Микс из солений, 350 г — заказать с доставкой в Залечь на дно в Гамбург, Красноярск, улица Сурикова, 12/6

Закуски в Залечь на дно в Гамбург

Тартар из мраморной говядины

Мраморная говядина имеет особую структуру, благодаря которой тартар получается нежным с мягкой консистенцией. Подаётся с кремом из копчёного лука

578 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Рыбное плато

Дымный вкус холодного копченого сига, сочетающийся с деликатным лососем и пикантным муксуном слабой соли создает настоящее гастрономическое удовольствие

858 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Сыровяленая дичь

Натуральный и дикий вкус с ароматом леса, легкой сладостью и удивительной нежностью мяса

1028 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Морской дуэт

Дымный аромат кальмара прекрасно дополняется свежим вкусом кеты, добавляя пикантности и глубины вкусу

668 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Татаки в Залечь на дно в Гамбург по цене 748

В этом блюде мясо получается сочным и нежным внутри, а снаружи с легкой хрустящей корочкой. Соус Понзу добавляет блюду кислинку и свежесть, а также остроту, которая идеально балансирует со вкусом говядины

748 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из ягненка

Нежная ягнятина обладает своим неповторимым вкусом, который становится ярче в сочетании в ароматными грибами

588 ₽

95 г

на 11.11.2024 г.

Карпаччо

Тонко нарезанные кусочки мраморной говядины в трюфельном креме. Нежное мясо обладает своим неповторимым вкусом, который становится ярче в сочетании с другими ингредиентами

948 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Паштет

Это изысканное блюдо сочетает в себе нежный вкус домашнего паштета из цыпленка и сладкие нотки конфитюра из лука. А хрустящие орехи добавляют приятную текстуру и ореховый аромат

478 ₽

125 г

на 11.11.2024 г.

Тартар Серф энд терф

Сочный тартар из мраморной говядины гармонично сочетается с икрой лосося, который вносит нотки свежести и морского аромата

588 ₽

125 г

на 11.11.2024 г.

Джерки

Нежный вкус говядины, который переплетается с немного диким, но очень ароматным вкусом оленины. В этом блюде ощутишь соленость и чуть острый привкус

798 ₽

90 г

на 11.11.2024 г.

Подкопченный сет

Сочетание копчёности сыра, сладости миндаля и пряности мяса создаёт неповторимый гармоничный вкус, который порадует любителей разнообразных вкусовых сочетаний

738 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.