Литвины

Супы

Хлеб

Напитки

Картофель. Специалитеты

Выпечка

Горячие блюда

Закуски

Салаты

Детское меню

Гарниры

Завтрак

Супы

Панский борщ с домашним салом, сметаной и чесночными пампушками

Варится на свекольном квасе с разварной говядиной. Подается со сметаной и чесночными пампушками

24 р.

480 г

на 16.01.2026 г.

Фляки по-старобелорусски

Густой острый суп из говяжьего рубца с луком, морковью, сельдереем, поджаренной мукой, чесноком и лавровым листом. Подается с черным и луковым хлебом

16 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Бульон с разварной курицей, лапшой и перепелиным яйцом

Нежное куриное филе, разваренное до мягкости, гармонично сочетается с пастой тальятелле. Дополняет блюдо свежий укроп и перепелиные яйца, придающие ему особый вкус

13 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлебная корзина

Тёмный хлеб с насыщенным вкусом и ароматом тмина, дополненный нежной сырной помазкой и пикантной намазкой из грудинки. Луковый хлеб со льном придаёт блюду хрустящую текстуру и лёгкую сладость

9 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Бабушкин пирожок

Картофельная начинка с беконом, луком и чесноком

5 р.

80 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Квас

Собственного производства

7 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Морс клюквенно-брусничный

Освежающий напиток с фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком. Собственного приготовления

16 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Морс облепиховый

Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком. Собственного производства

16 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Томат

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich Яблоко

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Aura вода газированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Aura вода негазированная

Обладает нейтральным вкусом

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Золотистые драники из картофеля, нежные и хрустящие, дополнены белым соусом, который придаёт блюду лёгкость. Жареный бекон добавляет пикантности, а яйцо пашот вносит кремовую текстуру и насыщенность вкуса

27 р.

327 г

на 16.01.2026 г.

Драники со сметаной

Нежное картофельное пюре с лёгким сливочным вкусом и ароматом мускатного ореха. В составе — картофель, лук, яйцо, крахмал, сливки и сметана

16 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Колдуны тестяные по рецепту графа Тышкевича

Нежное морковное пюре служит основой, на которой располагается воздушное тесто с чернилами каракатицы. Сверху — ароматная грибная смесь с беконом и свежим зелёным луком. Всё это дополняет насыщенный грибной соус

27 р.

325 г

на 16.01.2026 г.

Драники из полесских боровиков

Картофельные драники приобретают глубокий лесной аромат благодаря соусу с белыми грибами. Зелёное масло придаёт свежую травяную нотку и деликатный вкус. Украшение из зелени добавляет яркости и завершает образ блюда

32 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Драники с красной икрой

Хрустящие драники создают основу блюда, сочетаясь с нежной сметаной. Сверху располагается яркая красная икра, придающая солоноватый морской вкус. Дополняет композицию ломтик сёмги, добавляющий насыщенности и глубины вкусу

38 р.

354 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Бабушкин хворост с сахарной пудрой

Хрустящий хворост, приготовленный из простых ингредиентов. Подаётся с сахарной пудрой, которая придаёт сладость. Лёгкий и воздушный десерт, напоминающий о домашних угощениях

14 р.

355 г

на 16.01.2026 г.

Морква наша

Имеет нежную текстуру и уникальный вкус

16 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Бульба

Нежный десерт с мягким сливочным вкусом и лёгкой сладостью. В нём чувствуются приятная шоколадная нотка и лёгкая кислинка вишни. Бульба оставляет после себя приятное послевкусие

17 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Стейк из говядины с соусом из сосновых шишек

Подается с картофельным пюре

41 р.

344 г

на 16.01.2026 г.

Свиные височки

Нежные свиные височки, приготовленные до идеальной мягкости, подаются с бархатистым тыквенно-картофельным пюре. Острый соус добавляет пикантности и яркости вкусу

35 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Ребра с картофельным пюре

Свиные рёбра тщательно промаринованы, что придаёт мясу насыщенный вкус и мягкость. Глазурь из шиповника добавляет тонкую кислинку и создаёт аппетитную блестящую корочку. Подаются с нежным картофельным пюре, которое идеально дополняет пряное мясо

38 р.

333 г

на 16.01.2026 г.

Филе судака с зеленым соусом и тыквой

Нежное филе судака с пикантным зелёным соусом, дополненное запечённой в уксусе тыквой, создаёт гармоничное сочетание вкусов

34 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щеки с картофельным пюре и мясным соусом

Нежное мясо говяжьих щёчек тает во рту, дополненное насыщенным мясным соусом на квасе. Картофельное пюре придаёт блюду мягкость, а морковь, глазированная в остром мёде, добавляет пикантные нотки

37 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка, томленная в яблочном маринаде

Нежная куриная грудка, маринованная в яблочном маринаде, сочетается с отварным картофелем в мундире. Всё это дополняется сливочным вкусом соуса бешамель и свежестью зелёного масла

30 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Утиная ножка с полбой

Утиный окорок приправлен солью, сахаром и пряностями — кардамоном, душистым перцем и анисом, что придаёт мясу насыщенный аромат. Полба готовится с луком и шампиньонами, обретая нежный вкус и приятную текстуру. Сливочное и растительное масла добавляют блюду мягкость и завершают вкусовую композицию

35 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Семга с пюре из сельдерея

Нежный стейк из сёмги приправлен свежим тимьяном и чесноком, что придаёт ему ароматный оттенок. Пюре из печёного сельдерея добавляет мягкую, бархатистую текстуру. Соус шампань деликатно объединяет вкусы, оставляя лёгкое послевкусие

43 р.

303 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Мясная доска

Нежная свиная шейка, ароматный ростбиф, пикантная полендвица и насыщенная грудинка. Мясная доска сочетает разнообразные вкусы и текстуры, предлагая насладиться каждым кусочком

40 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с ржаными гренками

Нежные кусочки говядины идеально сочетаются с хрустящими ржаными гренками, создавая уникальное вкусовое сочетание. Блюдо подходит для ценителей тартара

33 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Закуска из обжаренного печеного картофеля с сельдью

Картофель, запечённый и обжаренный до золотистой корочки. Сельдь добавляет солоноватый вкус, а сливочно-горчичный соус придаёт пикантность

19 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Луста на темном хлебе с тартаром из говядины

Нежное мясо говяжьей вырезки, обжаренное до совершенства, гармонично сочетается с маринованными огурцами и шампиньонами. Вкус блюда обогащён пикантной смесью соусов: винного уксуса, майонеза, терияки, соевого и сладкого чили

25 р.

187 г

на 16.01.2026 г.

Луста на луковом хлебе с разварной уткой

Нежный домашний сыр и ароматная утка томлёная создают гармоничное сочетание, которое дополняет сладковатый джем из красного лука. Хрустящий попкорн из гречки придаёт блюду интересную текстуру, а свежий микрогрин добавляет лёгкости

26 р.

183 г

на 16.01.2026 г.

Соленады

Сочные овощи с лёгким солоноватым вкусом. Капуста и редис добавляют хрусткость, а томат черри — сладость. Огурцы придают свежесть, а шампиньоны вносят аромат

38 р.

660 г

на 16.01.2026 г.

Аппетайзер черный хлеб с салом и икрой

Тёмный хлеб с пикантным вкусом хрена. Солёное сало добавляет насыщенность, а икра из квашеной капусты придаёт оригинальность. Куркума вносит лёгкую пряность

12 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из фасоли c глазированной морковью и орехами

Густой и насыщенный вкус фасоли гармонично сочетается с карамельной сладостью жареного лука и моркови. Пряные ноты чеснока и табаско добавляют пикантности, а мед придает легкую сладость. Хрустящий фундук и ломтики лукового хлеба придают текстуру, а зеленое масло обогащает аромат

18 р.

235 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из печеного маринованного перца и соусом из тунца

Нежный вкус маринованного запечённого сладкого перца гармонично сочетается с насыщенным соусом из консервированного тунца. Майонез и устричный соус добавляют блюду кремовости, а зелёное масло из петрушки и жареные каперсы придают пикантности. Приправа из жареного лука и микрогрин обогащают вкус и аромат

22 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Маринованные грибы

Маринованные грузди обладают насыщенным грибным вкусом и приятной упругостью. Дополнены тонким луком и свежим микс‑салатом, что придаёт блюду лёгкость и хруст. Подаются со сметаной и тёмным хлебом, которые гармонично оттеняют основной вкус

17 р.

295 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из фермерской говядины

Тонкие ломтики говяжьей вырезки приправлены солью и чесноком, что подчёркивает натуральный вкус мяса. Дополнены свежими овощами — луком и морковью, а также белыми грибами, добавляющими землистые ноты. Заправка тартар и зелёное масло придают пикантность, а микс‑салат с сушёной клюквой вносят свежесть и лёгкую кислинку

31 р.

125 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени с пряным конфитюром из лесной малины

Куриная печень с луком и морковью превращается в нежный паштет с бархатистой текстурой. Сливочное масло и сливки придают ему мягкость и насыщенный сливочный вкус. Пряный конфитюр из лесной малины и малиновая горчица добавляют яркую ягодную нотку и лёгкую остроту, создавая контраст с нежной основой

22 р.

224 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с ростбифом, вялеными томатами и луковым мармеладом

Тёмный хлеб с тмином поджарен до хрустящей корочки. На него уложены ломтики сочной говядины и вяленые томаты, добавляющие пикантную кислинку. Завершают композицию луковый мармелад и чесночный крем, а свежесть придаёт микрогрин

26 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Теплый салат с глазированной морковью, мягким сметанным сыром и вяленой свининой

Морковь, глазированная до карамельного вкуса. Мягкий сметанный сыр добавляет нежность, а вяленая свинина — насыщенность. Шпинат придаёт свежесть, а семена тыквы вносят хрустящую текстуру

28 р.

199 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с маринованным цукини и домашним сыром

Цукини, замаринованные до лёгкой пикантности. Микс салата придаёт свежесть, а сметанный сыр добавляет нежность. Фундук вносит хрустящую текстуру, а заправка из уксуса, сладкого чили, мёда и французской горчицы объединяет вкусы

25 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с маринованным баклажаном и говядиной

Баклажан, замаринованный в уксусе, приобретает пикантный вкус. Говядина добавляет насыщенность, а микс салата — свежесть. Черри и фундук вносят сладость и хрустящую текстуру, а соевый соус и бальзамический уксус обогащают вкус

30 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с разварной уткой, маринованным печеным перцем и свежим огурцом

Лёгкий салат с нежной разварной уткой. Маринованный печёный перец добавляет пикантности, а свежий огурец — хруста и освежающей нотки. Утка гармонично сочетается с овощами

29 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Сырники со сметаной

Мягкие сырники со сливочным вкусом. Подаются со сметаной, которая придаёт блюду нежность. Листики мяты добавляют свежесть

14 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Бульон с разварной курицей

Нежное куриное филе в сочетании с пастой тальятелле создаёт гармоничное блюдо. Перепелиные яйца добавляют вкусу лёгкую насыщенность, а свежий укроп придаёт аромат

12 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка и макароны с маслом

Нежная куриная котлета в сочетании с макаронами, заправленными маслом. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

205 г

на 16.01.2026 г.

Домашние пельмени с курицей

Нежное тесто скрывает внутри себя ароматный фарш из свинины и куриного мяса, который тает во рту. Лук придаёт блюду пикантность, а сметана и сливочное масло делают его сочным и насыщенным

13 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка и картофель фри с кетчупом

Нежная куриная котлета в сочетании с хрустящим картофелем фри. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

245 г

на 16.01.2026 г.

Куриная котлетка с картофельным пюре

Нежная куриная котлета, идеально сочетающаяся с мягким картофельным пюре. Томаты черри добавляют сочность, а редис вносит свежесть. Маслины придают лёгкую пикантность, а майонез обогащает вкус

15 р.

195 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники с черникой и заварным кремом

Нежные вареники с сочной черникой внутри. Сверху — бархатистый заварной крем с лёгкими цитрусовыми нотками от цедры лайма и лимонного сока. Аромат свежего розмарина и пикантность шоколадной земли дополняют вкусовую палитру

18 р.

268 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Пюре картофельное

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

6 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель отварной

Картофель, отваренный до мягкости. Сливочное масло придаёт сливочный вкус, а укроп добавляет свежесть

6 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки в кожуре

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

7 р.

120 г

на 16.01.2026 г.

Гарнир из свежих овощей

Нарезка из свежих огурцов, помидоров и сладкого перца

8 р.

160 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Лупатая – Большой Литвинский завтрак

Пышное тесто служит основой для сытного завтрака. Сочный бекон и яйца придают блюду насыщенный вкус, а сметана добавляет нежную кислинку. Свежий укроп, зелёный лук и огурцы-трясуны вносят яркую свежесть, слегка оттенённую чёрным молотым перцем

25 р.

420 г

на 16.01.2026 г.

Полоцкие сырники, запеченные в маковом креме с соусом сабайон

Полоцкие сырники приобретают особый шарм благодаря нежной маковой заливке. Соус сабайон добавляет блюду изысканную сладость и воздушность. Декор из ореха, печенья и сахарной пудры придаёт завершённость и лёгкую хрустящую нотку

18 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с ростбифом, вялеными томатами и луковым мармеладом

Тёмный хлеб с тмином превращён в гренку, на которую уложен сочный ростбиф. Дополняют блюдо пикантный луковый мармелад и сладковато‑кислые вяленые томаты. Чесночный крем и микрогрин придают вкусу завершённость и свежесть

26 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Гренка с красной рыбой, домашним сыром и томатами конфи

Хрустящая гренка из светлого хлеба со льном служит основой. Сверху — слабосолёная сёмга, домашний сыр и томаты конфи, дополненные соусом бешамель и твёрдым выдержанным сыром. Завершают композицию зелёное масло из петрушки и микрозелень, придающие свежесть и аромат

27 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Полба с разварной щекой

Отварная полба сочетается с нежными разварными говяжьими щеками. Сливки и сливочное масло придают блюду бархатистую текстуру, а домашний сыр добавляет пикантности. Свежесть микрогрину и лёгкая кислинка тёмного кваса завершают вкусовую композицию

19 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с тыквой, орехами и кремом пломбир

Пшённая каша приобретает нежный сладковатый вкус благодаря тыкве и сахару. Сливки и маскарпоне придают блюду бархатистую текстуру и лёгкую кремовость. Жареный фундук добавляет хрустящую нотку и ореховый аромат

18 р.

225 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с фермерским сыром и томатами конфи

Воздушная яичная основа сочетается с насыщенным вкусом выдержанного твёрдого сыра. Сладковатые томаты конфи и пикантные каперсы добавляют контрастные нотки. Свежая зелень и микрозелень придают аромат и лёгкую пряность омлету

19 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Домашние вареники с картофелем, грибами и сметаной

Мягкие вареники с начинкой из картофеля и белых грибов. Слегка пикантный вкус придаёт чёрный перец, а сливочная нежность — сливки и сливочное масло. Подаются со сметаной, приправой из жареного лука, домашним сыром и микрозеленью

23 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники с черникой и заварным кремом

Нежные вареники с сочной черникой внутри. Дополнены бархатистым заварным кремом с нотками цитруса — цедры лайма и лимонного сока. Лёгкий аромат свежего розмарина и пикантная шоколадная земля придают блюду изысканные оттенки вкуса

18 р.

268 г

на 16.01.2026 г.

Сырники с заварным кремом и малиновым вареньем

Нежные сырники из творога подаются с заварным кремом. Дополнены соусом фрамбуаз и малиновым вареньем. Сверху присыпаны сахарной пудрой, что придаёт блюду деликатную сладость

19 р.

303 г

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Минске

Еще кафе в Минске