Минск

ШКВАРКИ

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Беларусь, Минск, улица Руссиянова, 4
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Холодные закуски
Драники
Горячие блюда
Салаты
Супы
Горячие закуски
Десерты
Хлеб

Холодные закуски

Закуска деревенская

Закуска деревенская — это аппетитная закуска, которая порадует любителей мясных деликатесов. В ней гармонично сочетаются говяжий язык, сырокопчёная колбаса, балык, свиная копчёно-варёная грудинка, маринованный лук и хрен. Закуска станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует своим насыщенным вкусом
25 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

Бабулины соленья

Закуска сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Хрустящая морковка, пикантная квашеная капуста, солоноватые огурцы , дополненные мягким вкусом маринованных томатов и ароматным маринованным луком. Блюдо порадует любителей традиционных домашних заготовок
15 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Селедочка под водочку

Нежная сельдь с приятной солоноватостью сочетается с мягким картофелем. Хрустящий маринованный лук добавляет пикантности, а сметана придаёт блюду кремовую текстуру
16 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Овощная тарелка

Свежая овощная нарезка включает огурцы, томаты, перец, салат айсберг и зелёный лук. Блюдо порадует хрустящей текстурой и лёгким вкусом
13 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Закуска под чарку

Солёная грудинка сочетается с хрустящими гренками из бородинского хлеба, дополненными домашним шпиком. Аромат чеснока и лука‑порея придаёт закуске пикантность, а хрен добавляет остроты. Идеальная пара к крепким напиткам
19 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Драники

Драники с мачанкой

Картофельные драники имеют золотистую корочку и мягкую текстуру внутри. Мачанка придаёт им насыщенный вкус и аромат, делая блюдо сытным и аппетитным
21 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Колдуны

Хрустящая корочка покрывает нежное картофельное тесто. Внутри — сочный фарш из свинины с луком. Подаётся со сметаной, которая добавляет блюду сливочный вкус
20 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Драники со шкварками, яйцом и сметаной

На сковороде румяные драники, рядом — кусочки свиной грудинки с хрустящими шкварками и золотистым луком. Сверху — аккуратно разбитые куриные яйца. Всё это дополняется нежной сметаной, придающей блюду сливочный вкус
23 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Драники со сметаной

Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из картофеля подаются со сметаной. Вкус драников насыщенный, а сметана добавляет блюду сливочность
13 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Панский драник

Драники с нежным куриным филе имеют хрустящую корочку и мягкую текстуру внутри. Квашеная капуста добавляет лёгкую кислинку, а пассерованный лук — сладость. Сметана придаёт блюду кремовость, а моцарелла — тянущуюся консистенцию. Маринованные огурцы вносят пикантные нотки
23 р.
450 г
на 16.01.2026 г.

Драники с лососем

Картофельные драники подаются с ломтиками слабосолёного лосося. Дополнены соусом тартар и долькой лимона. Сочетание хрустящей текстуры драников и нежного лосося создаёт гармоничный вкус
25 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Запеченные драники со свининой

Драники из картофеля с сочной свининой, луком и шампиньонами запечены до золотистой корочки. Сметана придаёт блюду нежность, а расплавленный сыр — аппетитный сливочный оттенок. Вкус насыщенный, с гармоничным сочетанием мясных и овощных нот
24 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Сковородка с колбаской и картофелем

Сочная колбаска, обжаренная до золотистой корочки, сочетается с картофелем, который пропитался мясным соком. Маринованный лук и квашеная капуста добавляют пикантные нотки, а яйцо придаёт блюду нежность и насыщенность вкуса
19 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Вареники с картошкой и шкварками

Вареники имеют нежную текстуру. Картошка придаёт сочность и сытность. Грудинка добавляет пикантность и насыщенность. Лук обогащает аромат. Сметана отлично дополнит блюдо
16 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Сет Смерть вегетарианца

На тарелке — разнообразие мясных блюд и гарниров. Колбаски охотничьи и домашние, кровяная колбаса и крылья куриные создают насыщенный вкус. Драники и бекон добавляют хрустящую текстуру, а шампиньоны придают лёгкую грибную нотку. Всё дополняется подходящим соусом
70 р.
1,33 кг
на 16.01.2026 г.

Пельмени со сметаной

Мягкие пельмени с сочным фаршем из свинины и говядины. Подаются со сметаной и украшены зеленью. Вкус нежный и насыщенный
13 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени запеченные с ветчиной и грибами

Пельмени с ветчиной и грибами имеют золотистую корочку. Ветчина придаёт им солоноватый вкус, а грибы — насыщенный аромат. Блюдо получается сытным и аппетитным
16 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый язык с картофелем

Нежная отварная картошка сочетается с мягким языком, пикантный соус добавляет остроты вкусу, а маринованный огурец и сыр придают блюду интересные нотки
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Кровянка с пюре, яйцом и квашенной капустой

Сочная кровянка гармонично сочетается с нежным картофельным пюре. Дополняет блюдо хрустящее куриное яйцо и пикантная квашеная капуста
15 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Свиные уши с карамельным луком и грудинкой

Свиные уши придают блюду уникальную текстуру. Свиная грудинка добавляет насыщенность, а лук вносит пикантные нотки
18 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Овощная запеканка с курицей

Нежная куриная филе сочетается с овощами — стручковой фасолью, луком, морковью, шампиньонами и брокколи. Блюдо покрыто сливочным соусом, который придаёт ему мягкость и насыщенный вкус. Сверху — аппетитная сырная корочка
19 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Беловежский пачастунак

Сочное мясо говядины сочетается с овощами — томатом, луком и морковью. Грибы шампиньоны добавляют блюду насыщенный аромат, а кетчуп придаёт лёгкую пикантность. Подаётся с картофельным пюре и расплавленным сыром
25 р.
370 г
на 16.01.2026 г.

Домашняя сковородка

Сочные кусочки свинины сочетаются с мягким картофелем и слегка подрумяненным луком. Яйца придают блюду нежность, а томат — лёгкую кислинку. Всё подано на сковородке, сохраняя тепло и ароматы
22 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Шницель с картофелем и грибным соусом

Шницель из свинины в панировочных сухарях получается хрустящим снаружи и сочным внутри. К нему подают картофельные дольки. Дополняет блюдо сливочно-грибной соус, придающий насыщенный вкус
25 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Курица гриль с салатиком

Сочное куриное филе, приготовленное на гриле. Подаётся с свежим салатом из айсберга, томатов и огурцов. Заправка придаёт блюду завершённость и лёгкую пикантность
22 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Филе белой рыбы с овощами

Филе пангасиуса подаётся с отварным картофелем и соцветиями брокколи. Сливочный соус придаёт блюду нежность и насыщенность, а свежий перец и лимон добавляют лёгкую пикантность и цитрусовую нотку. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный вкус с балансом мягкости и свежести
25 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат овощной с сыром фета

Лёгкое и свежее блюдо сочетает в себе хрустящие овощи и нежный сыр фета. Огурец, томат и перец придают салату сочность, а зелёный салат добавляет лёгкую хрусткость. Семечки вносят пикантные нотки
15 р.
210 г
на 16.01.2026 г.

Салат с языком

Нежный говяжий язык гармонично сочетается с сочными овощами. Перепелиные яйца добавляют блюду лёгкость, а майонез — насыщенный вкус. Салат получается свежим и аппетитным
21 р.
210 г
на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь с курицей

Хрустящие листья салата, нежные кусочки куриного филе и пикантные гренки создают гармоничное сочетание. Соус придаёт лёгкую кислинку, а натёртый сыр добавляет насыщенность. Блюдо оставляет приятное послевкусие
19 р.
210 г
на 16.01.2026 г.

Салат со свининой, овощами и грибным соусом

Сочные кусочки свинины сочетаются с хрустящим айсбергом и пикантным маринованным огурцом. Сладковатый перец и нежный картофель добавляют текстурное разнообразие. Грибной соус с шампиньонами придаёт блюду насыщенный аромат и глубокий вкус
19 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Солянка

Густой и насыщенный бульон с пикантным вкусом. В нём гармонично сочетаются солёные огурцы, нежное мясо карбонада и ароматная сырокопчёная колбаса. Маслины и оливки придают блюду лёгкую кислинку, а сметана и лимон добавляют свежесть
12 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Борщ со смальцем и бородинскими гренками

Борщ на основе куриного бульона обладает насыщенным вкусом. Шпик добавляет сытность, а бородинские гренки делают блюдо более хрустящим
14 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Куриный бульон с домашними пельмешками

Насыщенный куриный бульон придаёт блюду глубокий вкус. В нём плавают домашние пельмешки с сочным фаршем из свинины. Свежая зелень добавляет аромат и лёгкую свежесть
8 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Наггетсы

Подаются с соусом тартар
17 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриные крылья с соусом чили

Куриные крылья с ярким вкусом, мясо сочное. Подаётся с соусом. Ощущается приятная остринка. Вкус глубокий, насыщенный
16 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Гренки с сырным соусом

Хрустящие гренки из бородинского хлеба подаются с ароматным сырным соусом. Соус сочетает в себе нежность сыра и пикантность чеснока, дополненную вкусом майонеза
14 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Пастушковые мешочки (жюльен)

Жульен во французском языке означает способ нарезки продуктов - тонкими ломтиками. Жульен - это прежде всего вкусная закуска с грибами. Блюдо запекается со сливочно-грибным соусом, куриным филе, луком и сыром
15 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриные крылышки в кляре с чесночным соусом

Нежные куриные крылышки в хрустящем кляре, подаются со сметанно-чесночным соусом
16 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Пивное плато

Куриные наггетсы, крылышки куриные, гренки с сырным соусом, охотничьи свиные колбаски, картофельные дольки, соус пикантный, соус чили, соус тартар, соус чесночный, обжаренные пельмени из свинины
65 р.
1,2 кг
на 16.01.2026 г.

Десерты

Медовик

Мягкое и воздушное тесто с нотками мёда создаёт гармоничное сочетание. В каждом кусочке чувствуется сладость, которая дополняется лёгкой кислинкой клубники
12 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной и сладким соусом

Нежные сырники из творога обжарены до лёгкой золотистой корочки. Подаются со свежей сметаной и ароматным сладким соусом. Сочетание кремовой текстуры и сладких нот создаёт гармоничный вкус
11 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Корзинка с сырными гренками из багета

Прекрасное дополнение к блюдам. 3 шт.
6 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб черный

Чёрный хлеб с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Его аромат напоминает о домашней выпечке. Отлично подходит как основа для бутербродов или дополнение к основным блюдам
1 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Минске

ПиццаМания

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Ванеева, 28
Сеты, Салаты, Закуски, Супы
Хатни ад бацьки - 20 р.

Пчелы

Республика Беларусь, Минск, проспект Независимости, 18
Основное меню, Закуски, Выпечка, Десерты

У холостяка

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, Минск, проспект Независимости, 78
Сеты, Ланч, Салаты, Закуски

Lidbeer Bar Легенда

Беларусь, Минск, Интернациональная улица, 33
Белорусская кухня, На компанию, Паста и Ризотто, Салаты

Тимохин закуток

улица Сергея Есенина, 6
Гриль, Сеты, Холодные закуски, Драники

Shot Bar Jerry

улица Богдана Хмельницкого, 8
Сковородки, Тако, Сеты, Салаты
Сковородка белорусская со шкварками и грибами - 29 р.

Чумацький шлях

улица Мясникова, 34
Салат, Холодные закуски, Пирожки домашние, Вареники

Васильки

Республика Беларусь, Минск, улица Якуба Коласа, 37
Блюда из говядины, Блюда из курицы, Вареники и пельмени, Блюда из рыбы

Старые традиции

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, проспект Независимости, 57
Салаты, Закуски, Супы, Стейки

Тимохин двор

Беларусь, Минск, улица Притыцкого, 74
Блюда из печи, Холодные закуски, Драники, Салаты

Еще кафе в Минске

URBANFOOD

Беларусь, Минск, 2-й Прилукский переулок, 8
Белорусское меню, Food Box, Хот-роллы, Сеты

ПиццаМания

улица Маяковского, 10
Сеты, Салаты, Закуски, Супы

Beef & Beer

Беларусь, Минск, улица Тимирязева, 65
Фирменные колбаски и бургеры, Блюда на компанию, Салаты, Горячие закуски

Закуток

Слободская улица, 128
Салаты, Горячие закуски, Супы, Шашлык & Гриль

Неаполь

Беларусь, Минск, улица Бурдейного, 13
Белорусская кухня, Холодные закуски, Салаты, Закуски

Пункт питания на Богдановича

Беларусь, Минск, улица Максима Богдановича, 8
Салаты и закуски, Пельмени и вареники, Завтрак, Супы

Лисья нора

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Калиновского, 32А
Драники, Комбо, Ланч, Салаты

СВОИ

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, проспект Независимости, 22
Драники и сковородки, Салаты, Супы, Горячие блюда

Doner Time

Беларусь, Минск, Волгоградская улица, 2А
Шаурма, Бургеры, Гарниры, Напитки

PON-PUSHKA

Республика Беларусь, Минск, улица Максима Горецкого, 2
Пон-доги, Пончики, Пончики для компании
«ШКВАРКИ» находится по адресу Беларусь, Минск, улица Руссиянова, 4. На странице представлены 43 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в ШКВАРКИ, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью Тивара, 220141, г. Минск, ул. Руссиянова, д.4, пом. 142, УНП 192161811
Режим работы: с 12:00 до 21:45