Жаркое из морепродуктов

Это сытное горячее блюдо, которое порадует всех любителей кавказской кухни. Нежная баранина в сочетании с кисло-сладким соусом и пряными специями, завёрнутая в виноградные листья, — отличный вариант для обеда или ужина. Приятная кислинка граната придаёт блюду особый вкус и аромат

Попробуйте горячее блюдо— дорадо с соусом из абхазских лимонов. Нежное мясо дорадо и ароматные моллюски вонголе мы дополняем пикантным соусом на абхазских лимонах и подаём с томатами черри, свежей петрушкой и ароматным зелёным маслом

Это блюдо представляет собой сочетание нежного куриного мяса и ароматного картофеля. Сливочный соус придаёт ему мягкость, а соус демиглас — глубину вкуса. Зелёное масло и шампиньоны добавляют интересные ноты, а петрушка — свежесть

Попробуйте горячее блюдо грузинской кухни — «Цыплёнок тапака». Сочные кусочки нежного цыплёнка с бочонками из кукурузы, приправленные хмели-сунели, паприкой и шафраном, подаются с сыром сулугуни и соусом бьянко. На гарнир — свежий салат романо с зелёным маслом

Оджахури по-домашнему — горячее блюдо для сытного обеда или ужина. Сочная свиная шея с картофелем в мундире, ароматным репчатым и красным луком, болгарским перцем и томатами. А зелень, зерна граната и соус демиглас добавляют блюду изюминку