Boston Seafood & Bar

Закуски

Рыба и морепродукты

Супы

Фирменные креветки

Гарниры

Салаты

Десерты

Краб меню

Дополнительно

Лучшие сорта Греческих оливок Мини - Каламата и Халкидики приготовленные по Лигурийски, предварительно замаринованные по специальному рецепту обжаренные с травами (розмарин, орегано, масло оливковое) и чесноком

450 ₽

110 г

на 28.01.2025 г.

Сельдь по-скандинавски

Филе сельди слабосоленое, с красным луком, в медово-горчичном соусе. Подается с печёным картофелем под сметанно-чесночным соусом (сметана, чеснок, укроп, сок лимона)

550 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Камчатская нерка с ржаными тостами

Слабосолённая нерка в масле, с тостами из бородинского хлеба

850 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Сельдь домашняя

Слабосоленное филе сельди (засоленное с гвоздикой, душистым перцем и лавровым листом). Подаётся с маринованным красным луком на печёном картофеле, обжаренном на планче, украшается изумрудным маслом, перьями зелёного лука и луком сибулет

450 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Рыба и морепродукты

Трубач тихоокеанский с жареными грибами

Охотский трубач (маллюск), обжаренный на оливковом масле с чесноком, с соусом из томатов, вешенок, белого вина, зелёного базилика и сливочного масла. Подается с тостами (2 кусочка багета, обжаренного в сливочном масле)

1550 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Большой кусок подкопченной карельской форели

1650 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Карри с морепродуктами, с рисом басмати

Креветки, кальмары, щупальца кальмара в остром соусе Карри с зелёным базиликом и листьями лайма. Карри подаётся с рисом Басматти, украшается перцем чили и кинзой, на рис - соломкой из листьев лайма

1250 ₽

355 г

на 28.01.2025 г.

Жареный палтус в соусе сладкий чили

Обжаренный до хрустящей корочки стейк из палтуса, глазированный соусом сладкий чили с лаймом или соусом сингапурским острым (с добавлением чёрного дробленого перца, чили перца, имбиря, устричного соуса, сливочного масла, соевого соуса) украшается листьями кинзы

1590 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Обжаренные креветки, осьминог и кальмары

Осьминог, кальмар, креветки, щупальца кальмара обжаренные на планче на растительном масле, чесноком, томатами, паприкой и картофелем. При отдачи посыпается розмарином

1750 ₽

335 г

на 28.01.2025 г.

Большой стейк из Мурманского палтуса

Большой стейк из мурманского палтуса, приготовленный на планче. Подаётся с подпечёнными с ароматным маслом с чесноком, томатами и брокколи. При подаче украшается изумрудным маслом с петрушкой и маслом с паприкой. Можно рекомендовать данную порцию на двоих Подаётся с соусом сладкий чили!

2350 ₽

430 г

на 28.01.2025 г.

Филе сибаса с травами

Филе сибаса, приготовленное по выбору гостя (обжаренное, запеченное или на пару) с ароматными травами (петрушка, розмарин) и чесноком. Подаётся с обжаренными на чесночном масле томатами, брокколи и спаржей. При подаче украшается изумрудным маслом и маслом с паприкой. Половинка лимона

1550 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Филе судака в японском стиле

Запеченное филе судака, глазированное в соусе из черного перца. Выкладывается на подушку из сладкой кукурузы мисо. Кукуруза обжаривается с добавлением сливочного масла и светлой мисо-пасты

1350 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Тальятелле с лососем горячего копчения

Приготовлены в соусе из белого вина, сливок и твердого сыра. Подаются с лососем горячего копчения, брокколи, каперсами и шпинатом. Украшается рубленой зеленью

1950 ₽

335 г

на 28.01.2025 г.

Паста с крабом, креветками и дальневосточными гребешками

Паста тальятелле, осьминог, креветки, гребешки, белое вино, куриный бульон, соус провансаль (томаты, чеснок, лук репчатый, сельдерей, базилик), сливочное масло, петрушка, чеснок, шрирача

1950 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Том ям с рисом басмати

Том ям - кисло-острый суп с креветками, кальмарами с лемонграсом, имбирём, листья лайма, красным луком, грибами цао гу. Помидорами черри и кокосовым молоком. Национальное блюдо Лаоса и Таиланда. При подаче украшается листьями кинзы и перчиком чили. Так же подаём рис басмати

890 ₽

475 г

на 28.01.2025 г.

Boston Chowder

Сливочный суп с морепродуктами

450 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Chowder с зеленым карри

Новый вариант классического супа чаудер с зеленым карри

550 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Фирменные креветки

Магаданские креветки

Магаданские сладкие креветки с соусом на выбор

2290 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти креветок

Три вида креветок: магаданские, копченые и креветки Boston

5900 ₽

1,5 кг

на 28.01.2025 г.

Креветки в соусе Новый Орлеан

Острые креветки в соусе Новый Орлеан

1350 ₽

430 г

на 28.01.2025 г.

Копченые магаданские креветки

2390 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Креветки Boston

С соусом на выбор

2290 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Креветки, обжаренные в соусе с базиликом

Креветки Ванамэй, обжаренные на оливковом масле с чесноком, соусом из томатов, белого вина, зеленого базилика и сливочного масла

1350 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Креветки Беринга

Холодолюбивый вид. Распространён в северо-западной части Тихого океана: в Беринговом и Охотском морях, а также в Японском море. В английской литературе Sclerocrangon salebrosa принято называть креветкой Беринга, во Владивостоке в обиходе традиционное название медведка

4250 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Гренландские креветки Дракон

Гренландская креветка внешне довольно сильно отличается от северной. Ее легко узнать по шероховатому панцирю с мелкими шипами на голове и вдоль туловища. Готовая креветка имеет неоднородный цвет панциря с красными поперечными полосками. Креветки довольно крупные, с икрой и вкусным сладковатым мясом. С соусом на выбор: Чили-майонез, Айоли-черный перец, Ахи верде

3250 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Батат фри

Обжаренные во фритюре ломтики сладкого батата, подаётся с соусом по желанию гостя: Айоли, чили майонез, сметана с аджикой

470 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Картофельное пюре

Картофельное пюре с розмарином

390 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Фри с чесноком и петрушкой

Картофель, чеснок, петрушка

410 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Салат Цезарь с копченым лососем

Листья салата романо, классическая заправка Цезарь, гренки, кусочки лосося горячего копчения, тертый сыр грана падано

780 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат с жаренными баклажанами и сладкими томатами

Жареные хрустящие баклажаны в глазури с сладкими томатами с кинзой. Баклажаны обжаренные в кукурузном крахмале во фритюре

650 ₽

235 г

на 28.01.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Листья салата романо, классическая заправка Цезарь, гренки, креветки, тертый сыр грана падано

780 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Салат Boston

Морепродукты (осьминог, кальмар лолиго, креветки) с авокадо, огурцами (замариноваными с кунжутным маслом, кинзой и чесноком), водорослями чука, печёным болгарским перцем, заправленные фирменной заравкой из чили, лимона, растительного масла, рубленой петрушки. Украшается кресс салатом

980 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Большой зеленый салат

Большой зеленый салат из овощей с миксом салатных листьев и цитрусовой заправкой

980 ₽

225 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Чизкейк

Чиз кейк с соусом из ягод малины, украшается колотыми фисташками и кешью

550 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Профитроли

Профитроли с начинкой из крема маскарпоне и соусом из бельгийского шоколада и сливок. Украшаются мятой (3 шт.)

450 ₽

115 г

на 28.01.2025 г.

Краб меню

Камчатский краб

Прогретые на пару фаланги камчатского краба подаются с растопленным сливочным маслом и чили-майонезом (вес до приготовления)

4250 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Дополнительно

L box

Подарочный набор, включающий в себя 2 упаковки фирменного лосося (200 г). Можно выбрать компоновку на свое усмотрение: два лосося холодного копчения, два лосося горячего копчения или по одной упаковке лосося каждого копчения

3980 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

XL box

5950 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

XXL box

8800 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве