареными баклажанами и свежими овощами в собственном соку
670 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Анор-Об

Сочные розовые помидоры в тандеме с хрустящими редисом, заправленные гранатовым соусом Наршараб
360 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Рулетики из баклажанов

650 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка

1500 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Рыбное ассорти

1500 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сырное ассорти

850 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Тарелочка под водочку

800 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Чакка по-бухарски

520 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Бахча

Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы)
520 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Маслины

350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Оливки

350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Лимонная нарезка

Узбекский лимон
105 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Ферганская долина

720 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Малосольные заготовки

550 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Казы по-бухарски

690 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Зелень в ассортименте

430 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Кабургача

570 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Мясной чебурек

330 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Сырный чебурек

320 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Лаваш с сыром

370 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Бичак

580 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Гренки чесночные

330 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Лагман

490 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Шурпа

520 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чабан-Шурпа

520 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Куфта-шурпа

410 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара по-уйгурски

Маленькие самолепные домашние пельмени фаршем из говядины и баранины с соусом ваджу
550 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Суп манты по-уйгурски

590 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Угро

290 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Уха по-норвежски

950 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Крем - суп

550 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Солянка

Блюдо традиционной русской кухни, густой пряный и острый суп, сваренный на крепком мясном бульоне из курицы, говядины, говяжьего языка
590 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара в бульоне

350 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Мангал

Баранина по-гиждувански

2080 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Говядина по-гиждувански

2600 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб

1120 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Кийма-кебаб

1480 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Ханская печень

1400 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Говяжья вырезка

2600 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Мясо молодого барашка

2360 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Куриное филе

1440 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Грибы на мангале

1000 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Картофель на мангале

600 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык по-байски

3280 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Уч-Панжа

Традиционно готовится из баранины с курдючным жиром. Узбекский шашлык Три пальца. Жарится на трёх шампурах
2300 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Жаз-кебаб

1840 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Табассум

2300 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Жужа Тавук

2200 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон-кебаб

Слайсы говяжьей вырезки и бараньего курдюка, приготовленные на открытом огне
2080 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Самса-кебаб

1080 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Золотой шашлык

2800 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из курицы

790 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из телятины

2500 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Овощной микс

1000 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Картофель по-бухарски

600 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Тавук-кебаб

1480 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Кабурга-кебаб

1950 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Хан-кебаб

Шашлык из измельченного мяса в бараньей сетке, в тандеме с овощами, подается с фирменным соусом Эмир и красным маринованным луком
1500 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Судак по-гиждувански

Обжаренные до золотистой корочки ребра судака. Подаётся в паре с чесночным соусом
1300 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Лакомство Фатимы

1980 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сазан по-бухарски

Обжаренные рёбра сазана в кляре. Подаются с соусом Биск. Готовим по рецепту Бухарских евреев
900 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Вторые блюда

Ханум по-домашнему

Рубленая телятина в тонком тесте ручной работы, приготовленная на пару, подается в паре со сладкой домашней аджикой
550 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Бухара

Нежная вырезка телятины с овощами, тушенная на медленном огне в кувшине. Блюдо на компанию
2500 ₽
650 г
на 16.01.2026 г.

Сковородка домашняя

790 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Ханское мясо

Корейка ягнёнка, запечённая в тандыре по рецепту Бухарского Эмира
3000 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Манты на пару

Мелко рубленная говядина с луком в шелковом тесте. Подаётся с фермерской сметаной
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Манты жареные

Обжаренные до румяной корочки манты с кусочками телятины, луком и аджикой
420 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара отварные

410 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Джиз из говяжьей печени

Нежнейшие кусочки говяжьей печени, приготовленные на сильном огне по специальной восточной технике. Подаётся с кольцами сладкого крымского лука и зелёным луком
920 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Джиз по-бухарски

1700 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Садж по-бухарски

2300 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Плов Чайханский

550 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Таук сай

710 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Джиз по-гиждувански

Обжаренная баранья мякоть, предварительно маринованная 12 часов
990 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Манты по-кишлакски

С рубленым мясом говядины с добавлением сузьмы по-бухарски
430 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Золотой цыпленок

1880 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Долма

В знак любви Бухарский Эмир Алым Хан посылал своим жёнам эти голубцы из молодых винoградных листьев, начинённые фаршем из говядины и баранины
1050 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Таджин-кебаб

2100 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара жареные

Домашние пельмени из сочной баранины и говядины
420 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Вагури по-бухарски

Бараньи рёбрышки, обжаренные в кипящем масле, по особому рецепту
1750 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Вагури по-байски

Вагури по-байски - это невероятно вкусное и сочное второе блюдо из корейки ягнёнка. Маринад придаёт нежному мясу особую пикантность и аромат
3800 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри

210 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель по-кишлакски

Обжаренный в масле крупными дольками
230 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

210 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель охотничий

Жареный по-домашнему с грибами
230 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Рис с овощами

200 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Рис отварной

170 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Самса Хонаги

2 шт.
440 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Самса бейби

Маленькая самса из слоеного теста с начинкой из рубленой тушеной телятины, посыпанная кунжутом
500 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Кульча-нон

220 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Фатирча

270 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Самса Томчи

10 шт.
800 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Эмир самса

Из бараньей мякоти, подаётся с фирменным соусом
450 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Олот-самса мини

990 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Олот-самса

Бухарская самса из пресного теста с начинкой из мяса, лука и сочных помидоров. Подается с фирменным соусом «Эмир»
690 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Восточный квартал

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Чак-чак

190 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пахлава

280 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Зухра

210 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Рохати-жан

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сила Султана

310 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Халва самаркандская

Нежная самаркандская халва из натурального молока и сливок
300 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти восточных сладостей

1500 ₽
700 г
на 16.01.2026 г.

Сила султана

310 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Щербет

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Coca-Cola

Напиток
320 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Rich Tonic

320 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Айран

460 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Мевали

460 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Узвар из каркаде

Традиционный домашний напиток бухарского народа из каркаде
460 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Мохито классический

940 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый сок
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый сок
380 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Яблочный фреш

Свежевыжатый сок
380 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Морковный фреш

Свежевыжатый сок
380 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Райхонли-шарбат

450 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Лимонный фреш

Свежевыжатый сок
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Клюквенный морс

Традиционный домашний напиток бухарского народа из каркаде
460 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Апельсиновый сок

430 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Яблочный сок

430 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Вишнёвый сок

430 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика Острая

100 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Горчица

80 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус шашлычный

110 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Наршараб

150 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Белый

110 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сметана

100 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Эмир

120 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Аджика сладкая

100 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Ткемали

130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Орехи и сухофрукты

Грецкий орех

280 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Изюм

Самаркандский изюм
180 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Фундук

280 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сезонный ассортимент

Салат Лаванги

Салат из свёклы с апельсином, фетой и грецким орехом, руколой и медовой заправкой
440 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат Азия

550 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат Бухарский Хе

Пикантный салат из нежной телячьей вырезки с овощами и кунжутными семечками
830 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат Каду

Салат из тыквы и розовых помидоров с сулугуни, грецким орехом и медово-горчичным соусом
490 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Джиз из тыквы

Горячая закуска из картофеля и тыквы с лёгкой пикантной ноткой жареного лука
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Жюльен

Жюльен из курицы и грибов в хрустящей корзиночке под нежной сливочно-сырной шапкой.
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Кийма-шурпа

Традиционный суп с фрикадельками
490 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Каду манты

Авторские манты от шеф-повара из тонкого теста с кусочками сладкой тыквы. Подается с белым соусом
290 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Бабош-кебаб

Сочные люля из говядины и баранины с добавлением сыра
2200 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Самса с тыквой

Мини-самса с начинкой из тыквы и лука, посыпанная кунжутом
160 ₽
135 г
на 16.01.2026 г.

Плов Ситора

Плов с бараниной, нутом и изюмом — вкус восточного уюта. Подаётся с хрустящими маринованными огурцами.
620 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Плов Оши-Бахш

Ароматный рис, зелень, говядина и зелёный горох в гармонии вкусов и пряностей. Подаётся с зёрнами граната.
620 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Плов Байский

Благородный плов из баранины, языка и каре ягнёнка, с изюмом и нутом. Подаётся вместе с чаккой и редисом.
720 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Плов Чайханский

Рассыпчатый плов с нежной бараниной по рецепту «Золотой Бухары». Подаётся с ферментированным соком незрелого винограда.
720 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Плов Оши-Самарканд

Рассыпчатый плов с говядиной по самаркандскому рецепту. Подаётся с ферментированным соком незрелого винограда «Гура-Об».
620 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Плов Долма-Ош

В старинной Бухаре этот плов называют Ток-Ош - символ щедрости Востока. Долма из говядины томится с рисом и специями, наполняясь их ароматом. Подаётся с румяным запечённым чесноком.
620 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Плов Оши-Софи

Лёгкий и душистый плов на кунжутном масле. Подаётся с перепелиными яйцами.
580 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Плов Оши-Кабули

Нежная говядина, янтарный рис и айва, наполненные ароматом восточных специй. Подаётся с сочными томатами.
620 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Очаг Востока

Сочный бифштекс из двух видов мяса с ароматной зеленью и румяным запечённым картофелем подаётся со сладкой аджикой
733 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Салат Ташкент

Хрустящая редька, тонко нарезанные соломкой ростбиф и язык в фирменной восточной заправке — освежающий и гармоничный салат с ташкентским характером
950 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Каурма лагман

Обжаренная лапша лагман, соединённая с томлёной говядиной, овощами и восточными специями, создаёт насыщенное блюдо с глубоким вкусом. Сверху каурма оформляется тонкой соломкой из омлета
1150 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Салат Балык

Салат из благородных сортов рыб и хрустящей фиолетовой капусты, а легендарный фирменный соус завершает композицию блюда
1010 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Краснодаре

Такай Ми

Российская Федерация, Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 30/1
Сеты роллов, Жаренные роллы, Запеченные роллы, Маки роллы

LUXE

Российская Федерация, Краснодар, Россия, Краснодар, улица Героев-Разведчиков, 12/1к1
Сашими, Классические роллы, Фирменные роллы, Сеты

Yum Burger

Российская Федерация, Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 18
Сеты, Классические бургеры, Паназиатские бургеры, Азия Ланчи

Вакула

Российская Федерация, Краснодар, Центральный внутригородской округ, микрорайон Центральный, Промышленная улица, 21/1
Детское меню, Супы, Салаты, Бургеры

Птичка-Невеличка

Российская Федерация, Краснодар, Красная улица, 133А
Улетные круассаны, Выпечка, Холодные закуски, Брускетты

Маск

Краснодар, Сормовская улица, 2/7
Первые блюда, Мучные блюда, Блюда на мангале, Пицца

Berry Mood

Краснодар, Казбекская улица, 15
Клубника в коробочке, Бананы в шоколаде, Ягодные букеты

Джентльмены удачи

Россия, Краснодар, микрорайон Центральный, улица Суворова, 91
Блюда из теста, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Вкусные истории

Российская Федерация, Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 46/11
Завтраки комплексные, Блины, Первые блюда, Гарниры

Crazy Brothers

Россия, Краснодар, Садовая улица, 113/1
Хачапури, Римская пицца, Бро Фуды, Салаты

Еще кафе в Краснодаре

Бастурма Остро-Вкусный Ресторан

Российская Федерация, Краснодар, Российская улица, 72/1к1
Сезонное меню, Салаты, Закуски к пиву, Закуски

Непоседы

Российская Федерация, Краснодар, улица Бульварное Кольцо, 23
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы

Фазенда

Россия, Краснодар, улица 1 Мая, 101
Рыба и морепродукты, Люля-кебаб, Салаты, Закуски

Cafe Republic

Российская Федерация, Краснодар, проезд Репина, 2
На огне, Завтрак, Салаты, Закуски

Не горюй

Российская Федерация, Краснодар, Ростовское шоссе, 52/2
Молочный поросенок, Рыба, Салаты, Закуски

Gyros Original

Российская Федерация, Краснодар, Северная улица, 371
Гирос пита и данар, На тарелке, Скепасти, Салаты

Zagarro

Российская Федерация, Краснодар, Ростовское шоссе, 25/4
Гарниры, Детское меню, Шашлык & Гриль, Паста

Станъ

Российская Федерация, Краснодар, Центральный внутригородской округ, микрорайон Центральный, улица Кубанская Набережная, 15
Салаты, Закуски, Горячие закуски, Супы

Южанин

Российская Федерация, Краснодар, Красная улица, 60
Зимнее меню, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Бжу кулинария

Сормовская улица, 22
ПП и Высокобелковая еда, Пельмени и вареники, Большие порции, Бургеры
«Золотая Бухара» находится по адресу Российская Федерация, Краснодар, Северная улица, 2. На странице представлено 180 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Золотая Бухара, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "БУХАРА ГРУПП", 350004, 350004, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, Западный внутригородской округ, ул. Северная,2 Литер А, ИНН 2311211992, рег. номер 1162375011886
Режим работы: с 12:00 до 24:00