Stella Lounge

Соусы

Горячие закуски

Салаты

Гарниры

Десерты

Бургеры

Супы

Закуски

Горячие блюда

Напитки

Соусы

Кетчуп

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

BBQ

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Сырный

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Острый соус бежевого цвета с пикантным вкусом, который сочетает в себе остроту перца и душистых специй. Основой для соуса служит майонез, имеющий ненавязчивый вкус и аромат с нежной, воздушной консистенцией

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Ранч

Соус обладает нежной текстурой и сбалансированным вкусом. В нём ощущаются лёгкие пряные ноты и сливочная мягкость. Отлично дополняет закуски и салаты

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Медово-горчичный

Соус сочетает сладость мёда и пикантность горчицы. Вкус насыщенный, с гармоничным балансом острых и сладких нот. Текстура гладкая, однородная. Подходит для дополнения мясных блюд или салатов. Придаёт блюдам яркий, запоминающийся акцент

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Тартар

Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Сметана

Сметана обладает нежной текстурой и лёгким сливочным вкусом. Её консистенция гладкая, слегка густая. Вкус умеренно кислый, с характерным молочным оттенком

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Пряный томатный

Соус с насыщенным томатным вкусом и пряными нотками. Хорошо дополнит мясные и овощные блюда. Придаст пикантности пицце и пасте

5 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Большая фирменная закуска

Аппетитная закуска объединяет разнообразные компоненты: хрустящие креветки и куриные стрипсы в панировке, сочные куриные крылья, пикантные охотничьи колбаски. Дополняют композицию картофель фри, луковые кольца, кукурузные чипсы начос и гренки из ржаного хлеба с пармезаном. Аромат чеснока и свежесть петрушки придают блюду завершённость

65 р.

840 г

на 16.01.2026 г.

Стрипсы с картофелем фри и соусом ранч

Куриные стрипсы в хрустящей панировке подаются с золотистым картофелем фри. К блюду добавляют маринованный огурец и свежую петрушку. Соус ранч придаёт вкусу нежность и лёгкую пикантность

27 р.

310 г

на 16.01.2026 г.

Риет из лосося с грушевым конфитюром

Нежная текстура риета из лосося сочетается с сладковатым грушевым конфитюром. Дополняют блюдо кремовая мягкость крем-чиза и хрустящие лепестки миндаля. Подаётся с чиабаттой и свежей микрозеленью, укропом и петрушкой

37 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Классический тартар из говядины с картофелем фри

Нежная говяжья вырезка сочетается с пикантной заправкой и дополняется перепелиным яйцом. В блюде ощущаются хрустящие нотки маринованного огурца, каперсов и красного лука, а также тонкий аромат пармезана и петрушки. Подаётся с золотистым картофелем фри и микрозеленью

37 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Жареные креветки в панировке с соусами спайси и тар-тар

Тигровые креветки обжарены в панировке до золотистой корочки. Подаются с двумя соусами — пикантным спайси и нежным тар-тар. Блюдо украшено микрозеленью

38 р.

245 г

на 16.01.2026 г.

Начос с рваной говядиной и соусом чеддер

Кукурузные чипсы начос служат основой блюда. Сверху — сочная рваная говядина и ароматная крошка бекона, дополненные репчатым и зелёным луком. Соусы bbq, томатный, спайси и сырный чеддер придают насыщенности и пикантности, а петрушка добавляет свежести

39 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с креветками

Свежий салат ромен, сочные томаты черри, нежные перепелиные яйца, хрустящие крутоны, тигровые креветки. Всё заправлено соусом цезарь и посыпано пармезаном. Получается сытный и ароматный Цезарь с креветками

31 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Салат с сочным куриным филе и хрустящими крутонами. Ромен придаёт свежесть, перепелиные яйца добавляют нежность, а сыр пармезан и соус цезарь обогащают вкус. Блюдо получается гармоничным и аппетитным

28 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Большой зеленый салат с бураттой и фисташковым песто

Свежая композиция из миксов салатов и ромена дополнена нежной бураттой. Авокадо, эдамаме и огурец придают текстуру и сочность, а мята вносит лёгкую свежесть. Фисташковый песто и оливковое масло объединяют ингредиенты, оставляя в послевкусии ореховые ноты фисташек

51 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Овощной с муссом из феты

Свежая композиция из микс‑салатов с нежными нотками мусса из феты. Дополнена хрустящими малосольными огурцами, сочными томатами черри и сладким болгарским перцем. Маринованные оливки и маслины придают пикантность, а салатная заправка объединяет все вкусы в гармоничное целое

28 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат с пармской ветчиной, муссом из горгонзолы и пряной хурмой

Нежная пармская ветчина сочетается с кремовым муссом из горгонзолы. Пряная маринованная хурма с корицей добавляет сладковато-острый акцент, а микс салатов и ромен придают свежесть. Медово-горчичная заправка объединяет вкусы, а лепестки миндаля вносят хрустящую нотку

33 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи гриль

Овощи, приготовленные на гриле. Сохраняют хрустящую текстуру и натуральный вкус. Имеют лёгкую дымную нотку

15 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина

Прекрасное дополнение к блюдам

11 р.

140 г

на 16.01.2026 г.

Свежие овощи

Свежие овощи придают блюду сочность и хруст. Огурец добавляет лёгкую свежесть, болгарский перец — сладковатые нотки, а томаты — приятную кислинку. Сочетание создаёт яркий, освежающий вкус

15 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Луковые кольца

Лук нарезают кольцами и покрывают хрустящей панировкой. При обжаривании панировка становится золотистой и приобретает выраженную текстуру. Внутри луковые кольца остаются нежными, а сочетание мягкой сердцевины и хрустящей оболочки создаёт приятный контраст

11 р.

100 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

13 р.

100 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Не морковный торт

Морковно-ореховый бисквит с насыщенным ароматом корицы и ванили, сырно-карамельной пропиткой. Украшается сахарной пудрой и листиками свежей мяты

17 р.

140 г

на 16.01.2026 г.

Чизкейк с солёной карамелью и малиновым соусом

Нежный чизкейк с ярким акцентом сливочно-соленой карамели. Украшается малиновым соусом и листиками свежей мяты

18 р.

155 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Криспи чикенбургер

Сочная куриная котлета в хрустящей панировке укладывается в мягкую булочку бриошь. Дополняют вкус пикантный соус ранч, острый соус баффало и расплавленный сыр чеддер. Свежие овощи — томат, ромен и малосольный огурец — придают блюду сочность, а картофель фри служит гарниром

40 р.

465 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с говядиной и трюфельным соусом

Сочная котлета из говядины в булочке бриошь с трюфельным и бургером соусом. Хрустящий бекон, плавленый сыр чеддер, луковый джем, маринованный огурец, томат и салат ромен добавляют яркие нотки

40 р.

435 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с говядиной и спайси-соусом

Сочная котлета из говядины в нежной булочке бриошь. Дополнена хрустящим беконом, плавленым сыром чеддер, маринованным огурцом, свежим томатом и салатом ромен. Подаётся со спайси‑соусом, соусом бургер, луковым джемом и картофелем фри

40 р.

435 г

на 16.01.2026 г.

Большой бургер с рваной говядиной

Сочная котлета из говядины и рваная говядина сочетаются с хрустящим беконом и жареным яйцом. Плавленый сыр чеддер и соусы — BBQ и спайси — придают насыщенности, а маринованный огурец, томат и салат ромен добавляют свежести. В комплекте картофель фри

54 р.

540 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с говядиной и грибами

Сочная котлета из говядины сочетается с нежными грибами — вешенками в панировке и шампиньонами. Булочка бриошь придаёт блюду изысканный вкус, а соус ранч, плавленый сыр чеддер и свежие овощи добавляют насыщенности и хруста. В комплекте — ароматный картофель фри

40 р.

460 г

на 16.01.2026 г.

Комбо Бургеры

Большой бургер с рваной говядиной и Бургер с говядиной и грибами

88 р.

1 кг

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с ржаным хлебом и соленой грудинкой

Насыщенный говяжий бульон служит основой блюда. В нём — сочная рваная говядина, свёкла, морковь, лук, картофель и томатная паста, придающие глубину вкуса. Подаётся с ржаным хлебом и солёной грудинкой, дополняется зеленью и сметаной

23 р.

440 г

на 16.01.2026 г.

Финская уха

Лёгкий рыбный бульон с кусочками лосося. Овощи — картофель, лук, морковь, сельдерей — добавляют сочность и аромат. Сливочный сыр и сливки придают кремовость, а гренки и зелень — завершающие штрихи

26 р.

365 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Брускетта с муссом из горгонзолы и грушевым конфитюром

Хрустящая чиабатта служит основой для нежного мусса из горгонзолы и крем‑чиза со сливками. Сладковатый грушевый конфитюр гармонично сочетается с пикантностью сыра, а медово‑горчичный соус добавляет остроты. Блюдо украшено лепестками миндаля и микрозеленью

23 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Брускетта с тартаром из говядины и устрично-трюфельным айоли

Хрустящая чиабатта служит основой для сочного тартара из говяжьей вырезки. Маринованный огурец, каперсы и красный лук добавляют пикантности и контраста текстур. Устрично-трюфельный айоли вместе с пармезаном и свежей петрушкой придают блюду насыщенный аромат и глубину вкуса, а микрозелень вносит свежую ноту

29 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Брускетта с креветками и фисташковым песто

Хрустящая чиабатта служит основой для нежного крем‑чиза и сочных тигровых креветок. Фисташковый песто придаёт пикантный ореховый оттенок, а сливки добавляют мягкость вкусу. Яркие томаты черри и микрозелень завершают композицию, привнося свежесть и контраст

24 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Брускетта с пармской ветчиной и мятной хурмой

Чиабатта служит основой для нежной пармской ветчины. Крем-чиз и сливки придают блюду бархатистую текстуру, а маринованная хурма с мятой добавляет сладковато-пряные нотки. Микрозелень завершает композицию лёгким свежим акцентом

24 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Сет брускетт

Брускетта с муссом из горгонзолы, брускетта с креветками, брускетта с пармской ветчиной, брускетта с тартаром из говядины

51 р.

480 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Драники со слабосолёным лососем и кремчизом

Картофельные драники подаются с нежным слабосолёным лососем и крем-чизом. Дополнены миксом салатов, томатами черри, оливковым маслом, маслом петрушки и микрозеленью

36 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щеки с трюфельным пюре и вешенками

Говяжьи щёки томлёные, нежные, с насыщенным вкусом. Подаются с воздушным картофельным пюре, обогащённым ароматом трюфельного масла. Дополнены обжаренными вешенками, зелёным луком и маслом петрушки, украшены микрозеленью

41 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Драники с грибным соусом

Хрустящие драники из картофеля подаются с ароматным грибным соусом. Соус приготовлен из шампиньонов с репчатым луком, сливками и чесноком, дополнен зеленью. Свежий зелёный лук и петрушка с маслом придают блюду пикантность и завершают вкусовую композицию

29 р.

335 г

на 16.01.2026 г.

Лосось конфи с кремом из батата и соусом том-кха

Филе лосося приготовлено методом конфи — оно нежное и сочное. Дополнено кремовым бататом и пикантным сливочным соусом том-кха. Блюдо украшено чипсами из батата, маслом петрушки и микрозеленью

51 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Драники с мясным соусом

Хрустящие драники из картофеля подаются с насыщенным мясным соусом. В соусе — нежное куриное филе, бекон, шампиньоны и репчатый лук, обогащённые сливочным вкусом. Блюдо дополнено ароматом петрушки и лёгкой пикантностью пармезана

31 р.

335 г

на 16.01.2026 г.

Куриный шницель с картофелем фри

Сочная куриная мякоть в хрустящей панировке подаётся с золотистым картофелем фри. Дополняют блюдо свежий микс салатов, томаты черри и красный лук. Соус тар-тар, щепотка пармезана и нотки масла петрушки с микрозеленью придают вкусу завершённость, а долька лайма добавляет лёгкую цитрусовую свежесть

34 р.

420 г

на 16.01.2026 г.

Жареный картофель с грибами, беконом, битыми огурцами и яйцом пашот

Хрустящий жареный картофель сочетается с ароматными шампиньонами и сочным беконом. Дополняют блюдо нежное яйцо пашот и освежающие битые огурцы. Сверху — крошка бекона и свежая зелень с пармезаном, а яркие томаты черри придают композиции завершённость

31 р.

320 г

на 16.01.2026 г.