Catch

Паста

Гарниры

Закуски

Салаты

Супы

Десерты

Белорусское меню

Ризотто

Горячие блюда

Бургеры

Паста

Паста Карбонара

Аппетитная паста с нежным послевкусием. Ингредиенты дополняют друг друга. Солоноватый вкус и аппетитный аромат не оставят вас равнодушным

21 р.

310 г

на 4.03.2025 г.

Паста с креветками и шпинатом удивляет своей нежной текстурой. Обжаренные креветки добавляют пряный вкус, а шпинат придаёт свежести. Это гармоничное сочетание ингредиентов создаёт особенный вкус блюда

36 р.

320 г

на 4.03.2025 г.

Паста с курицей и спаржей

Это сытное блюдо из макаронных изделий с кусочками мяса и нежными грибами, которые обжаривались в масле. Оно имеет сбалансированный сливочно-сырный вкус с пикантными нотками чёрного перца

24 р.

350 г

на 4.03.2025 г.

Паста с тунцом в соусе сальса

Классические спагетти в сочетании с филе тунца, пикантным соусом сальса, каперсами и маслинами. Кусочки чеснока добавляют остроты, а пармезан делает вкус блюда ещё более изысканным. Завершающий штрих – сладкие черри

26 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Овощи на углях с томатной сальсой

Это ассорти из овощей, приготовленных на углях. В блюде чувствуется лёгкая текстура и при этом насыщенный вкус овощей, а также их натуральный аромат. Соус из помидоров с пряностями добавляет вкусовой акцент, завершая композицию нежным кисло-сладким послевкусием

18 р.

270 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

9 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные дольки

9 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофельное пюре

Блюдо имеет приятную однородную текстуру. Благодаря молоку во вкусе присутствует лёгкая сладковатая нотка. Мягкое картофельное пюре словно тает во рту, а сливочное масло придаёт ему нежный сливочный оттенок

6 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Рис отварной

Мягкий рис, пропитанный сливочным маслом, создаёт нежный и слегка сладковатый вкус

6 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Спаржа с соусом цезарь

Полезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом

19 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Овощное ассорти

Лёгкая закуска из свежих овощей. Хрустящие огурцы, сочные томаты, ароматный сельдерей, сладкий перец и пряные оливки — всё вместе создаёт яркое сочетание текстур и вкусов. Идеальное дополнение к основным блюдам или лёгкий перекус

21 р.

250 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Тартар из говядины с муссом пармезан

Блюдо сочетает в себе разнообразие текстур и богатство вкусов. Нежная говядина дополнена хрустящим луком, кисло-солёным огурцом и пикантными каперсами. Пряности и соль делают вкус многогранным. Завершающий аккорд — гренки из бородинского хлеба и мусс пармезан

38 р.

210 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из говядины

Это блюдо для тех, кто ценит изысканные и оригинальные вкусовые сочетания. Оно представляет собой тонко нарезанные кусочки сырого мяса, которое имеет нежный вкус и приятную текстуру. Каждый кусочек украшен пикантной рукколой и ароматной микрозеленью. Блюдо дополняется ярким акцентом в виде томатов черри

38 р.

210 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося

Блюдо представляет собой изысканную закуску из свежего лосося, измельчённого до состояния фарша. В качестве дополнительных ингредиентов используются каперсы, огурцы и пряная микрозелень. Для пикантности в блюде есть чёрная икра палтуса и немного сушёных нитей чили

38 р.

225 г

на 4.03.2025 г.

Креветки васаби

Хрустящие снаружи и нежные внутри — так можно описать данное блюдо. Оно сочетает в себе несколько вкусовых оттенков, которые дополняют друг друга. Пикантность васаби, кислинка лимона и яркий вкус кимчи создают неповторимое сочетание и позволяют насладиться этим блюдом

26 р.

180 г

на 4.03.2025 г.

Мясной сет с вялеными томатами

Изысканный вкус вяленых томатов прекрасно сочетается с остротой каперсов на ветке. Мягкое мясо бастурмы и пастромы контрастирует с твёрдой структурой пармской ветчины и салями. Каждый кусочек раскрывает насыщенный мясной вкус и оставляет приятное послевкусие

29 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти сыров

Мидии в сливочном соусе удивляют богатством вкуса и гармоничным сочетанием с сыром. Нежные, слегка солоноватые моллюски прекрасно оттеняются сладостью винограда и мягкой пряностью грецкого ореха. Три вида сыра — дорблю, бри и грана падано — создают сложный вкусовой баланс. Медовый привкус деликатно завершает композицию

36 р.

240 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с говядиной

Хрустящий хлеб с нежным сливочным сыром, кусочками мягкой говядины и сладким луком. Украшено свежей зеленью и сочными перчиками

20 р.

130 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с лососем

Хрустящий хлеб с нежным крем-чизом и слабосолёным лососем – изысканная закуска для настоящих гурманов. Освежающие нотки огурца и микрозелени отлично дополняют основные ингредиенты, а семена кунжута придают блюду особую изюминку

16 р.

110 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта Капрезе

Хрустящий хлеб с нежным кремом, сладким перцем и сыром — отличное сочетание вкусов. Пикантность добавляют семечки кунжута и микрозелень

14 р.

120 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с креветкой

Это лёгкая и свежая закуска, которая подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Хрустящая чиабатта с нежным крем-чизом и жареными креветками, а также пикантный овощной тартар с сочным огурцом и вяленым томатом создают неповторимое сочетание вкусов. А завершает картину микрозелень, добавляющая блюду изюминку

18 р.

125 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с пармой и карамелизированной грушей

Хрустящий ломтик хлеба с нежным сыром и сочной ветчиной. Сверху – тонкие слайсы груши, приправленные специями. Последний штрих – микрозелень, добавляющая блюду не только яркость, но и свежесть

14 р.

116 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Салат Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата, сочные кусочки курицы и пряный соус. Обжаренные сухарики, сыр и помидоры черри дополняют вкус. Варёные перепелиные яйца вносят приятные нотки в общую композицию

24 р.

245 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с лососем

Хрустящий салат с кусочками нежной рыбы и пикантным соусом. Заправка на основе яиц придаёт ему приятный сливочный вкус, а чеснок — лёгкую остроту. Кусочки лосося добавляют мягкой текстуры и прекрасно сочетаются с овощами. Блюдо дополняют пряные сухарики и тёртый сыр, которые вносят в общую композицию приятные оттенки

31 р.

245 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Хрустящий салат с креветками, перепелиным яйцом и томатами черри под пикантным соусом. Подаётся с сухариками и сыром

31 р.

210 г

на 4.03.2025 г.

Салат с креветками в соусе манго

Нежные креветки с мягким морским вкусом гармонично сочетаются с соусом манго. В каждом кусочке салата ощущается лёгкая кислинка, которая оставляет приятное послевкусие. Соус манго добавляет экзотическую нотку и делает блюдо особенным

33 р.

200 г

на 4.03.2025 г.

Салат с тунцом и сыром крем-чиз в цитрусово-устричном соусе

Блюдо удивляет необычным сочетанием вкусов: солоноватый тунец прекрасно гармонирует с нежным сыром. Каждый кусочек салата раскрывает мягкие оттенки цитрусово-устричного соуса, создавая уникальное послевкусие. Контраст текстур и богатые вкусовые акценты превращают каждый укус в настоящее удовольствие

26 р.

240 г

на 4.03.2025 г.

Салат греческий

Салат микс, томат, огурец, перец болгарский, сыр фета, соус песто, соус винегрет, оливки гигант, маслины гигант

26 р.

250 г

на 4.03.2025 г.

Салат с утиным филе в манговом соусе

Это лёгкий и в то же время сытный салат с пряной зеленью и необычным сочетанием вкусов. Нежное филе утки в сочетании с кисло-сладким соусом из манго и грейпфрута, которое оттеняет свежесть мяты и пикантность кинзы, создаёт неповторимое сочетание. Филе апельсина добавляет салату яркости и сочности, а сочные томаты черри привносят в общую композицию свою изюминку

28 р.

180 г

на 4.03.2025 г.

Теплый салат с говядиной

Этот салат сочетает в себе тёплую говядину и свежие овощи. Нежная говядина, сочные томаты черри и пикантные вяленые томаты создают насыщенный вкус. Хрустящие гренки из бородинского хлеба добавляют приятную текстуру. Заправка в виде соуса вителло объединяет все ингредиенты. Свежий микс-салат освежает и придаёт лёгкость

39 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Борщ

В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус борща и нежная текстура языка. В каждом глотке супа можно почувствовать приятную остроту и лёгкую кислинку. Зелёный лук и ароматный чесночный соус с укропом придают борщу особый вкус и пикантность. Отварной язык и мягкий, свежий хлеб идеально дополняют блюдо

20 р.

390 г

на 4.03.2025 г.

Том Ям

Это блюдо — гармоничное сочетание вкусов и текстур. В нём пряный и острый бульон с имбирём, лемонграссом и листьями лайма раскрывается томлёными морепродуктами — креветкой, кальмаром, мидиями и ракушками вонгле. Завершает вкусовую композицию добавление нежного риса, пикантной кинзы и зелёного лука

23 р.

330 г

на 4.03.2025 г.

Суп-крем из белых грибов

Блюдо имеет однородную, кремообразную текстуру и лёгкий сливочный аромат. Вкус насыщенный грибной с нотками овощей. Присутствуют лёгкие пикантные оттенки. Подаётся горячим

26 р.

230 г

на 4.03.2025 г.

Куриный бульон

Это блюдо состоит из насыщенного куриного бульона, нежного куриного филе, приготовленного методом сувид, отварной моркови и зелёного горошка. Пряности ему придают сушёные нити чили. Украшают блюдо варёным яйцом и свежей микрозеленью

11 р.

310 г

на 4.03.2025 г.

Хлебная корзина

Чиабатта светлая, чиабатта темная

9 р.

200 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Catch с соленой карамелью и фундуком

Песочное тесто в этом десерте идеально дополняется солёной карамелью и орехами. Фундук придаёт ему лёгкую горчинку, которая приятно контрастирует со сладостью карамели. Каждый кусочек раскрывает насыщенную гамму вкусов, оставляя долгое послевкусие

26 р.

180 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и цитрусовым соусом

Внутри горячий жидкий шоколад, а сверху — тонкая хрустящая корочка. Ванильное мороженое добавляет сливочную нотку, а цитрусовый соус привносит свежесть. Завершающий штрих — пряная зелень

24 р.

230 г

на 4.03.2025 г.

Медовик в кленовом сиропе

Торт, пропитанный кленовым сиропом, имеет богатый вкус и аромат. Коржи мягкие и нежные, но при этом хорошо сохраняют форму. Лёгкие нотки бурбона в сиропе придают десерту утончённый вкус

16 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Тарталетка с лесными ягодами

Сочетание песочного теста и заварного крема создаёт нежный вкус, который прекрасно оттеняется яркой кислинкой малины. Хрустящая основа и мягкая начинка создают приятное послевкусие

12 р.

160 г

на 4.03.2025 г.

Панна котта с горгонзолой и карамелизированной грушей

Нежный сливочный вкус сочетается в этом блюде с пикантностью сыра. Тёплые карамельные нотки груши уравновешивают композицию. В текстуре присутствует лёгкая, едва уловимая, зернистость

18 р.

140 г

на 4.03.2025 г.

Белорусское меню

Драники с лососем и икрой

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе нежные вкусы. Оно сочетает в себе мягкость и кремовую текстуру с яркими акцентами. Подаётся в тёплом виде. В составе есть солёная красная рыба и икра, которые придают блюду морскую пикантность

29 р.

240 г

на 4.03.2025 г.

Драники со сметаной

Это сытное блюдо из хрустящих овощных оладий и нежной сметаны. Оладьи приготовлены из натёртого картофеля. Сметана добавляет сливочную текстуру и кислинку. Подходит для тех, кто ценит традиционные блюда

16 р.

240 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто

Ризотто с грибами

Кремообразная текстура, созданная из идеально приготовленного риса. Он обволакивается насыщенными вкусами и ароматами грибов, каждый кусочек блюда раскрывает нежную структуру

28 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с морепродуктами

Это блюдо из риса с нежным сливочным вкусом. Его особенность — добавление морепродуктов. Чеснок и тимьян придают блюду пикантность. Также используются томаты, которые добавляют лёгкую кислинку. В блюде чётко прослеживаются насыщенные морские ноты и чувствуется кремовая текстура

33 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Стейк из говядины со шпинатом

Это блюдо для ценителей мясных деликатесов. Кусок говяжьей вырезки обжаривают до любимой вами степени готовности. Мясо дополняют пикантным гарниром из шпината и подают с соусом демиглас. В этом блюде гармонично сочетаются разные вкусы и текстуры. Мясные ноты дополняют лёгкие овощные акценты, а в послевкусии ощущается пряность чёрного перца и пикантность сушёных нитей чили

76 р.

320 г

на 4.03.2025 г.

Медальоны по-бургундски

Мягкое мясо с насыщенным вкусом. Мясной соус и сливочный вкус масла удачно дополняют блюдо лёгкой остротой и пряностью. Свежие нотки от томатов черри и горошка привносят в каждый кусочек ощущение свежести. Нежные мясные медальоны оставляют запоминающееся послевкусие

38 р.

330 г

на 4.03.2025 г.

Говяжьи щечки с пюре

Нежные кусочки говядины удивляют своей мягкостью и сочностью. Пюре служит прекрасным дополнением к насыщенным щечкам и уравновешивает их вкус

39 р.

335 г

на 4.03.2025 г.

Мидии в сливочном соусе

Блюдо удивляет гармоничным сочетанием вкусов. Мидии в раковинах пропитаны ароматным сливочным соусом с нотами белого вина и чеснока. Пряная петрушка, микрозелень и нити чили придают вкусу свежесть и лёгкую остроту. Йогуртовая лепёшка идеально дополняет композицию и добавляет структуре приятную нежность

32 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Креветки с пюре из цветной капусты

Нежное пюре из цветной капусты с тонким ароматом тимьяна и шпинат в качестве гарнира – прекрасное дополнение к креветкам. Блюдо получается сытным, но лёгким. Оно позволит насладиться вкусом морепродуктов и овощей, не перегружая желудок. Креветки с пюре из цветной капусты – это гармония вкуса и пользы

38 р.

280 г

на 4.03.2025 г.

Треска на пару с белыми грибами

Нежное рыбное филе с кусочками белых грибов. Овощи и лимон придают блюду свежесть и сочность, а сливки — мягкость и насыщенность. Чеснок делает вкус более пикантным

48 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Утиное филе на подушке из батата под ягодным соусом

Нежнейшее утиное мясо и воздушное пюре из батата — изысканное сочетание, которое дополняет кислинка черри и пикантность ягодного соуса. Блюдо оформлено микрозеленью

43 р.

330 г

на 4.03.2025 г.

Свиные ребра в апельсиновой глазури с соусом BBQ

Свиные рёбра в апельсиновом соусе отличаются сладковато-пряным вкусом и насыщенным ароматом. Кисло-сладкая глазурь контрастирует с ярким вкусом мяса, придавая ему фруктовые нотки. Блюдо сочетает в себе мягкость и сочность свинины с пикантной остротой соуса BBQ

43 р.

500 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из лосося с печеным бататом под сливочным соусом

Это блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежная рыба тает во рту, а сливочный соус оставляет приятное послевкусие. К блюду подается батат и гранат, которые добавляют мягкую сладость и создают изысканное сочетание. Завершает композицию пикантная нотка микрозелени

47 р.

265 г

на 4.03.2025 г.

Бургеры

Бургер с говядиной

Этот бургер точно не оставит вас равнодушным. Сочная говяжья вырезка, хрустящий бекон, ломтик сыра чеддер, свежий томат и микс-салат — сочетание вкусов, которое не забудется. Трюфельное масло добавляет ароматные нотки, а карамелизированный лук и кетчуп идеально дополняют композицию

56 р.

520 г

на 4.03.2025 г.

Еще кафе в Минске