Творение современной русской кухни, сочетающее в себе ароматную мягкость угольной трески и свежесть мурманского лосося, выгодно оттеняющего вкусовые качества трески
На арене современной русской кухни это блюдо покоряет сердца гостей ресторана сочетанием угольной трески под нежной огуречной вуалью. Ключевым аккордом выступает соус из порея, добавляющий кулинарной композиции завершённый вкус
В заведении «Буян» представлена позиция меню «Котлеты из щуки, судака и омуля, вес 250 г» по цене 850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Красноярск, улица Остров Отдыха, 15Б, а также через службы доставки на дом или в офис.