Полоцкие сырники, запеченные в маковом креме с соусом сабайон

18 р.

за 180 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Литвины

Полоцкие сырники приобретают особый шарм благодаря нежной маковой заливке. Соус сабайон добавляет блюду изысканную сладость и воздушность. Декор из ореха, печенья и сахарной пудры придаёт завершённость и лёгкую хрустящую нотку

Литвины

улица Притыцкого, 156к1

Яндекс Еда Delivery Club

Завтрак в Литвины

Лупатая – Большой Литвинский завтрак

Пышное тесто служит основой для сытного завтрака. Сочный бекон и яйца придают блюду насыщенный вкус, а сметана добавляет нежную кислинку. Свежий укроп, зелёный лук и огурцы-трясуны вносят яркую свежесть, слегка оттенённую чёрным молотым перцем

25 р.

420 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с ростбифом, вялеными томатами и луковым мармеладом

Тёмный хлеб с тмином превращён в гренку, на которую уложен сочный ростбиф. Дополняют блюдо пикантный луковый мармелад и сладковато‑кислые вяленые томаты. Чесночный крем и микрогрин придают вкусу завершённость и свежесть

26 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с красной рыбой, домашним сыром и томатами конфи

Светлая гренка из хлеба с льном служит основой. На ней — слабосолёная сёмга, домашний сыр и томаты конфи, дополненные соусом бешамель и твёрдым выдержанным сыром. Завершают композицию зелёное масло из петрушки и микрозелень

27 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Полба с разварной щекой

Отварная полба сочетается с томлёными говяжьими щеками, приготовленными в тёмном квасе. Сливки и сливочное масло придают блюду нежность и бархатистость. Домашний сыр и микрогрин добавляют свежие нотки и завершают вкусовую композицию

19 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с тыквой, орехами и кремом пломбир

Пшённая каша обладает нежной текстурой. Сладость тыквы и сахара гармонично сочетается с кремовой нежностью пломбира из сливок и маскарпоне. Жареный фундук добавляет блюду хрустящую нотку и насыщенный ореховый вкус

18 р.

225 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с фермерским сыром и томатами конфи

Воздушная яичная основа сочетается с насыщенным вкусом выдержанного твёрдого сыра. Томаты черри конфи придают сладковатую нотку, а каперсы — лёгкую пикантность. Свежая зелень и микрозелень вносят аромат и яркость, завершая композицию омлета

19 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Домашние вареники с картофелем, грибами и сметаной

Вареники наполнены нежным картофельным пюре с ароматными белыми грибами. Слегка приправлены чёрным перцем и жареным луком, что добавляет пикантности. Подаются со сметаной, сливками и сливочным маслом, украшаются микрозеленью и домашним сыром

23 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники с черникой и заварным кремом

Нежные вареники с сочной черникой внутри. Дополнены заварным кремом с нотками цитруса — цедры лайма и лимонного сока. Лёгкий аромат свежего розмарина и пикантная шоколадная земля придают блюду оригинальное звучание

18 р.

268 г

на 16.01.2026 г.

Сырники с заварным кремом и малиновым вареньем

Нежные сырники из творога подаются с ароматным заварным кремом. Дополнены соусом фрамбуаз и малиновым вареньем, придающими кислинку и яркость вкуса. Сверху присыпаны сахарной пудрой для лёгкой сладости

19 р.

303 г

на 16.01.2026 г.