Песто

Часто идёт как добавка к рыбным блюдам, морепродуктам и мясу, несмотря на то, что сладкий

Растительное масло, анчоус, пармезан, петрушка, чеснок

Имеет сложный и насыщенный вкус с нотками трав, специй и глубокими мясными оттенками. Он обладает особым букетом ароматов и придает блюдам изысканный вкусовой акцент. Этот соус идеально сочетается с красным мясом, птицей и даже с некоторыми рыбными блюдами

Густой, вязкий соус темно-красного цвета с пикантной кислинкой и легкой фруктовой сладостью, его готовят путем уваривания свежего гранатового сока и подают в основном к мясным и рыбным блюдам

Ферментированное коровье или козье молоко, популярное в Грузии и Армении