Минск

Ristorante Da Claudio

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Беларусь, Минск, улица Карла Маркса, 25
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Гарниры
Паста
Горячие блюда
Рыба и морепродукты
Закуски
Салаты
Десерты
Пицца
Супы
Ризотто

Гарниры

Шпинат по-римски

Блюдо из свежего шпината с сыром. Сыр придаёт нежность и сливочный вкус. Шпинат сохраняет лёгкую хрусткость
19 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Брокколи с чесноком и чили

Сочные соцветия брокколи, обжаренные с чесноком и чили. Оливковое масло придаёт лёгкую пикантность. Вяленые томаты добавляют сладковатый привкус. Блюдо имеет умеренную остроту. Отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо
18 р.
195 г
на 16.01.2026 г.

Картофель с розмарином

Картофель с ароматным розмарином. Розмарин придаёт пряный вкус. Соль и перец подчёркивают натуральный вкус картофеля. Блюдо имеет насыщенный аромат и приятную текстуру
10 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Микс из грибов

Сочное блюдо с насыщенным вкусом. Грибы гармонично сочетаются с зеленью. Идеально для любителей грибных блюд
20 р.
156 г
на 16.01.2026 г.

Рататуй от тети Марии

Тёплое и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежность овощей. Имеет лёгкую кислинку и пряный аромат. Идеально подходит для любителей овощных блюд. Рататуй порадует своим гармоничным вкусом
18 р.
160 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Спагетти с морепродуктами

Спагетти отличаются нежной текстурой. Морепродукты, включая тигровые креветки, мидии и лангустины, придают блюду сочность и изысканный вкус. Каперсы, хлопья чили и базилик добавляют пикантность и аромат
55 р.
560 г
на 16.01.2026 г.

Ньокки алла Клаудио

Ньокки из картофеля с лососем. Заправлены песто из базилика. Обладают свежим вкусом
46 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Лазанья Болоньезе

Листы лазаньи с говяжьим фаршем и томатом. Специи придают пикантность. Блюдо имеет насыщенный вкус
36 р.
390 г
на 16.01.2026 г.

Лазанья с лососем и шпинатом

Слоёное блюдо из листов лазаньи с лососем и шпинатом. Лосось придаёт сочность и нежный рыбный вкус, а шпинат — лёгкую горчинку и свежесть
45 р.
320 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти с помодоро от шефа

Спагетти отличаются нежной текстурой. Томаты придают блюду сочность и лёгкую кислинку. Базилик добавляет свежесть и аромат
25 р.
440 г
на 16.01.2026 г.

Ригатони алла Пармиджано

Ригатони подаются с баклажанами и томатами. Копчёный сыр добавляет блюду дымный аромат, а дополнительный сыр — сливочность и насыщенность вкуса
32 р.
450 г
на 16.01.2026 г.

Равиоли с песто трапонезе

Равиоли наполнены нежной бурратой и кусочками баклажана. Песто придаёт блюду яркий аромат и пряный вкус. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничное и насыщенное блюдо
32 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти с черным чесноком от шефа

Спагетти с морепродуктами и овощами. В блюде гармонично сочетаются нежный кальмар и мидии с пикантным чёрным чесноком и каперсами. Оливки таджарские и фриарелли добавляют свежести, а буррата и петрушка завершают композицию
48 р.
470 г
на 16.01.2026 г.

Паккери алла Клаудио

Макароны паккери в соусе из консервированных томатов и черри. Базилик и перец чили добавляют пикантности. Сыр грана падано завершает вкусовую композицию
45 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Тальятелле Альфредо с черным трюфелем

Нежные тальятелле с тонким ароматом сыра грана падано и изысканным вкусом карпаччо из трюфеля. Лёгкая текстура пасты прекрасно сочетается с деликатным вкусом сыра и насыщенным трюфельным ароматом. Блюдо порадует гурманов своим богатым и многогранным вкусом
59 р.
370 г
на 16.01.2026 г.

Каламарата от шефа

Нежная паста каламарата в сливочном соусе с чесноком. Дополняют блюдо сочные черри и морепродукты — вонголе и мидии. Вкус объединяет лёгкий крем из спаржи
45 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Равиоли с тунцом и кремом из шафрана

Нежные равиоли в сливочном соусе с шафраном. Вкус сыра грана падано дополняет блюдо. Гармония простоты и изысканности
37 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Ригатони с кремом из тыквы и миксом грибов

Паста ригатони в сочетании с нежным кремом из тыквы и разнообразными грибами. Сливочное масло и репчатый лук добавляют сочность. Свиной фарш придаёт сытность. Соус горгонзола вносит пикантные нотки, а сыр грано падано — лёгкую солоноватость и хрустящую текстуру
32 р.
465 г
на 16.01.2026 г.

Орекьетте Алла Пульезе

Макароны орекьетте сочетаются с хрустящим баклажаном фри и пикантным перцем чили. Вяленые томаты и филе анчоуса добавляют насыщенности и лёгкой солёности. Свежесть руколы и нежность сливочного масла уравновешивают остроту и придают блюду завершённость
45 р.
360 г
на 16.01.2026 г.

Тальятелли с креветками

Тальятелли отличаются нежной текстурой.креветки придают блюду сочность и изысканный вкус
43 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с нежными белыми грибами. Сливочное масло и трюфельное масло придают богатство вкуса, белое вино — лёгкую кислинку. Грибной бульон и сушёная петрушка усиливают аромат
40 р.
460 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами. Тигровые креветки, лангустины и мидии придают блюду насыщенный морской вкус. Соус помодоро и рыбный бульон обогащают аромат, хлопья чили и орегано добавляют пикантности
58 р.
520 г
на 16.01.2026 г.

Говяжья щека в соусе Демиглас с полентой фри

Нежные говяжьи щёчки с мягкой текстурой. Соус демиглас придаёт глубину и насыщенный вкус. Полента фри создаёт хрустящую текстуру. Сочетание ингредиентов делает блюдо гармоничным. Подходит для сытного обеда или ужина
50 р.
550 г
на 16.01.2026 г.

Утка конфи с малиновым соусом

Утка подаётся с малиновым соусом. Мясо нежное, ароматное. Вкус дополняет кислинка соуса
51 р.
240 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто голубая лагуна

Морепродукты в соусе биск — сочетание гребешка, вонголе, мидий, креветок и барабульки. Лук и петрушка добавляют свежести. Вкус насыщенный и ароматный
62 р.
450 г
на 16.01.2026 г.

Стейк с соусом Примитиво ди Мандурия

Говяжий стейк, приготовленный до полной степени прожарки. Мясо сочное и нежное. Дополняет вкус насыщенный соус на основе красного вина
52 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Кролик по-сицилийски

Нежное мясо кролика в сочетании с ароматным овощным соусом. Лёгкий и насыщенный вкус, который приятно удивит. Кролик в овощном соусе — это гармония мягкости и сочности
70 р.
520 г
на 16.01.2026 г.

Баранья рулька Алла Пьемонтезе

Баранья рулька придаёт блюду насыщенный мясной вкус и сочную текстуру. Пюре из зелёного горошка и картофеля создаёт мягкий кремовый контраст с нежной сладостью. Грибы и тимьян вносят ароматные земляные ноты, а сливочное масло добавляет гладкость и завершает вкусовую гармонию
38 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Филе тунца алла Фавиньяна

Сочное филе тунца в фисташковой панировке. Овощное рагу добавляет сочность и разнообразие вкусов. Фисташковая панировка придаёт хрустящую текстуру и изысканный ореховый вкус
52 р.
420 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный лосось от Шефа

Филе лосося при запекании становится сочным и нежным. Сок апельсина придаёт лёгкую кислинку и освежающий аромат. Блюдо получается гармоничным и аппетитным
50 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Кальмар по-лигурийски

Мясо кальмара имеет упругую текстуру, мидии — нежную. Томаты добавляют сочность и лёгкую кислинку. Блюдо сочетает вкусы морепродуктов и овощей, имеет насыщенный аромат
52 р.
430 г
на 16.01.2026 г.

Дорадо по-средиземноморски

Нежное филе дорадо гармонично сочетается с сочными креветками и мидиями. Блюдо порадует ценителей морепродуктов. Каждый ингредиент сохраняет свой уникальный вкус
67 р.
570 г
на 16.01.2026 г.

Макрель с лимонным соусом и каперсами

Нежная макрель в лимонном соусе с лёгкой кислинкой каперсов. Рыба сохраняет свою текстуру, соус добавляет свежести. Блюдо сочетает мягкость рыбы и пикантность каперсов
39 р.
310 г
на 16.01.2026 г.

Сибас в морской соли

Рыба сибас, запечённая в морской соли. Соус дополняет вкус. Блюдо порадует любителей рыбных деликатесов
70 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Фритто мисто

Блюдо из морепродуктов в панировке. Кальмары и креветки сохраняют сочность, а панировка придаёт хрустящую корочку. Вкус моря в каждом кусочке
47 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Треска от шефа

Филе трески приготовлено с деликатной прожаркой, сохраняет сочность и нежность. Гарнир из хрустящей краснокочанной капусты и свежего редиса добавляет текстуру и яркость. Соус на основе свёклы с нотками оливкового масла, чёрного перца и тростникового сахара придаёт блюду насыщенный сладковато‑пряный акцент
39 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Лангустины в шубе из лосося

Лангустины покрыты нежной оболочкой из филе лосося, создающей изысканное сочетание текстур. Устричный соус добавляет глубину и солоноватую нотку. Остро‑сладкий соус манго‑чили придаёт яркий акцент и лёгкую пикантность
45 р.
225 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Брускетта с пармой и рукколой

Основа — хрустящая чиабатта. Сверху — нежная парма. Моцарелла добавляет сливочность. Руккола придаёт свежесть. Песто и кедровые орехи обогащают вкус, делая его более насыщенным и ароматным
23 р.
120 г
на 16.01.2026 г.

Классическая брускетта с томатами

Основа — хрустящая чиабатта. Сверху — сочные томаты. Орегано добавляет пряный аромат. Блюдо сочетает мягкость хлеба и свежесть томатов. Вкус лёгкий и ароматный
12 р.
140 г
на 16.01.2026 г.

Антипасти Итальяно

Ассорти из итальянских закусок с разнообразными текстурами и вкусами. Солёные таджасские оливки, пикантные салями, нежная мортаделла и парма, терпкий грецкий орех, артишок и томат сочетаются с насыщенными вкусами пармезана, пекорино и горгонзолы. Гренки добавляют хрустящую текстуру
48 р.
275 г
на 16.01.2026 г.

Буррата от Шефа

Буррата имеет нежную кремовую текстуру. Панировка придаёт лёгкую хрустящую корочку. Блюдо сочетает мягкость и хрустящий контраст. Получается сочным и аппетитным
43 р.
210 г
на 16.01.2026 г.

Буратта Алла Пульезе

Нежный сыр буратта в центре блюда. Вокруг — запечённые баклажаны и томаты черри. Парма добавляет солоноватый вкус. Оливковое масло, базилик и орегано придают аромат. Перец подчёркивает вкус ингредиентов
32 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Карпаччо из вяленого тунца

Тунец с соусом, цитрусами и манго. Тунец имеет насыщенный вкус, соус добавляет пикантности, цитрусы — лёгкую кислинку, манго — сладковатые нотки. Блюдо получается освежающим и ароматным
30 р.
235 г
на 16.01.2026 г.

Баклажан пармиджано

Обжаренные ломтики баклажана, моцарелла, пармезан и базилик идеально сочетаются с соусом помодоро
28 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Классическое карпаччо из говядины

Основа — тонко нарезанная говядина. Сверху — свежая руккола и тёртый пармезан. Блюдо сочетает нежность мяса и хрустящую текстуру сыра. Лёгкий и изысканный вкус
33 р.
170 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с перцем и фетой

Основа — хрустящая чиабатта. Сверху — сочный перец. Фета добавляет солоноватость и кремовую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный вкус. Блюдо отличается простотой и свежестью
14 р.
135 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта по-сицилийски

Хрустящая чиабатта, подсушенная до золотистой корочки. На ней — сочные томаты черри и солоноватые анчоусы. Сочетание создаёт яркий и насыщенный вкус. Брускетта по-сицилийски — лёгкая закуска, которая порадует любителей средиземноморской кухни. Хорошо подойдёт для аперитива или лёгкого перекуса
22 р.
163 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины от шефа

Нежный тартар из говяжьей вырезки с мягкими нотками сыра буррата. Каперсы и лук добавляют свежесть и лёгкую остроту. Соус гармонично объединяет все ингредиенты
35 р.
196 г
на 16.01.2026 г.

Море на тарелке

Морепродукты, включая лангустинов, лосося, рыбу-меч, салаку, креветки, гребешок, мидии, филе тунца и кальмара, сочетаются с чиабаттой. Блюдо удивляет разнообразием текстур и вкусов. Каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая гармоничное сочетание
38 р.
205 г
на 16.01.2026 г.

Вителло тоннато

Нежная говядина, приправленная пикантными каперсами. Соус вителло тоннато добавляет блюду изысканности и делает его вкус насыщенным и запоминающимся. Вителло тоннато — это сочетание, которое покорит вас с первого кусочка
39 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Трио тартаров из рыбы

Три вида тартара из рыбы на чиабатте. Есть тартар из тунца, лосося и дорадо. Чиабатта гармонично дополняет рыбные тартары
32 р.
135 г
на 16.01.2026 г.

Классический тартар из говядины Алла Клаудио

Нежная говядина с пикантными нотками лука-шалот и соуса уорчестер. Горчица, петрушка, каперсы, перепелиное яйцо и консервированные огурцы добавляют свежести и хруста. Подаётся с чиабаттой
38 р.
170 г
на 16.01.2026 г.

Горячая Брускетта с анчоусом и фриарелли

Хрустящая чиабатта служит основой для насыщенной композиции. На ней — нежная буратта и моцарелла, дополненные запечёнными черри. Филе анчоуса придаёт пикантность и яркий морской оттенок
40 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Лосось гравлакс

Лосось нарезаем тонко выкладываем на соус из свеклы. По бокам выкладываем шайбы из желе свеклы и поливаем соусом апельсин-тыква
30 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с вяленым тунцом

Тунец придаёт салату насыщенный вкус, микс-салат и руккола — свежесть, черри и огурцы — сочность. Цитрусы добавляют лёгкую кислинку, а фенхель — утончённый аромат
32 р.
270 г
на 16.01.2026 г.

Микс салат с тёплой говядиной

Лёгкий салат с хрустящими листьями и сочной говядиной. Тёплая говядина гармонично сочетается с овощами — сладким перцем, цукини и томатами. Завершает вкусовую композицию нежный сыр
46 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Салат с грушей и горгонзолой

Микс салата придаёт салату свежесть, груша — сладость и сочность, горгонзола — солоноватость и кремовость
25 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь

Салат с куриным филе, сухариками и соусом. Куриное филе придаёт блюду насыщенность, сухарики — хрустящую текстуру, а соус добавляет пикантности
28 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Салат с лососем и дыней

Микс-салат придаёт свежесть, лосось — нежный вкус и сытность, дыня — сладость. Редис добавляет хрусткость и лёгкую остроту, а соус обогащает вкус
34 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и кальмаром под соусом из манго

Микс-салат придаёт свежесть, креветки — сытность, кальмар — нежность. Соус из манго обогащает вкус, добавляя сладковатые тропические нотки
45 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Тирамису Классический

Нежный десерт с мягким сливочным вкусом. Печенье савоярди пропитано яичной массой с маскарпоне, посыпано какао. Дополняют вкус мята и чипсы из апельсина
20 р.
145 г
на 16.01.2026 г.

Домашний чизкейк с клубникой

Чизкейк на основе маскарпоне, креметте и рикотты. Клубничный соус добавляет ягодную нотку, а чипсы из апельсина — лёгкую цитрусовую свежесть. Сахарная пудра и ванильный сахар придают сладость
20 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Круассан с нутеллой и бананом

Круассан с нутеллой и бананом — это аппетитная выпечка, которая сочетает в себе нежность рикотты, сладость нутеллы и мягкость банана. Каждый укус раскрывает гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это идеальный выбор для утреннего завтрака или лёгкого перекуса в течение дня
18 р.
175 г
на 16.01.2026 г.

Пицца

Пицца Маргарита

25 см
21 р.
420 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Четыре сыра

25 см
35 р.
370 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Карпаччо

25 см
42 р.
545 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Милано

Моцарелла и горгонзола, размягчившиеся под воздействием тепла, подаются на подушке из хрустящего теста. Их дополняет сладость груши из консервации, терпкость грецкого ореха и медовое послевкусие (25 см)
32 р.
445 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Салями

25 см
24 р.
460 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с пармезаном

Пышная лепёшка из теста для пиццы с вкраплениями пармезана. Поверхность слегка смазана оливковым маслом. Имеет хрустящую корочку и нежный сырный вкус. 25 см
14 р.
210 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с томатами

Пышная лепёшка из теста для пиццы с томатным соусом. Приправлена орегано, чесноком и базиликом. Имеет яркий томатный вкус с пряными нотками. 25 см
12 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Парма

Хрустящее тесто с тягучей моцареллой и томатным соусом. Сверху — нежная парма и свежая руккола. Пицца Парма сочетает в себе сытность и лёгкость. 25 см
42 р.
560 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Пиканте

Мягкое тесто, покрытое ломтиками салями пиканте и моцареллы. Острый вкус сыровяленой колбасы и нежность сыра отлично дополняют друг друга. Акценты расставляют хлопья чили и пряный томатный соус (25 см)
25 р.
460 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Вегетарианская

25 см
30 р.
600 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Da Claudio c морепродуктами

На лепёшке из теста — соус, оливковое масло и сочные морепродукты. Хрусткому тесту и пряному соусу идеально подходит солоноватый вкус мидий и креветок (25 см)
40 р.
560 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Карбонара

25 см
33 р.
570 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Мясная

На тянущемся тесте сочные ломтики мяса и ветчины, дополненные пряным томатным соусом, нежной моцареллой идеально сочетаются с сыровяленой домашней коппой, салями и мартаделлой (25 см)
30 р.
510 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Капричёза

На лепёшке из теста — сыр моцарелла, пряный томатный соус, шампиньоны, зелёный горошек, артишоки, оливки и кусочки ветчины. В качестве акцента — яйцо и орегано (25 см)
32 р.
630 г
на 16.01.2026 г.

Пицца кальцоне

30 см
28 р.
440 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с розмарином

Лепёшка из теста для пиццы с ароматом розмарина. Розмарин придаёт свежесть и пряность. Текстура мягкая и пышная
10 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Средиземноморский суп

Суп отличается насыщенным вкусом и разнообразием текстур. Морепродукты — тунец, мидии, лангустин, лосось и креветки — придают сочность, а каперсы и томаты черри добавляют пикантность и лёгкую кислинку. Белое вино обогащает бульон тонким ароматом
65 р.
600 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из томатов

Сливки придают нежность и кремовость, томаты — лёгкую кислинку и насыщенный вкус. Гренки добавляют хрустящую текстуру. Гармония вкуса и текстуры в каждом глотке
15 р.
235 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из гороха с креветками

Лёгкий и свежий вкус горошка, лука-порея и картофеля дополнен ароматом петрушки и мяты. Креветки добавляют блюду изысканности. Идеальное сочетание овощей и морепродуктов
21 р.
270 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы с кремом из горгонзолы

Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом, дополненный кремовой текстурой горгонзолы. Хрустящие кусочки грецкого ореха и ароматные травы придают супу особую пикантность. Лёгкая острота горгонзолы гармонично сочетается с сладостью тыквы
16 р.
305 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с нежными белыми грибами. Сливочное масло придают богатство вкуса, белое вино — лёгкую кислинку. Грибной бульон и сушёная петрушка усиливают аромат
40 р.
460 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Минске

Golden Coffee

Беларусь, Минск, улица Максима Богдановича, 26
Драники, Сэндвичи и бургеры, Салаты, Закуски

BBJ Grill & Bar

Республика Беларусь, Минск, Братская улица, 6А
Драники, На компанию, Салаты, Закуски

На углях

улица Калиновского, 66А
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Paul

Интернациональная улица, 21
Сэндвичи и круассаны, Хлеб и багеты, Салаты, Закуски

Жуй

улица Фрунзе, 7
Ризотто, Брускетты, Пинсы by Жуй, Завтрак

Peaky Blinders

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Гурского, 56
Салаты, Холодные закуски, Горячие закуски, Супы

Il Grottino

Беларусь, Минск, Интернациональная улица, 13
Салаты, Закуски, Пицца, Паста

Прошуттерия

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Петра Мстиславца, 8
Антипасто, Брускетты, Салаты и закуски, Завтрак

La Scala Trattoria Ignazio

Беларусь, Минск, улица Немига, 36
Салаты, Закуски, Брускетты, Горячие закуски

Вкус House

Беларусь, Минск, улица Жудро, 40
Пельмени, Блинчики, Техасские крылышки, Комбо
«Ristorante Da Claudio» находится по адресу Беларусь, Минск, улица Карла Маркса, 25. На странице представлено 89 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Ristorante Da Claudio, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью Треферт, 220030, г. Минск, ул. Карла Маркса,д.25, пом. 2Н, УНП 193355124
Режим работы: с 12:00 до 22:00