Красноярск
Еда
Красноярск
Булгаков - меню и цены

Булгаков

Морепродукты, Салаты, Русская
на 16 января 2026 г.
Филиалы в КрасноярскеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Красноярск, улица Сурикова, 12/6
Яндекс ЕдаDelivery Club
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Холодные закуски
Горячие закуски
Салаты
Супы
Рыба и морепродукты
Десерты
Мясо и птица
Овощи
Хлеб

Холодные закуски

Тартар из телятины с икрой из белых грибов и поджаренным тартином

Классический тартар из фермерской говядины на нежной икре из лесных белых грибов. Сверху натираем копченый сыр чечил и подаем с поджаренным пшеничным тартином. Аллергены: яйца, пшеница, лактоза, грибы
680 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из кижуча с мухаммарой из печёных перцев, листьями кинзы и хрустящими чипсами

Тартар из малосольного кижуча в сочетании с мухаммарой — ярким и слегка пикантным за счет разных восточных специй дипом из печеных перцев. Подаем с тонкими хрустящими рисовыми чипсами. Аллергены: орехи, кунжут, цитрусовые, рыба
680 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Енисейские хариус и тугун малой соли с кижучем, мини-картофелем и маринованным красным луком

Ваша рыбная нарезка к столу — локальные хариус и тугун из енисейских вод, малосольный кижуч и обжаренный в печи мини-картофель
940 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф с трюфельным соусом на кубанских семечках и солёными бочковыми груздями

Сочные слайсы ростбифа прожарки медиум в соусе из семян подсолнечника с легкой трюфельной ноткой, тартаром из бочковых груздей домашнего посола и маринованным красным луком
850 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Доска сибирских сыровяленых специалитетов

Традиционные сибирские вяленые специалитеты
930 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Разные сыры с домашним джемом из пряной груши, чипсами с семенами льна и карамелизованным орехом пекан

Сет сыров от местных и российских фермеров: пряный рокфорти с голубой плесенью, свежий козий, выдержанный пармезан и ароматный крымский камамбер. Подается с домашним джемом из пряной груши, карамельными орехами пекан и пшеничными чипсами с семенами льна. Аллергены: лактоза, яйца, пшеница, орехи
1120 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Оладьи из цукини с малосольным кижучем и домашней страчателлой

Любимые нежные оладьи из цукини со сливочным сыром страчателла и малосольным кижучем
820 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Маленькие чебуреки с мятным йогуртом и аджикой

Булгаковская легенда: сочные мини-чебуреки с пикантной домашней аджикой и мятным йогуртом
480 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Драники с красной икрой, сметаной и сальсой из малосольного огурца

Легендарные драники со взбитой сметаной, взрывной икрой лосося и сальсой из малосольных огурцов
660 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Жареный сыр сулугуни с соусом из вишни и рисового вина

Жаренный до хрустящей корочки грузинский сыр сулугуни с ярким ягодным соусом из вишни и рисового вина
530 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Оливье с подкопченным языком и домашним майо с хреном и маринованными зернами горчицы

Русская классика на наш лад: оливье с подкопченным говяжьим языком и маринованными зернами горчицы, заправленный домашним майонезом с хреном
590 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Бедро цыпленка с листьями салата и черри с поджаренным хлебом и соусом Цезарь

Обжаренное бедро цыпленка, сладкие томаты черри с листьями романо и воздушные сухарики в соусе Цезарь на каперсах и анчоусах
620 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Мимоза с риетом из лосося и огурцом конкассе с вяленым желтком и красной икрой

Традиционный праздничный салат в булгаковской версии из тертых моркови, картофеля и яичного белка с риетом из лосося, хрустящим картофелем пай и огурцом, красной икрой и тертым вяленым желтком. Заправляем авторским горчичным соусом. Аллергены: яйца, рыба, икра, горчица
790 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Салат с камчатским крабом и имбирными томатами с авокадо и разными листьями

Салат с нежным камчатским крабом, авокадо и имбирными томатами с разной зеленью и икрой летучей рыбы. Заправляем азиатским соусом на сладком чили
830 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки с черри и миксом зелени с манго и лепестками арахиса

Сама легкость: обжаренные тигровые креветки, сладкое тайское манго с разной зеленью и лепестками арахиса в авторском апельсиновом соусе
790 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом и маринованными вешенками с кедровым орехом и разными листьями

Булгаковский хит последнего года — салат с ростбифом из говядины, миксом зелени, слайсами из цукини в трюфельном соусе из семян подсолнечника с маринованными вешенками. Посыпаем тертым пармезаном и кедровым орехом. Аллергены: соя, горчица, орехи, лактоза, цитрусовые, грибы
690 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с маринованной черемшой, с фермерским салом и горчицей со сметаной

Булгаковский борщ с домашней черемшой и телячьими щечками теперь у тебя дома. Привезем с фермерским салом и крепкой горчицей
580 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Донская уха на крепком рыбном бульоне с лососем, муксуном и томатами

Донскую уху готовим на крепком рыбном бульоне с лососем, муксуном, добавляя свежие томаты. Аллергены: лактоза, рыба, цитрусовые
590 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Тигровые креветки, обжаренные на углях, с имбирным умами-майо и кунжутом кимчи

Просто целые тигровые креветки, обжаренные на углях. Подаем с ярким азиатским майо с имбирем и тайским чили с кунжутом кимчи
940 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты из щуки в сырном релише с картофельным пюре и хрустящим луком

Котлеты из щуки подаются под сливочно-сырным соусом с пармезаном и дополняются картофельным пюре с хрустящим жареным луком
760 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Крабовые котлеты с картофельным пюре и соусом из печеных томатов с дегидрированным йогуртом

Хрустящие снаружи и воздушные внутри крабкейки с картофельным кремом, насыщенным соусом из печеных томатов и каплями дегидрированного йогурта
890 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Судак с пюре из брокколи и зеленого горошка с соусом на фисташках и кедровым орехом

Наш хит из летнего предложения Дача - судак с хрустящей корочкой с пюре из брокколи и свежего зеленого горошка с насыщенным фисташковым соусом и кедровыми орехами
840 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Баскский чизкейк с соленой карамелью и жареным фундуком

Нежный и сливочный с легкой карамельной корочкой — ждет, когда ты его закажешь. Классический чизкейк Сан-Себастьян поливаем теплой соленой карамелью и посыпаем обжаренным фундуком
500 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Черничный пирог с кремом из вареной сгущенки

Легендарный и очень ягодный черничный пирог Berrywood Family с кремом из вареной сгущенки
400 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Котлеты по рецепту Пожарского

Пожарские котлеты из курицы, воспетые Пушкиным, в игольчатой хлебной панировке с мятым картофелем и жареными белыми грибами. Особенно хороши в дуэте со сметанным соусом и тартаром из соленых огурцов
820 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из телячьей вырезки с таежными боровиками и картофельным пюре с малосольными огурцами

Говяжья вырезка в сливочном соусе с ароматными боровиками дополняется воздушным картофельным пюре и хрустящими малосольными огурцами
960 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра в смородиновом глейзе с азиатским коул слоу

Деликатесные свиные ребра покрыты смородиновым глейзом с нотами унаги и подаются с азиатским коул слоу из свежих овощей
900 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из хакасского барашка с печеным острым баклажаном и бабагануш с греческим муссом и кинзой

Восток — дело тонкое. Люля-кебаб из фермерского хакасского барашка готовим на углях и подаем с баклажаном в разных текстурах — печеным, в чуть остром глейзе из черного перца и в виде бабагануша — дипа из пюрированного баклажана с восточными специями. Невесомый мусс из сыра фета балансирует насыщенные вкусы
830 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы с зернами граната и азиатским коул слоу, с теплой лепешкой и домашней аджикой

Куриный люля-кебаб с гранатовыми зернами и сумахом сервируется с азиатским коул слоу и домашней аджикой на теплой лепешке
720 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из цыпленка с азиатским коул слоу и соусом чили-йогурт с маринованным красным луком

Нежный шашлык из бедра цыпленка в секретном маринаде от наших грильменов
720 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины с огурцами кимчи и домашней аджикой с теплой лепешкой

Свиная шея, маринованная с паприкой и специями, сочетается с острыми огурцами кимчи и домашней аджикой на теплой лепешке
780 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка с трюфельным картофельным кремом и тартаром из бочковых груздей

Легенда фестиваля Тайгастро снова в меню: нежная фермерская утиная ножка с глянцевой корочкой, картофельный крем с нотками трюфеля и тартар из груздей домашнего посола
960 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Овощи

Брокколи из печи с ореховым соусом

Добавь к своему горячему брокколи с углей с ореховым соусом. Аллергены: орехи, соя
440 ₽
135 г
на 16.01.2026 г.

Цукини гриль с песто из петрушки и кедровым орехом с пармезаном

Добавь к своему горячему цукини гриль с песто на основе свежей петрушки и кедрового ореха с тертым сыром пармезан. Аллергены: орехи, лактоза
340 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Мини-картофель с углей с песто из петрушки и трюфельной сметаной

Добавьте к своему горячему: беби-картофель с песто на основе свежей петрушки и кедрового ореха, с ароматной трюфельной сметаной. Аллергены: орехи, лактоза
440 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлеб ремесленный пшеничный тартин

Хлеб - всему голова! Воздушный пшеничный тартин с хрустящей корочкой. Аллергены: глютен
30 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб ремесленный черный литовский

Хлеб - всему голова! Черный литовский хлеб с семечками. Добавь к борщу. Аллергены: глютен
30 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Красноярске

Корчма

Российская Федерация, Красноярск, Россия, Красноярск, улица Красной Армии, 109
Драники, Пельмени и вареники, Горячие блюда, Супы

Гейша суши

Российская Федерация, Красноярск, Россия, Красноярск, улица Молокова, 58
Жареные роллы, Тяхан, Наборы, Салаты

Дзеими

Российская Федерация, Красноярск, улица Перенсона, 2А
Сезонное меню, Салаты, Холодные закуски, Горячие закуски

Tunguska

Российская Федерация, Красноярск, микрорайон Взлётка, улица Весны, 30
Икра, Салаты, Закуски, Супы

Benedict breakfast & lounge

Российская Федерация, Красноярск, улица Красной Армии, 10с5
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Mikemolly

Россия, Красноярск, улица Диктатуры Пролетариата, 32А
Италия в Роcсии, Лазанья, Ризотто, Наборы, Салаты

Тот же бар

Российская Федерация, Красноярск, проспект Мира, 100
Горячее, Закуски, Десерты, Wok

Бургер Кинг

Российская Федерация, Красноярск, улица Карла Маркса, 123
Новинки, Кинг Комбо, Боксы, На компанию

Дед Мазай

Российская Федерация, Красноярск, микрорайон Северный, Светлогорский переулок, 9
Холодные закуски, Супы, Десерты, Напитки

Traveler's Coffee

Российская Федерация, Красноярск, улица Карла Маркса, 95
Праздничное меню, Кофе в зернах, моносорта, кофе в капсулах, Завтрак, Салаты
«Булгаков» находится по адресу Российская Федерация, Красноярск, улица Сурикова, 12/6. На странице представлено 37 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Булгаков, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАР БУЛГАКОВ", 660049, 660049, Красноярск, ул Сурикова, д12 стр6 помещ14, ИНН 2466248160, рег. номер 1122468005846
Режим работы: с 12:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности