Литвины

Супы

Хлеб

Напитки

Картофель. Специалитеты

Выпечка

Горячие блюда

Закуски

Салаты

Детское меню

Гарниры

Завтрак

Супы

Фляки по-старобелорусски

Густой острый суп из говяжьего рубца с луком, морковью, сельдереем, поджаренной мукой, чесноком и лавровым листом. Подается с черным и луковым хлебом

16 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Борщ с пампушками

Варится на свекольном квасе с разварной говядиной. Подается со сметаной и с пирожком с картофельной начинкой и беконом

19 р.

482 г

на 16.01.2026 г.

Бульон с разварной курицей, лапшой и перепелиным яйцом

Паста тальятелле с куриным филе, перепелиными яйцами и укропом, дополненная пирожком с курицей и рисом

13 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Тёмный хлеб с насыщенным вкусом и ароматом тмина, дополненный нежной луковой ноткой и хрустящими семенами льна. Намазка из грудинки придаёт блюду пикантность, а сырная помазка добавляет сливочную мягкость

9 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Бабушкин пирожок

Картофельная начинка с беконом, луком и чесноком

5 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Квас

Собственного производства

7 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Морс клюквенный

Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком. Собственного производства

16 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Морс облепиховый

16 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Томат

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Яблоко

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Aura вода газированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Aura вода негазированная

Обладает нейтральным вкусом

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Картофель. Специалитеты

Картофельные колдуны с соусом из ветчины

Нежное картофельное тесто, дополненное сочным фаршем из свинины, придаёт блюду особую текстуру. Сверху украшено томатами черри, микрогрином и семечками, что добавляет свежести. Всё это заправляется соусом карбонара со сметаной, создавая гармоничное сочетание вкусов

25 р.

283 г

на 16.01.2026 г.

Драники с белым соусом, беконом и яйцом пашот

Нежная картофельная основа, дополненная хрустящим беконом и золотистым луком. Сверху — яйцо пашот, придающее блюду кремовую текстуру. Завершает картину соус бешамель и посыпка из попкорна из гречки, которая добавляет интересную хрустящую нотку

27 р.

327 г

на 16.01.2026 г.

Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича

Нежное морковное пюре служит основой, на которой располагается воздушное тесто с чернилами каракатицы. Сверху — ароматная грибная смесь с беконом и свежим зелёным луком. Всё это дополняет насыщенный грибной соус

27 р.

251 г

на 16.01.2026 г.

Драники со сметаной

Нежное картофельное пюре с лёгким сливочным вкусом и ароматом мускатного ореха. В составе — картофель, лук, яйцо, крахмал, сливки и сметана

16 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Драники из полесских боровиков

Картофельные драники приобретают особенный вкус за счёт сочетания с соусом из белых грибов. Зелёное масло придаёт деликатную травяную нотку и приятный аромат. Свежая зелень дополняет блюдо, добавляя яркие вкусовые акценты

32 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Драники с красной икрой

Хрустящие драники создают основу с нежной текстурой внутри. Солёная красная икра и кусочки сёмги добавляют яркий морской вкус. Сметана придаёт мягкость и слегка сглаживает насыщенность ингредиентов

38 р.

354 г

на 16.01.2026 г.

Домашние вареники с картофелем, грибами и сметаной

Мягкие вареники с начинкой из картофеля и белых грибов. Слегка пикантный вкус придаёт чёрный перец, а сливочная нежность — сливки и сливочное масло. Подаются со сметаной, приправой из жареного лука, домашним сыром и микрозеленью

23 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Бабушкин хворост с сахарной пудрой

Хрустящий хворост, приготовленный из простых ингредиентов. Подаётся с сахарной пудрой, которая придаёт сладость. Лёгкий и воздушный десерт, напоминающий о домашних угощениях

14 р.

355 г

на 16.01.2026 г.

Морква наша

Имеет нежную текстуру и уникальный вкус

16 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Бульба

Нежный десерт с мягким сливочным вкусом и лёгкой сладостью. В нём чувствуются приятная шоколадная нотка и лёгкая кислинка вишни. Бульба оставляет после себя приятное послевкусие

17 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек

Сочный стейк из говяжьей вырезки с насыщенным вкусом. Рядом — крем из пастернака, горошек, цветная капуста и томат черри. Соус с вареньем из шишек придаёт блюду необычный сладковатый оттенок

41 р.

344 г

на 16.01.2026 г.

Свиные височки

Нежные свиные височки, тушёные в соусе деми-глясс с добавлением сладкого чили, создают гармоничное сочетание вкусов. Подаются с овощным пюре, отварной морковью и свежим редисом, украшены икрой тобико и микрогрином

35 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Ребра с картофельным пюре

Свиные рёбра тщательно промаринованы, что придаёт мясу насыщенный вкус и мягкость. Глазурь из шиповника добавляет тонкую кислинку и создаёт аппетитную блестящую корочку. Подаются с нежным картофельным пюре, которое идеально дополняет пряное мясо

38 р.

333 г

на 16.01.2026 г.

Филе судака с зеленым соусом и тыквой

Нежное филе судака с пикантным зелёным соусом, дополненное запечённой в уксусе тыквой, создаёт гармоничное сочетание вкусов

34 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка, томленная в яблочном маринаде

Нежная куриная грудка, маринованная в яблочном соусе, сочетается с отварным картофелем в мундире. Дополняет блюдо соус бешамель и зелёное масло с петрушкой, а микрогрин придаёт свежесть

30 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щеки с картофельным пюре

Говяжьи щёки томятся в тёмном квасе, приобретая нежную текстуру и глубокий насыщенный вкус. Картофельное пюре служит мягким дополнением, подчёркивая богатство основного ингредиента. Сочетание создаёт гармоничное блюдо с выразительным гастрономическим характером

37 р.

285 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое по-городецки

Сочное куриное филе и хрустящий бекон создают насыщенную основу блюда. Картофель в сочетании с жареным луком придаёт уютную домашнюю нотку. Сливочный соус с лёгкой горчинкой вяленых томатов и пикантной ноткой горчицы объединяет все ингредиенты в гармоничный вкус

25 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Семга с пюре из сельдерея

Стейк из сёмги приправлен свежим тимьяном и чесноком, которые мягко подчёркивают натуральный вкус рыбы. Пюре из печёного сельдерея добавляет блюду нежную текстуру и сладковатые нотки. Соус шампань вносит лёгкую кислинку, создавая сбалансированный вкусовой ансамбль

43 р.

303 г

на 16.01.2026 г.

Утиная ножка с полбой и соусом капучино

Утиная ножка приготовлена с ароматными специями — кардамоном, душистым перцем и анисом. Полба дополнена луком и шампиньонами, придаёт блюду плотную текстуру. Соус капучино создаёт необычное сочетание с нежным мясом и злаками

35 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Мясная доска

Нежная свиная шейка, ароматный ростбиф, пикантная полендвица и насыщенная грудинка. Мясная доска сочетает разнообразные вкусы и текстуры, предлагая насладиться каждым кусочком

40 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Луста на темном хлебе с тартаром из говядины

Нежная говяжья вырезка, обжаренная до совершенства, гармонично сочетается с хрустящим ржаным хлебом. Ореховый аромат жареного фундука дополняет пикантность маринованных огурцов и богатство соусов — терияки, соевого и сладкого чили. Майонез и винный уксус придают блюду утончённый вкус

25 р.

187 г

на 16.01.2026 г.

Домашнее солёное сало

Солёное сало с нежным вкусом. Подаётся с квашеной капустой, которая добавляет лёгкую кислинку. Хрен придаёт пикантность и остроту

22 р.

211 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с ржаными гренками

Нежные кусочки говядины, слегка приправленные специями, сохраняют сочность и натуральный вкус. Подают блюдо с особым соусом, что придаёт ему пикантность

33 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Луста на луковом хлебе с разварной уткой

Нежный домашний сыр и ароматная утка томлёная создают гармоничное сочетание, которое дополняется сладковатым джемом из красного лука. Хрустящий попкорн из гречки придаёт блюду интересную текстуру, а свежий микрогрин добавляет лёгкости

26 р.

183 г

на 16.01.2026 г.

Луста на темном хлебе с сельдью

Нежный яичный салат с солёной сельдью, дополненный сладковатой вяленой свёклой, лежит на ломтике ржаного литвинского хлеба. Зелёное масло из петрушки придаёт блюду свежесть, а микрогрин и икра тобико добавляют яркие акценты

18 р.

183 г

на 16.01.2026 г.

Соленады

Сочные овощи с лёгким солоноватым вкусом. Капуста и редис добавляют хрусткость, а томат черри — сладость. Огурцы придают свежесть, а шампиньоны вносят аромат

38 р.

660 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из печеного маринованного перца и соусом из тунца

Нежное мясо консервированного тунца гармонично сочетается с майонезом и устричным соусом. Растительное масло и зелёное масло из петрушки придают блюду лёгкую свежесть, а жареные каперсы и лук добавляют пикантности. Украшает блюдо микрогрин

22 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Маринованные грибы

Маринованные грузди обладают насыщенным грибным вкусом и приятной упругостью. Дополнены тонким луком и свежим микс‑салатом, что придаёт блюду лёгкость и хруст. Подаются со сметаной и тёмным хлебом, которые гармонично оттеняют основной вкус

17 р.

295 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из фермерской говядины

Тонкие ломтики говяжьей вырезки приправлены солью и чесноком, что подчёркивает натуральный вкус мяса. Дополнены свежими овощами — луком и морковью, а также белыми грибами, добавляющими землистые ноты. Заправка тартар и зелёное масло придают пикантность, а микс‑салат с сушёной клюквой вносят свежесть и лёгкую кислинку

31 р.

125 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени

Нежный паштет приготовлен из куриной печени с добавлением лука и моркови. Сливочное масло и сливки придают ему бархатистую текстуру и мягкий сливочный вкус. Лёгкая остринка чёрного перца, пикантность горчицы и сладковатые нотки малины создают сложное, гармоничное послевкусие

22 р.

224 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с ростбифом, вялеными томатами и луковым мармеладом

Тёмный хлеб с тмином поджарен до хрустящей корочки. На него уложены ломтики сочной говядины и вяленые томаты, добавляющие пикантную кислинку. Завершают композицию луковый мармелад и чесночный крем, а свежесть придаёт микрогрин

26 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Шуба

Нежная сельдь гармонично сочетается с отварными овощами — картофелем, морковью и свёклой. Дополняет вкус смесь суоса с крилем и икра тобико, свежесть придаёт микрогрин

19 р.

338 г

на 16.01.2026 г.

Легкий зеленый салат с утиной грудкой

Нежное мясо томлёной утки гармонично сочетается со свежими овощами — салатным миксом и огурцом. Запечённый маринованный сладкий перец добавляет пикантности, а семена тыквы придают хрустящую текстуру. Всё это заправляется соусами бомбей, терияки, соевым соусом и бальзамическим уксусом. С апельсиновой заправкой

29 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанным сыром и вяленой свининой

Морковь, глазированная до карамельного вкуса. Мягкий сметанный сыр добавляет нежность, а вяленая свинина — насыщенность. Шпинат придаёт свежесть, а семена тыквы вносят хрустящую текстуру

28 р.

199 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с маринованным цукини и домашним сыром

Цукини, замаринованные до лёгкой пикантности. Микс салата придаёт свежесть, а сметанный сыр добавляет нежность. Фундук вносит хрустящую текстуру, а заправка из уксуса, сладкого чили, мёда и французской горчицы объединяет вкусы

25 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с маринованным баклажаном и говядиной

Баклажан, замаринованный в уксусе, приобретает пикантный вкус. Говядина добавляет насыщенность, а микс салата — свежесть. Черри и фундук вносят сладость и хрустящую текстуру, а соевый соус и бальзамический уксус обогащают вкус

30 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Сырники со сметаной

Мягкие сырники со сливочным вкусом. Подаются со сметаной, которая придаёт блюду нежность. Листики мяты добавляют свежесть

14 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Бульон с разварной курицей

Нежная лапша с отварным куриным филе и перепелиными яйцами, украшенная свежим укропом. Блюдо сочетает в себе мягкость лапши и лёгкость куриного мяса, дополненные нежным вкусом перепелиных яиц

12 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка и макароны с маслом

Нежная куриная котлета в сочетании с макаронами, заправленными маслом. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

205 г

на 16.01.2026 г.

Домашние пельмени с курицей

Нежное тесто обволакивает сочный фарш из свинины и куриного мяса. Лук добавляет аромат, а сметана и сливочное масло делают начинку насыщенной и creamy

13 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка и картофель фри с кетчупом

Нежная куриная котлета в сочетании с хрустящим картофелем фри. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

245 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники с черникой и заварным кремом

Нежные вареники с сочной черникой внутри. Дополнены бархатистым заварным кремом с нотками цитруса — цедры лайма и лимонного сока. Лёгкий аромат розмарина и пикантная шоколадная земля придают блюду оригинальное звучание

18 р.

268 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка с картофельным пюре

Нежная куриная котлета, идеально сочетающаяся с мягким картофельным пюре. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

195 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Пюре картофельное

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

6 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель отварной

Картофель, отваренный до мягкости. Сливочное масло придаёт сливочный вкус, а укроп добавляет свежесть

6 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки в кожуре

Картофель

7 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Полоцкие сырники, запеченные в маковом креме с соусом сабайон

Полоцкие сырники приобретают особый шарм благодаря нежной маковой заливке. Соус сабайон добавляет блюду изысканную сладость и воздушность. Декор из ореха, печенья и сахарной пудры придаёт завершённость и лёгкую хрустящую нотку

18 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Лупатая – Большой Литвинский завтрак

Пышное тесто служит основой для сытного завтрака. Сочный бекон и яйца придают блюду насыщенный вкус, а сметана добавляет нежную кислинку. Свежий укроп, зелёный лук и огурцы-трясуны вносят яркую свежесть, слегка оттенённую чёрным молотым перцем

25 р.

420 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с ростбифом, вялеными томатами и луковым мармеладом

Тёмный хлеб с тмином превращён в гренку, на которую уложен сочный ростбиф. Дополняют блюдо пикантный луковый мармелад и сладковато‑кислые вяленые томаты. Чесночный крем и микрогрин придают вкусу завершённость и свежесть

26 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с красной рыбой, домашним сыром и томатами конфи

Светлая гренка из хлеба с льном служит основой. На ней — слабосолёная сёмга, домашний сыр и томаты конфи, дополненные соусом бешамель и твёрдым выдержанным сыром. Завершают композицию зелёное масло из петрушки и микрозелень

27 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Полба с разварной щекой

Отварная полба сочетается с томлёными говяжьими щеками, приготовленными в тёмном квасе. Сливки и сливочное масло придают блюду нежность и бархатистость. Домашний сыр и микрогрин добавляют свежие нотки и завершают вкусовую композицию

19 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с тыквой, орехами и кремом пломбир

Пшённая каша обладает нежной текстурой. Сладость тыквы и сахара гармонично сочетается с кремовой нежностью пломбира из сливок и маскарпоне. Жареный фундук добавляет блюду хрустящую нотку и насыщенный ореховый вкус

18 р.

225 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с фермерским сыром и томатами конфи

Воздушная яичная основа сочетается с насыщенным вкусом выдержанного твёрдого сыра. Томаты черри конфи придают сладковатую нотку, а каперсы — лёгкую пикантность. Свежая зелень и микрозелень вносят аромат и яркость, завершая композицию омлета

19 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Домашние вареники с картофелем, грибами и сметаной

Вареники наполнены нежным картофельным пюре с ароматными белыми грибами. Слегка приправлены чёрным перцем и жареным луком, что добавляет пикантности. Подаются со сметаной, сливками и сливочным маслом, украшаются микрозеленью и домашним сыром

23 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники с черникой и заварным кремом

Нежные вареники с сочной черникой внутри. Дополнены заварным кремом с нотками цитруса — цедры лайма и лимонного сока. Лёгкий аромат свежего розмарина и пикантная шоколадная земля придают блюду оригинальное звучание

18 р.

268 г

на 16.01.2026 г.

Сырники с заварным кремом и малиновым вареньем

Нежные сырники из творога подаются с ароматным заварным кремом. Дополнены соусом фрамбуаз и малиновым вареньем, придающими кислинку и яркость вкуса. Сверху присыпаны сахарной пудрой для лёгкой сладости

19 р.

303 г

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Минске

Еще кафе в Минске