Перлотто с грибами

Воздушный мятый картофель, дополненный ароматной копченой сметаной, свежей зеленью и хрустящими чипсами из лука. Любимое блюдо гостей ресторана, объединяющее восхитительный вкус и изысканную текстуру

Блюдо, воплощающее русскую кулинарную традицию в неповторимом вкусовом исполнении. Квашеная капуста, прошедшая термическую обработку, становится мягче, но не теряет своей узнаваемой кислинки, а сезонные грибы и зелень придают ей свежесть и насыщенный аромат

Русская классика, представляющая собой обычные огурцы, приобретшие новый вкус через искусное обжаривание. Сметанный соус добавляет богатую кремовую текстуру, завершая это традиционное наслаждение

Это блюдо, созданное для тех, кто заботится о своем здоровье, включает в себя необжаренную зеленую гречу, сохраняющую максимум своих полезных свойств